长沙作为湖南省的省会城市,不仅以其丰富的历史文化和美丽的自然风光吸引着人们,还以其独特的地方特产而闻名。以下是一些值得购买的长沙土特产:
湘绣:湘绣是中国四大名绣之一,以其精美的工艺和独特的风格著称。它采用丝线在绸缎上刺绣,色彩鲜艳,图案生动,常常以湖南的自然景观、历史人物或传统故事为题材。湘绣作品可以是屏风、挂画、抱枕、衣物等多种形式,是非常具有长沙特色的礼物。
辣椒酱:长沙人喜欢吃辣,当地的辣椒酱种类繁多,口味独特。其中最有名的当属“老干妈”,但除此之外,还有许多其他品牌和家庭手工制作的辣椒酱,它们通常使用新鲜红辣椒、蒜末、豆豉等调料制成,既适合作为烹饪佐料,也可以直接作为下饭菜。
臭豆腐:长沙的臭豆腐以其独特的发酵工艺和味道而闻名。虽然名字中带着“臭”字,但其实食用起来却是香辣可口,外皮酥脆,内里嫩滑。臭豆腐是街头小吃中的热门选择,也是来长沙必尝的地方美食。
花菜:长沙花菜是一种传统的腌制蔬菜,以其独特的口感和香气而受到欢迎。它是将新鲜的白菜或芥菜经过腌制、发酵而成,可以凉拌、炒食或做汤食用。
茶叶:湖南是中国的主要茶叶产区之一,长沙周边的山区生产了许多高品质的茶叶,如君山银针、岳阳毛尖等。这些茶叶不仅品质上乘,而且包装精美,适合作为礼品送人。
腊肉:长沙的腊肉是一种传统的腌制肉类食品,以其独特的风味和香气而著称。它是将猪肉经过腌制、晾晒和熏烤而成,肉质紧实,味道鲜美,可以直接切片食用,也常用于烹饪各种菜肴。
酱板鸭:酱板鸭是长沙的传统名菜,以其色泽红亮、肉质鲜嫩、味道醇厚而受到食客的喜爱。它是将整只鸭子经过腌制、卤制和烟熏等多道工序制作而成,既可以作为零食直接食用,也可以作为正餐的主菜。
糯米糕:长沙的糯米糕是一种传统的汉族小吃,主要原料是糯米,加入红豆、花生、枣泥等馅料,口感软糯香甜,是节日或庆典时的常见食品。
除了上述特产,长沙还有许多其他的美食和手工艺品,如湖南腊鱼、冰糖葫芦、竹编工艺品等,都是非常不错的纪念品或礼物。来长沙旅游时,不妨到当地的特产店或市场寻找这些独具特色的土特产,不仅可以品尝到地道的长沙风味,还可以将这些美味和手工艺品带回家,与亲朋好友分享。
长沙特产排行榜前十有:湘绣、长沙臭豆腐、铜官陶瓷、白沙液、沩山毛尖、天岩寨柑桔、浏阳花炮、湖南酱板鸭、菊花石雕、宁乡猪。
1、湘绣
湘绣是一种传统的手工刺绣,它强调写实,质朴而优美,形象生动,结构上虚实结合,巧妙地将我国传统的绘画、刺绣、诗词、书法、金石各种艺术融为一体,表现出不凡的品质。
2、长沙臭豆腐
长沙臭豆腐是湖南长沙传统的特色名吃,长沙当地人又称臭干子。色墨黑,外焦里嫩,鲜而香辣。焦脆而不糊、细嫩而不腻、初闻臭气扑鼻,细嗅浓香诱人。
3、铜官陶瓷
铜官陶瓷是湖南省望城区铜官镇的地方传统手工艺品,中国地理标志产品。铜官陶瓷源远流长,其传统制作技艺“长沙窑铜官陶瓷烧制技艺”入选第三批国家级非物质文化遗产。
4、白沙液
白沙液首创了中国兼香型白酒,以鲜明的醇香甘美之个性开创了浓酱兼香白酒之先河,堪称白酒界“兼香之源”。
5、沩山毛尖
沩山毛尖是长沙宁乡特产,也是国家地理标志保护产品,产于湖南省宁乡市水沩山的沩山乡。沩山为高山盆地,自然环境优越,茂林修竹,奇峰峻岭,溪河环绕,芦花瀑布一泻千丈,长年云雾飘渺,罕见天日,素有“千山万山朝沩山,人到沩山不见山”之说。
