1、太湖白虾:太湖白虾,亦称脊尾白虾。素有“太湖白虾甲天下”之说。白虾口味鲜嫩,很受食客的欢迎。
2、采芝斋糖果:苏式糖果享誉中华,有明货、炒货、软糖、特味4大类150多个品种,如松子糖、粽子糖、花生糖、三色松子软糖、脆松糖、松子南枣糖等。苏式糖果模样可爱,甜而不腻。
3、碧螺春:碧螺春是中国十大名茶之一,属于绿茶。 产于江苏省苏州市太湖洞庭山。碧螺春回味甘甜,茶香浓郁,是广受各地欢迎的茶种。
4、丝绸:苏州是丝绸的故乡,太湖流域留存有新、旧石器时代的遗址,见证着丝绸历史的悠久。苏州的丝绸柔软丝滑,花样繁多,经常用作定制服装的材料。
5、年画:桃花坞木板年画是中国江南主要的民间木板年画。桃花坞位于江苏省苏州市以北。桃花坞的年画笔触细腻,颜色鲜艳,是不可多得的艺术品。
一、特产
1、苏绣:苏绣的历史可追溯到2600多年前的春秋时代,苏绣与湖南的湘绣、四川的蜀绣、广东的粤绣并称为“中国四大名绣”。并为四大名绣之首.。苏绣的题材以人物、山水、花鸟、动物为主,有绣片、册面、屏条、屏风等。新中国成立后,苏州艺人成功地创造了双面绣,其代表作是“双面猫”。
2、丝绸:苏州是丝绸的故乡,太湖流域留存有新、旧石器时代的遗址,见证着丝绸历史的悠久。园区唯亭镇草鞋山出土了六千年前的纺织品实物残片;吴兴钱山漾出土了四千七百年前的丝织品实物;吴江梅堰又出土了四千年前的大批纺轮和骨针 ,以及带有丝绞纹和蚕纹的陶,这都说明了苏州古代先辈很早就掌握了养蚕纺丝的技术。
3、桃花坞木板年画:桃花坞木板年画是中国江南主要的民间木板年画。桃花坞位于江苏省苏州市以北。(桃花坞位于江苏苏州阊门内北城下)桃花坞年画源于宋代的雕版印刷工艺,由绣像图演变而来,到明代发展成为民间艺术流派,清代雍正、乾隆年间为鼎盛时期,每年出产的桃花坞木版年画达百万张以上。
4、宋锦:“锦”是一种高级丝织品,苏州出产的宋锦与南京的云锦、四川的蜀锦并称为“中国三大名锦”。其织造工艺考究,经丝有面经和底经两重,故又称“重锦”。
5、碧螺春:中国十大名茶之一,属于绿茶。 产于江苏省苏州市太湖洞庭山,太湖水面,水气升腾,雾气悠悠,空气湿润,土壤呈微酸性或酸性,质地疏松,极宜于茶树生长,由于茶树与果树间种,所以碧螺春茶叶具有特殊的花朵香味。据记载,碧螺春茶叶早在隋唐时期即负盛名,有千余历史。[55]
碧螺春属于绿茶类。又称“洞庭碧螺春”。洞庭碧螺春茶是产于洞庭东、西山的碧螺春茶,芽多、嫩香、汤清、味醇,是中国的十大名茶之一。
6、苏州婚纱:苏州虎丘婚纱位于苏州城北,是苏州专业从事婚纱制造、批发的生产基地,为中国二大婚纱大型生产基地之一。
二、苏州小吃
苏州是东部饮食文化中心,是三大饮食文化之一(京式、苏式、广式)——苏式饮食文化的发扬地。
苏州小吃是中国四大小吃之一(南京夫子庙小吃、上海城隍庙小吃、苏州玄妙观小吃和湖南长沙火宫殿小吃并称为中国四大小吃)。“松鹤楼”是老字号的苏式餐馆;“老苏州茶酒楼”以传统苏帮菜而闻名;“朱鸿兴面馆”和“绿扬馄饨”等物美价廉,比较适合大众消费。遍布苏州的面店,表明浇头品种很多、讲究汤水的苏式面条是广受欢迎的小吃。
