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湖南正宗的十大特产湖南十大特产有哪些

一、湖南正宗的十大特产湖南十大特产有哪些

1、长沙臭豆腐

臭豆腐肯定不用多说。有多少人被“闻起来臭,吃起来香”这个味道给折磨着,只有有胆量的人才能享受那“吃起来香”的幸福,世界上很多著名的美食都很有特色,臭豆腐就是因为它闻起来臭,吃起来香而举世闻名,毫无疑问荣登湖南特产NO1。

2、剁辣椒

湖南特色的辣椒制品,味辣鲜咸,可以直接食用,也可当做佐料做菜。直接去农户家买自制的就好,纯味。来湖南不吃、不买剁辣椒那就白来了啦。

3、湖南腊肉

四川腊肉、湖南湘西腊肉、湖南衡山腊肉、广式腊肉并称为中国四大腊肉,分别代表了四种味道:“辣、烟、香、甜”,湖南占了两种,可见湖南腊肉的名气有多大,尤其是衡山腊肉,并不是一般的烟熏腊肉,美味又健康。

4、湘绣

湘绣是中国四大名绣之一。湘绣色彩鲜艳,质感强烈。其“双面全异绣”是在同一块透明底料上,两面各绣出一个主题。湘绣绣品主要用真丝丝线在真丝织物上绣制图案,既有名贵的欣赏艺术品,也有美观适用的日用品。买一条丝巾或是湘绣摆件送人都是非常好的。

5、酱板鸭

湖南经典特产。酱板鸭成品色泽深红,皮肉酥香,酱香浓郁,滋味悠长,具有活血、顺气、健脾、养胃、美容之功效,是风靡大江南北的一种风味美食,也是一道佐酒佳肴、送礼佳品。吃货们不会放过的。

6、临武鸭

临武鸭是湖南临武特有的一种土鸭子,像野鸭一样,全是瘦肉,而且肉质细嫩、皮下脂肪沉积良好、味道鲜美,以“滋阴降火,美容健身”而著称。是临武县久负盛名的特产之一,为历代贡品。

7、湖南米酒

湖南米酒味道甘甜,采用纯粮食自然发酵酿造而成,湖南很多地方的老百姓都自己酿制米酒,米酒除了喝以外,还是制作剁辣椒和衡山腊肉的必须品,衡山米酒连酒曲都是用一种当地植物做成的。

8、茶籽油

茶籽油对高血压和高血脂的患者有帮助,而且茶籽油炒菜特别香,主要产自湖南衡山、衡东等丘陵地带,产量比较低,所以价格也高,需要有一定经济实力。

9、浏阳花炮享誉国内外,很多国际庆祝活动都是燃放浏阳花炮,可惜不能携带。

10、槟榔

湖南人日常生活中最不可或缺的一样东西,虽然不是很健康但是很多人都喜爱。建议妹子们不要轻易尝试,而且还有一点很有意思,槟榔的原产地不是湖南,而是海南,但名气在湖南,以湘潭槟榔最有名。

二、正宗酱板鸭是哪里的特产

酱板鸭是湖南的特产。酱板鸭成品色泽深红,皮肉酥香,酱香浓郁,滋味悠长,具有活血、顺气、健脾、养胃、美容之功效,是风靡大江南北的一种传统风味名吃。

酱板鸭做法:

第一,将酱板鸭切成块,便于入味。

第二,准备好食材,辣椒,大蒜。喜欢吃辣的可以根据口味多加点辣椒。

第三,姜蒜准备好,放入锅中炒香。

第五,放入酱板鸭炒,加入辣椒翻炒一会儿,加入生抽,一些蚝油,鸡精调味,最后装盘。

扩展资料:

湖南辣酱板鸭是湖南一绝名菜,是经三十多种名贵中药浸泡,10余种香料、经过风干、烤制等15道工序精致而成,成品色泽深红,皮肉酥香,酱香浓郁,滋味悠长,具有活血、顺气、健脾、养胃、美容之功效。

是风靡大江南北的一种风味美食,是一道佐酒佳肴、送礼佳品。产品香、辣、甘、麻、咸、酥、绵适中,具有醇香可口,色香俱全,低脂不腻,回味无穷,食用方便的特点。

参考资料:

百度百科-酱板鸭

三、湖南正宗的十大特产

1. 长沙臭豆腐

臭豆腐,闻名遐迩,以其独特的“闻起来臭,吃起来香”的特点,挑战着众多食客的味蕾。这种风味小吃因其独特的味道而闻名世界,长沙的臭豆腐无疑成为了湖南特产的佼佼者,荣登特产榜首位。

2. 剁辣椒

剁辣椒是湖南的特色辣椒制品,以其鲜辣咸香的口感深受喜爱。可以直接食用,也是烹饪佳品。在湖南,不尝剁辣椒,等于未曾真正到访。

3. 湖南腊肉

中国四大腊肉——四川、湘西、衡山、广式,各自代表了不同的风味。湖南腊肉以其独特的辣味和烟熏香气著称,尤其是衡山腊肉,其制作工艺独特,健康美味。

4. 湘绣

湘绣,中国四大名绣之一,以其色彩鲜明、质感丰富而闻名。湘绣的“双面全异绣”技术,在同一块底料上绣出两面不同的图案,既可以是昂贵的艺术品,也可以是美观实用的日用品。

5. 酱板鸭

酱板鸭,湖南的经典特产,以其色泽深红、皮肉酥香、酱香浓郁而受到食客的喜爱。它不仅是一道美味的佐酒佳肴,也是送礼的佳品。

6. 临武鸭

临武鸭,源自湖南临武的特产鸭种,肉质细嫩、皮下脂肪适中,以其滋阴降火、美容健身的功效而闻名。作为历代贡品,其声誉早已远播。

7. 湖南米酒

湖南米酒,采用纯粮食自然发酵酿造,味道甘甜,深受当地百姓喜爱。米酒不仅是饮用佳品,还是制作剁辣椒和腊肉的必需品。

8. 茶籽油

茶籽油对高血压和高血脂患者有益,炒菜时能使菜肴香气扑鼻。主要产自湖南衡山、衡东等地,因产量较低,价格相对较高。

9. 浏阳花炮

浏阳花炮在国际上享有盛誉,常用于各种国际庆典活动。遗憾的是,由于安全原因,无法携带。

10. 槟榔

槟榔是湖南人日常生活中不可或缺的小吃,尽管它并非最健康的选择,但仍有许多人对其情有独钟。有趣的是,槟榔的原产地并非湖南,而是海南,但在湖南却拥有极高的知名度。

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