6、天岩寨柑桔
天岩寨柑桔果实扁圆形,果形端正,果面光洁,色泽艳丽,呈现鲜橙色或橙红色,果皮细薄易分离。天岩寨位于湖南省浏阳市东部,连云山中段余脉,浏阳河上游,古港镇、永和镇、高坪镇三镇交界处。
7、浏阳花炮
浏阳花炮,湖南省浏阳市特产,中国地理标志产品。浏阳制作烟花爆竹,久负盛名,素有“花炮之乡”誉称。浏阳花炮的品种名目繁多,品质优良。
8、湖南酱板鸭
酱板鸭是以鸭、酱料为主,通过杀鸭、退毛、擦盐、复腌、最后用谷草引火,撒上糠壳,待初烧青烟散去,将鸭子反复熏烘至金黄色即成的一道美食。
9、菊花石雕
菊花石雕是长沙市浏阳独特的手工艺品,用生成于2亿多年前的菊花石雕琢而成,是中国著名的三大石雕之一,此石像菊花一样,花芯有单芯、双芯、三芯和无芯,有类似竹叶菊、绣球龙葵菊、蒲叶菊和金钱菊花型等。
10、宁乡猪
宁乡猪又称宁乡土花猪,产于湖南长沙宁乡市流沙河、草冲一带,所以又称草冲猪、流沙河猪,是中国四大名猪种之一。已有1000余年的历史。
湖南长沙的特产是什么
长沙是一个多姿多彩的地方,是一块具有丰富资源和充满诗情画意的土地。长沙的特产主要有农林特产、风味特产和手工艺品特产等,赴长沙旅游,一定不要忘记带些长沙特产回来,下面为大家整理了长沙有什么特产可以带回家,一起来看看吧!希望可以帮助到你。
浏阳豆豉
浏阳豆豉,是浏阳县的地方土特产。将泥豆和小黑豆加工而成豆豉,呈黑褐色或酱红色,皮皱肉干,质地柔软,而且颗粒饱满。加水泡涨后,汁浓味鲜,是烹饪菜肴的调味佳品,不失为一种值得带回家的长沙特产。
龙牌酱油
湘潭龙牌酱油是湖南湘潭市的著名特产,始于清乾隆末年的吴元泰酱园,至今已有近200年的历史。其味道咸中带甜、鲜美浓香、无混浊沉淀,是湖南乃至全国酱油佳品,值得您选购。
东江鱼
东江鱼肉质细嫩、甜美,是一般淡水鱼所不能及的,堪称绿色食品。无污染水质,造就了东江鱼的鲜、嫩、甜的优良品质,堪称绿色食品.为居家、旅游、筵席的特色佳肴及馈赠礼品。
灯芯糕
灯芯糕始产于清嘉庆年间,至今已有200多年的历史。灯芯糕为条状食品,洁白,光润,以形似灯芯而得名。
湘西腊肉
湘西腊肉是一种美味食品,主要生产于湘西地区。口味麻辣咸香,味美可口而深受消费者的青睐。
湘绣
湘绣起源于湖南省长沙民间刺绣,属中国四大民间刺绣之一,为以长沙市为中心的手工艺产品刺绣的总称。根据考古发掘,湘绣在长沙最迟不晚于汉代,已有2000多年历史。
长沙特产是纷繁多类,闻名遐迩,有缘踏上这片土地的朋友,不妨捎带一些这只属于长沙的特色产品,以此留念对这座城市的向往和热爱。如果想要了解真正的长沙特色,去菜市场买一点本地辣椒。不管是送人,还是自己用。都是很不错的。
口味虾
早在快乐大本营就闻其美誉了,确实值得品尝。长沙口味虾兴起于长沙教育街、南门口等地,其色艳、汤浓、味重、香辣无比。
糕点
长沙生产糕点的历史悠久,有文字记载的就有几百年,而且品种繁多,“湘”味殊浓,现略举一二如下:长沙年糕。源于糯米糍粑,又称“糯粢”。
剁椒鱼头
湖南的招牌菜。将胖鱼头洗净,剁开,将少量植物油和料酒,姜丝撒在鱼头上,均匀放入湖南剁椒,放入蒸笼,大火蒸10分钟,出锅,撒上小葱花,酸、辣、鲜、滑,特别是这个辣,让你辣得过瘾,顺带可品出鱼的鲜来,特别是剁椒的汁水渗到鱼头上,简直妙不可言!
