美国十大必买特产

美国十大必买特产

1. 加利福尼亚州的纯正牛奶：加利福尼亚州是美国最大的乳品生产州。这里的奶牛在充足的阳光和温和的气候中享受着现代化的牧场生活，被昵称为“快乐奶牛”，产出的牛奶品质上乘。

2. 纳帕河谷的顶级葡萄酒：纳帕河谷葡萄酒以其产自加利福尼亚州纳帕县纳帕河谷“美国葡萄酒种植区”的葡萄为特色，至少含有85%的葡萄汁。这些葡萄酒代表了美国葡萄酒的精华。

3. 美国威斯康星州的花旗参：美国出产的花旗参以其高品质和药用价值闻名，种植在无污染的土地上，以其甘香的口感备受推崇。无论是用来炖汤还是泡茶，都是极佳的选择。

4. 北美的明星果实——蔓越莓：蔓越莓，又称为小红莓，是北美地区的特产，被誉为“北美红宝石”。它们在东北和内蒙古等地也有产出，是一种灌木上生长的小型鲜红浆果。

5. 美式冰淇淋的丝滑享受：美式冰淇淋以其丰富的口感和独特的风味著称，其乳脂含量约为12%，非脂肪乳固体含量11%，糖分15%，以及其他稳定剂和乳化剂。它的固体总量达到38.4%，其余部分为水。

6. 夏威夷独特的花链：夏威夷海域出产的珊瑚，经过切割和打磨，变成了美丽的珠宝。这些珊瑚制成的花链是夏威夷文化的象征。

7. 鲍鱼果的坚果之王：鲍鱼果是一种干果，外形类似鲍鱼，因而得名。它的果仁香脆，味道浓郁，被誉为“坚果之王”，常食用可健脑益智。

8. 科纳海岸的咖啡佳品：夏威夷是美国唯一大规模生产咖啡的州。夏威夷的科纳咖啡以其醇厚的口感和产量丰富而闻名世界，每英亩产量可达1,200磅。

9. 美式玉米粥的传统风味：玉米粥是美国传统食品，特别是在感恩节和圣诞节期间，它更是成为节日餐桌上的不可或缺的美食。

10. 鱼子酱比萨的高档风味：位于纽约曼哈顿的Ninos Bellissima餐馆推出的鱼子酱比萨，其上铺满了龙虾尾肉和四种价值750美元的鱼子酱，已成为奢华食品的代表。

美国有哪些名吃？

1.芝加哥的热狗

芝加哥是盆装比萨之乡，许多人都会告诉你这是一道不能错过的佳肴；当地的热狗是另一道著名的美食——一根维也纳香肠、小面包，让你在漫步花园时可以慢慢品尝(你可以在上面加上洋葱、蕃茄、生菜丝、胡椒、pepperoncini和甜味酱，或除蕃茄酱外的各式各样的调味酱)。我们建议你两种都尝一尝：一个热狗和一份盆装比萨。这些美食在这个好客的城市里随处可见。

2.新奥尔良的秋葵浓汤

来一勺热气腾腾的秋葵浓汤，它是新奥尔良人生活的一部分，就像他们的jazz、zydeco和swampblues，和嚼起来有滋有味的beignets(一种甜糕饼)一样。秋葵浓汤是路易斯安娜人的最爱，它实际上是指用海鲜或熏肉做成的浓汤，为使汤汁更加浓稠，其中加入了秋葵或是roux(一种小麦和脂肪的混合物)。人们会把做好的浓汤浇在米饭上。新奥尔良人在秋葵浓汤的基础上进行了各种各样的改变，包括最经典的Creole式以至带着辛辣味道的Cajun式浓汤。

