绍兴有哪些值得带走的特产 绍兴有什么值得带走的特产

绍兴有哪些值得带走的特产 绍兴有什么值得带走的特产

1、女儿红：女儿红是浙江绍兴的地方传统名酒，有着非常悠久的历史，早在晋代，就已经有绍兴女儿红酒的记载了。绍兴女儿红的制作工艺十分精细，用料十分考究，选用优质的糯米和红糖为主要原料，然后采用传统的酿制发酵工艺制作而成，最后泥封坛口，埋于地下。女儿红是一种集酸，甜，苦，辛，鲜，涩于一体的丰满酒体，喝起来香醇适口，回味悠长。

2、绍兴香糕：绍兴香糕是浙江绍兴的特色传统糕点，起源于清朝嘉庆年间，距今已有两百多年的历史了。绍兴香糕的制作工艺十分精细，用料考究，选用优质的精白粳米为主要原料，再配上丁香，砂仁，白芷，豆蔻等为辅，在采用传统的制作方法制作而成，所制作出来的绍兴香糕味道香甜，入口酥散，造型美观，质地细腻。

3、绍兴黄酒：绍兴黄酒是浙江绍兴的传统特色名酒，有着非常悠久的历史，据相关文献记载，绍兴在春秋战国时期就已经开始普遍酿酒了，在南北朝时期，绍兴黄酒更被列为朝廷贡品。绍兴有着非常优越的地理环境，环境优美，水资源良好，其制作工艺十分精细，用料十分考究，选用优质的米和小麦为主要原料，在采用传统的制作工艺制作而成，所酿制出来的绍兴黄酒香气馥郁，质地浓，且越陈越香。

4、绍兴腐乳：绍兴腐乳是浙江绍兴的传统特色产品，有着非常悠久的历史，早在五世纪魏代就已经有相关的记载了，在明朝的时候就已经远销海外了。绍兴腐乳的制作工艺十分精细，选用优质的黄豆为主要原料，采用传统的制作方法制成豆腐，然后再经过划块，发酵，装缸，配料，封坛等多道工序制作而成，所制作出来的绍兴腐乳色泽滋润，颗粒饱满，细腻松香，味道咸香适口。

5、绍兴梅干菜：绍兴梅干菜是浙江绍兴的传统特色食品，有着非常悠久的历史，在清代是，梅干菜还被列为绍兴的“八大贡品”之栈。梅干菜的制作其实并不是复杂，但要将梅干菜做好却不是那么容易的，选用优质的芥菜，油菜为主要原料，经过晒干，洗净，蒸熟等传统的复杂工艺制作而成，最后制作出来的梅干菜色泽红亮，香气扑鼻，深受广大消费者们的喜爱。

6、柯桥豆腐干：柯桥豆腐干是浙江绍兴的传统地方名吃，绍兴生产柯桥豆腐干已经有着一百多年的历史了。其制作工艺非常考究，用料十分精细，选用优质的黄豆为主要原料，再配以大小茴香，丁香，桂皮等辅料，然后经过磨碎，滤浆，冲浆，点花，上箱等传统的制作工序制作而成，最后所制作出来的柯桥豆腐干玉白细嫩，韧而不硬，既香又鲜，且回味悠长。

柯桥古镇的夜游攻略都有什么呢？

柯桥古镇，位于浙江省绍兴市柯桥区，是浙东古运河沿线的重要城市之一。夜游柯桥古镇，您可以体验到古镇在夜幕下的别样风情。以下是一份柯桥古镇夜游攻略：

一、准备事项

了解天气情况：出发前检查天气预报，选择一个晴朗舒适的夜晚前往，以便更好地享受夜游。

穿着舒适：穿着轻便、透气的衣物和舒适的鞋子，因为可能会有较多的步行。

携带必需品：带上手机、充电宝、相机等电子设备，并确保它们的电量充足，以备不时之需。

准备好现金或支付工具：虽然许多地方接受移动支付，但携带一些现金总是明智的，以防万一。

安全第一：夜间外出时，注意个人财物安全，尽量结伴而行。

二、必游景点

古运河游览：夜游的起点往往是古镇的古运河，乘坐小船游览，两岸的灯光与水面相映成趣，营造出迷人的氛围。

柯桥老街：白天的老街已经十分热闹，夜晚则更添一分宁静与古朴，各种红灯笼和彩灯让街道显得更加美丽。

古桥观赏：镇内的古桥在夜色中别有一番风味，不妨在桥上停留片刻，感受古镇的静谧和历史的沉淀。

三、美食推荐

沿河小吃：晚上的小吃摊是品尝当地特色美食的好去处，如绍兴醉虾、油爆虾等。

茶馆体验：在古镇的茶馆里，可以边品茶边欣赏夜景，感受绍兴人的悠闲生活。

特色餐厅：选择一家当地特色餐厅，尝试如绍兴鸡、黄鱼面线等传统美食。

四、购物与手信

特产购买：柯桥的纺织品市场闻名遐迩，晚上也可逛逛市场，挑选一些特色布料作为纪念。

手工艺品：古镇上的手工艺品店售卖各类工艺品，如扇子、绣品等，适合作为旅游纪念品。

五、文化体验

乌篷船游览：乘坐传统的乌篷船，体验水乡特有的交通方式，感受古镇的宁静与优雅。

参观博物馆：了解柯桥以及绍兴地区的历史文化，如参观中国轻纺城展示中心等。

六、住宿建议

预定民宿：提前预订古镇内或周边的特色民宿，体验更加深入的当地生活。

酒店选择：根据预算选择合适的酒店，古镇内外都有从经济型到高端的多种选择。

七、注意事项

尊重当地风俗：旅行时尊重当地文化和习俗，保持礼貌。

环保出行：注意垃圾分类，尽量减少对环境的影响。

避免深夜游玩：为了保证安全，不建议深夜还在户外活动，尽量早回住宿地休息。

总之，按照上述攻略规划您的柯桥古镇夜游，不仅能够充分体验古镇的夜晚魅力，还能深入了解当地文化，品尝特色美食，留下难忘的旅行记忆。