宁乡猪
宁乡牲猪则是我国著名的地方优良猪种之一。它具有适应性广,易熟易肥,畜脂力强,屠宰率高,肉质细嫩等特点。特别是加工腌制腊肉,色泽金黄,肥膘透明,别有风味。仔猪作烧烤猪,尤其味美色佳。因此在国内外享有较高的声誉。许多国家的农畜牧代表团都曾来宁乡考察牲猪的情况。宁乡牲猪,历史悠久。民间传说:明朝正德皇帝龙游,行至宁乡草冲,腹中饥饿,便到一农户家里,农民用猪肉款待,皇帝感到猪肉味道极美,龙颜大悦,说:“这猪肉好吃,一天长一斤就好了。”皇帝开了御口,于是生猪长得很快,肉味更美,声誉日盛。
浏阳金橘
浏阳金桔是一个名贵地方特色品种,其色泽金黄鲜亮,甜酸可口,气味芳香,味浓而纯正,营养十分丰富,且有很高的药用价值。浏阳金桔是国家农产品地理标志保护产品。浏阳金橘以果皮鲜甜芳香为最大特点,因而适于果皮果肉同吃。金橘果除生食外,若与生姜、陈醋、酱油等做成佐料,蘸白切鸡吃,清凉爽口,风味别具。金橘果的用途广泛,可加工制成金钱饼和金橘罐头。制成的金钱桔又叫金钱花,既保持了金橘的本来风味,又是一种良好的营养品和药用品。《本草纲目》中称金橘具有和胃通气的功效。
长沙有哪些好玩的地方
靖港古镇
靖港镇位于长沙市望城县西北,东濒湘江,与铜官镇隔江相望,南临老沩水,西与格塘接壤,北面毗邻乔口镇。在20世纪80年代以前,水运几乎左右着中国大部分城镇的命运。京杭大运河最具代表性。众所周之,京杭大运河是中国古代一项伟大的水利工程,也是世界上开凿最早,里程最长的`大运河。它南起浙江杭州,北至北京通州北关,全长1794公里,贯通六省市,流经钱塘江、长江、淮河、黄河、海河五大水系。京杭大运河畅通了数百年,对促进大江南北经济文化的交流,解决南粮北调等问题,均发挥了重要作用。这个时候,北京以及运河沿岸的城镇也是历史上较为繁荣的时期。但自19世纪后,由于南北海运开辟,津浦铁路通车,加之黄河改道淤塞运河中段,因此部分河段被断航,只有江浙一线仍畅通无阻,并成为旅游热线。而在古镇的行列中,湖南中部的千年古镇——靖港镇就是最好的证例之一。
世界之窗
长沙世界之窗位于长沙市东北郊区浏阳河畔,占地40万平方米,长沙世界之窗将世界各国的今古奇观、历史遗迹、风光名胜、建筑民居、各种形式的艺术杰作以及风土人情和歌舞表演汇集于一园。长沙世界之窗的室内环境、民居陈饰、民俗风情、体育经济、中外民间杂技、杂耍、绝技、魔术、戏剧、曲艺、歌舞以定点表演、流动表演、广场巡游等多种表演。
海底世界
长沙海底世界坐落于浏阳河畔金鹰影视文化城内,占地100余亩,由海洋馆、极地动物馆、科教馆、水上乐园、儿童乐园五大功能区组成。集观赏、休闲、娱乐、科普于一体,是中南地区展示物种最多、节目内容最丰富、参与性最强、最具时尚感的海洋主题公园,在园内可观看到英武彪悍的大鲨鱼、憨态可掬的大海龟、千姿百态的珊瑚礁、海螺、海星、海贝…等上千种、数万尾形态各异、色彩艳丽的海洋生物等等。
天心阁
天心阁是古城长沙的标志,位于长沙市的天心公园内,是一座古香古色立于古城墙上的楼阁,天心阁古时就驰名三湘大地,亦是古城的一个标志。 天心公园位于长沙市的天心区,公园南端有一段长达220米的明代城墙,高13米宽6米,看上去高大而坚固,建筑材料底部是长条麻石,上部是大青砖,而此段城墙之最高、最阔处,便是矗立着天心阁。 天心阁由主副三阁以及长廊组成。其中主阁高17.5米,居中,基台由花岗石长成,其上楼阁有三层,三重檐歇山顶,檐角翘起,琉璃瓦覆顶。天心阁顶檐之下,南悬“天心阁”三字匾,北悬“楚天一览”四字匾。此阁始建的时间今已无法考证,但至少不会晚于明末,有明代城墙已作了它的“基座”。 天心阁具有明清两朝城楼风格,高阁用游廊连接,形似山峦起伏,错落有致,气势宏伟。
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