被称为BigEasy的新奥尔良最近的日子并不那么舒适，但至少它拥有世界上最让人心怡舒适的美味佳肴之一。

3.芥末博物馆

这是座落在威斯康星州MtHoreb小镇(没事儿，其他人也都没听说过这么个地方)的一座“袖珍”建筑物，但它陈列的芥末种类比你能吹嘘出来的都多——确切来说共有4600瓶芥末。这儿有能把你的鼻毛烧焦的辣根芥末、橘红色的去皮带咖啡味的芥末(它能让你的咸牛肉三文治变得更加可口)，以及能让你的猪排“滋滋”作响的甜味多泡香槟芥末。古典式的锡瓶以及其它在芥末发展史具有重要作用的东西在架子上列队排开。在博物馆后部的芥末吧里，“辛辣调味品顾问”们会向你展示各种样本。

4.纽约的圈饼

圈饼是由欧洲人发明的，但它们却是由十九世纪初的纽约人发扬光大的。在纽约你会了解到圈饼在美国是如何的受欢迎。你在任一家转角的小店里都能买到比美国其它地方更加美味的圈饼，在犹太人经营的小店，这些圈饼仍然是手擀的呢。圈饼的材料非常简单，包括面粉、水、盐，以及一点麦芽来增加它的甜味；制作的关键在于圈饼必须先煮后烤。你可以点一份圈饼，记得说明要加上schmear(厚厚的奶油芝士)和熏三文鱼——这会使你显得很内行。要是你不喜欢圈饼，那你可以来一份带肉、乳酪和水果的炸饼。

5.Ben&Jerry’s冰淇淋工厂

你可以假装你只是到这来了解一个对社会负责的公司是怎么生产其产品的(他们的产品只包含天然成份，而且所有材料都是从家庭农场买来的)。但还是让我们面对现实吧，你来到这儿，Vermont州Waterbury的北面，其真正目的是品尝你梦想中的冰淇淋。它里面有大块的乳脂软糖、条状的太妃糖、核仁巧克力碎以及巧克力曲奇。确保每桶多达55加仑的乳脂软糖的质量，或是将含有花生和黄油的脆饼干和香草麦芽底料准确地混合起来，这难道不是世界上最棒的工作吗？冰淇淋的粉丝们一定会激动得热泪盈眶的。

6.波士顿的蛤蜊杂脍

这是我们要介绍的重中之重。你可以问问十个波士顿人哪种杂脍最好吃，或者像他们说的，“杂哈”。你很可能会得到十个不同的答案。每个波士顿人于对于怎么烹饪这种用蛤蜊碎、蕃茄和蛤蜊汁，加上牛奶和奶油做成的美味都有自己的一套看法。你可以同时点其它一些新英格兰的海鲜特产，比如蛤蜊、蚌、幼嫩的鳕鱼，当然不能忘了波士顿著名的“龙哈”。

7.堪萨斯市的BBQ

城中100多家BBQ店提供的加入香芹、山核桃的熏胸肉、猪肉、鸡肉或肋排是所有肉食爱好者不容错过的地方。具有堪萨斯市风味的BBQ经陷坑熏制，并涂上厚厚一层含调味醋的酱料。那里的肋排棒极了！

8.深南部的灵魂食物

没有一个地区可以比南部更有理由为自己的食物感到骄傲。经典菜式包括手撕猪肉、炸鲶鱼等，在这些食物中也许南部炸鸡是最具有传奇色彩的。你在其中可以找到各种各样的原料，包括惯常加入的甘蓝叶、豇豆、土豆泥和加了糖的山药，而这仅仅是其中的一小部分。炸鸡配上甜冰茶，给你带来家的感觉。

9.蒙大纳肉排

在蒙大纳，人和家畜的数量之比是1：12，故而你在BigSkyCountry能找到最好的肉排是一件意料之中的事。纯天然饲养的Angus牛肉就是我们要找的东西，嘿，如果你不喜欢它，那你真是错过了一个好东西。菜谱上不仅吹嘘牛排的大小，而且还着重强调了它作为红肉的特点——越“血腥”越好。如果你喜欢吃七分熟的牛排，他们可能会告诉你“我们这儿不这样做”。千真万确！

10.新墨西哥州Albuquerque市的绿辣椒酱

绿辣椒酱对新墨西哥州人来说就像呼吸一样是必不可少的。