内蒙阿拉善特产风干羊肉怎么吃

内蒙阿拉善特产风干羊肉怎么吃

1.把羊肉放在清水中浸泡，浸出血水后洗干净，放入开水锅中煮熟，然后取出晾凉；大葱和香葱洗净切段，姜洗净切片；

2.将羊肉上的皮剥去，横着肉纹切成肉条，整齐地摆放在碗里；

3.往锅里放3 小匙香油，烧热，加入大料、大葱、姜片爆香，再加入料酒、酱油及煮肉的原汤；汤汁烧开后，倒入盛肉条的碗中，放入蒸锅用大火蒸25分钟，然后夹去大料、大葱和姜片；

4.把肉条和蒸肉的原汤倒入炒锅内(不要把肉条弄散)，用大火烧开，加入酱油

阿拉善风情习俗，急，急，急

阿拉善的风情习俗。很多在这里我就简单的介绍一下吧。首先，那里的人很热情。楼主不要担心。见面时行握手礼就可以按照基本的国际交流方式与其交流便可不必太过于形式化。如果有随行的，看他们怎么做，你跟着做是个不错的办法。