1、口味虾:到长沙除了要吃臭豆腐,当然还要吃口味虾啦,长沙的口味虾可是非常美味的哟,虾新鲜,又够味,来到长沙一定要去尝一尝呀。
2、东江鱼:湖南郴州特产,东江湖的东江鱼,是郴州出了名的特产呀,口味有很多种,个人喜欢辣一点的,不过如果你不太能吃辣,可以买其他口味,有不太辣的。
3、临武鸭:也是郴州特产,之所以推荐,是因为他真的很好吃。有的地方摆酒席,临武鸭是必备菜品。可以买回家,吃的时候直接带包装微波炉加热一下就可以吃了,或者用锅蒸也可以。
1. 湘莲:湖南以盛产优质莲子著称,这些莲子颗粒饱满、洁白如玉,粉嫩清香,入口即化,口感独特。不仅口感丰富,营养价值也十分高,有清神醒脑、润肺养心的功效。因其美誉远扬,被誉为中国的四大莲子之一,闻名遐迩。
2. 黑茶核漏辩:湖南的名茶黑茶,选用雪峰山脉茶区的大叶种群体品种为原料,经过独特的四大工艺精心制作而成。干茶色泽黑褐油润,冲泡后的汤色红艳明亮,带有淡淡的松烟香。作为湖南特色茶礼,送给爱好茶叶的长辈,定会受到喜爱。
3. 灯芯糕:湖南特色糕点灯芯糕,以糯米为主要原料,外形洁白如灯芯,口感甜辣适中,清凉芳香。即使将其弯曲成圈,也不会轻易折断,既美味又有趣。
4. 东江鱼:资兴的东江鱼以其丰富的蛋白质和氨基酸而闻名,肉质细腻、味道鲜美。无论是做成小鱼干还是煮汤,都极富风味,是有机鱼中的佳品。
5. 湘绣:湖南著名的湘绣,是中国四大名绣之一。湘绣讲究72种针法,绣出的图案精美绝伦,制成的服饰和配件极具吸引力。来湖南旅游,为家人带上一条湘绣丝巾或手绢,是不错的选择。
6. 新晃牛肉:新晃牛肉源自中国南方品质卓越的新晃黄牛,肉质细嫩、香味浓郁、风味独特。新晃牛肉系列包括冷鲜牛肉、酒店牛肉、蜡制牛肉、休闲牛肉,畅销发达城市,年销量颇佳。
7. 临武鸭:临武鸭是湖南临武的特色土鸭,肉质紧实如野鸭,皮薄而酥脆,口感鲜美。具有滋阴降火、美容健身的功效,因此在当地享有盛誉。
8. 常德酱板鸭:常德酱板鸭是湖南常德的湘味美食代表,制作工艺悠久,口味独特。在常德民间广为流传,每年吸引众多食客专程购买,常常出现供不应求的情况。
9. 辣椒酱:湖南美食的特色之一就是“辣”,其中黄贡椒辣椒酱最为著名。黄贡椒历史悠久,曾是清朝的贡品。它的特点是皮薄肉厚、色泽鲜亮,制成的辣椒酱甜、辣、脆兼具,口感醇香,是炒菜的绝佳选择。
10. 臭豆腐:湖南著名小吃臭豆腐,制作工艺复杂,黄豆经过多道工序制成。炸制后的臭豆腐搭配湖南秘制酱料,闻起来虽有特殊气味,吃起来却香气扑鼻,令人回味无穷。
湖南特产有:
1、长沙臭豆腐是湖南长沙的特色小吃之一,外表看起来黑黑的,表皮焦焦的,内部却嫩嫩的,味道非常鲜美,有着豆腐特有的香味。
2、湘绣与苏绣、粤绣、蜀绣合称为中国四大名绣,以其浓郁的湘楚地方文化特色和高超的刺绣艺术而闻名天下,是长沙市乃至湖南省著名的传统手工艺品。湘绣已有2000多年历史,以着色富于层次、绣品若画为特点,成为蜚声中外的刺绣名品。
3、君山银针是湖南省岳阳市的特产茶叶,也是中国传统名茶之一,君山银针产自岳阳市洞庭湖的君山,因其形如银针而得名,用君山银针冲泡的茶汤香气浓郁,滋味甘醇。
4、永兴冰糖橙是湖南省郴州市永兴县的特产水果,永兴县地处湖南省东南部,地势较高,光照充足,热量丰富,土壤肥沃,非常适合冰糖橙的生长,所产的冰糖橙外观色泽鲜艳,果肉脆甜多汁。
5、湘莲是湖南省湘潭市特产的莲子,湘潭市地处湘江下游,气候湿润,雨量充沛,对湘莲的生长十分有利,所产的莲子肉质细嫩,还有着独特的清香,有“中国第一莲子”之称。
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