美食街:太监弄、十全街、学士街、李公堤、凤凰街等,碧凤坊、李公堤为中国餐饮文化名街。
苏式招牌菜:松鼠桂鱼、响油鳝糊、蟹粉蹄筋、清溜虾仁、氽糟、母油整鸡、太湖莼菜汤、雪花蟹斗、樱桃肉、酱汁肉、薰鱼、(鱼巴)肺汤、三件子、密汁火方、暖锅、枣泥拉糕等。
苏式糖果:轻糖松子、粽子糖、浇切片、三色松子软糖、脆松糖、松子南枣糖等。
苏式蜜饯:苏州制作蜜饯的历史可上溯到三国时代,清代是苏式蜜饯的鼎盛时期,其中以“张祥丰”最为著名,历来是“宫廷食品”。苏式蜜饯现有160多个品种,以金丝蜜枣、奶油话梅、金丝金桔、白糖杨梅、九制陈皮最为著名。
资料来源:
虾子鲞鱼,枣泥软糖,松子糖,数不胜数,这些都是我在叫一号查询的微信服务号上查到的
采芝斋的虾子鲞鱼,枣泥软糖,松子糖。津津的卤汁豆腐干,素火腿。相城麻饼。茉莉花茶,碧螺春茶。10月份么,白果,大闸蟹。
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蚕丝被,丝绸,
苏州土特产零食有鸡辣角、苏式蜜饯、苏州糖果、苏州糕团和卤汁豆腐干。
1、鸡辣角
鸡辣角,是类似于老干妈的一款拌饭绝配,用鸡肉、青椒、洋葱、胡椒粉、辣椒粉等各种食材和配料制成,香辣开胃。贵州盛产茶叶,贵州的茶叶茶香四溢、色泽匀亮、香气扑鼻。
2、苏式蜜饯
苏式蜜饯是江苏省吴县地区的特色传统小吃,这款小吃的制作历史可追溯至三国时期,清代是苏式蜜饯的鼎盛时期,并且自此以来一直是宫廷食品。而苏蜜饯有160多个品种,又以金丝蜜枣、奶油话梅、金丝金桔、白糖杨梅、九制陈皮最为著名。
3、苏州糖果
苏州糖果是中式传统糖果的代表,它以品种繁多、风味独特闻名国内外,而苏州糖果的制作工艺具有精良、精细、严谨等特点,采用的是我国传统明火熬糖的方法,之后再加入天然果辅料、植物、花卉制作而成。
4、苏州糕团
苏州糕团是苏州知名的土特产产品之一,其中以黄天源牌苏州糕团最为著名,其制作单位苏州市黄天源食品有限公司是我国老字号企业,不仅在国内享有盛誉,同时在东南亚地区也非常有名。
5、卤汁豆腐干
卤汁豆腐干是苏州非常有名的传统小吃,历史也比较悠久了。虽然仅是不起眼的豆腐干,它有自己独特的味道在,卤汁非常丰富,吃起来口感很好,有着独特的风味,是不可多得的苏州美食。
苏州特产土特产零食包括:1. 姜饼干:苏州姜饼干有着历史悠久的传统制法,口感酥脆,香味浓郁。2. 月饼:苏州的月饼以豆沙月饼、五仁月饼、芝士月饼等为主要品种,味道鲜美。3. 河鳗干:苏州的河鳗干属于太湖三白之一,口感鲜美,是苏州的传统美味。4. 番薯干:苏州的番薯干是以新鲜红薯为原料制作而成,口感香甜可口。5. 香干:苏州的香干由豆腐皮制作而成,外脆内嫩,香气扑鼻。6. 小麻花:苏州小麻花是以小麦粉为主要原料制作而成,味道酥脆可口,是苏州的传统美食。7. 鸭蛋酥:苏州的鸭蛋酥选用新鲜的鸭蛋和高筋面粉为原料,口感酥脆,味道香甜可口。8. 美食杂糖:苏州的美食杂糖以花生、芝麻、蜜饯等为原料制作而成,甜味浓郁,口感酥脆。
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