1. 安化黑茶:源自湖南雪峰山脉茶区的大叶种群体,汤色红明艳亮,带有淡淡的松烟香,是湖南著名的茶叶。
2. 灯芯糕:以糯米为原料,制成后颜色洁白柔润,形状类似灯芯,口感甜辣,清凉者液芳香,是湖南的特色糕点小吃。
3. 湘绣:与蜀绣、苏绣、粤绣齐名,有中国四大名绣之称。湘绣有72种针法,绣出的图案生动形象。
安化黑茶、安化黄精、安化红茶、安化千两茶、安化小籽花生、安化松针、安化天尖黑茶、安化茶叶、安化腊肉、安化功夫红茶。
1、安化黑茶:安化黑茶属于后发酵茶,可以降血脂、血压、抗血凝、血栓、提高机体免疫力。
安化黄精:安化黄精根状茎肥厚,通常分枝2个以上,常数个块状结节相连。表面灰黄色或黄褐色,粗糙。
3、安化红茶:安化红茶红汤红叶,香气持久,滋味鲜醇。
4、安化千两茶:“千两茶”,即花卷茶,因一卷茶合老称约重一千两。
5、安化小籽花生:安化小籽花生,籽仁深红色,高蛋白、低脂肪。
6、安化松针:安化松针是利用安化高山云雾中的细嫩牙叶精制而成,具有外形挺直、状似松针、风格独特等特点。
7、安化天尖黑茶:湖南安化黑茶有“三尖”之说:“天尖、生尖、贡尖”。
8、安化茶叶:安化茶叶茶叶是安化农村经济的一项支柱产业。
9、安化腊肉:安化腊肉味浓味厚。无论蒸、炒、煮,都好吃;炒辣椒、做土钵,都是上佳美味。
安化功夫红茶:安化工夫红茶是“湖红”的代表,与安徽的“祁红”,福建的“建红”鼎足而立,同为中国红茶之正宗,远销欧美,蜚声海外。
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