潮汕竹仔鱼是什么

一、潮汕竹仔鱼是什么

比如说，小孩子太顽皮惹了妈妈生气，那妈妈就可能会拿小竹条打这个小孩。这就是我们潮州人土话说的“吃竹仔鱼”。就这意思。小时候我们有时不听话爸爸妈妈也会吓我们说“是不是想吃竹仔鱼啊”嘻嘻。

二、潮汕人说的松鱼是什么样子

鳙鱼,中文学名:大头鱼 ,又称鲢鳙.别称： 花鲢，胖头鱼，黑鲢，黄鲢，松鱼，鰫鱼，大头鱼、鳙头鲢.

一般潮州人喜欢买它的头去熬汤 太好喝了 肉质一般 就贵在鱼头

三、孩纸们，竹仔鱼——你们吃过么？？？

 竹仔鱼，是潮汕人尽皆知的一个名字。“竹仔鱼”指的并不是一种鱼，而是一根专门打小孩屁股的小竹条。在家里小孩子做错事的时候，父母往往会用这根小竹条教训一下小孩子，然后跟小孩子说如果以后再犯同样的错误时就得吃一顿“竹仔鱼”。每一个潮汕小孩子因为害怕吃“竹仔鱼”，所以以后不敢犯错误了。   

四、竹仔鱼的做法，竹仔鱼怎么做好吃，竹仔鱼的家常做法

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迪仔鱼，一般在菜市场卖海鱼的人就有卖，挑选就是鱼眼睛要亮，皮粘住肉就鲜。

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这是剥皮的迪仔鱼，一般卖鱼会帮你剥干净皮，洗的时候记得把鱼肚和头冲洗干净，里面好多沙

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这就是小芹菜，一般卖这鱼的人就有卖这个小芹菜，如果没有可以用葱代替的

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姜切丝，蒜头切碎，香菜切段，没有香菜可以用葱代替会更香，葱煮鱼前爆炒下再放碗待用

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锅放点油，把姜和蒜头倒下去热下。

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再把迪仔鱼放进锅轻轻翻炒下，放一勺普宁豆酱，（不放普宁豆酱也好的）再倒一碗水进锅，锅盖盖住焖五分钟

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五分钟后把芹菜或是爆炒的葱放进去，轻轻翻炒下，记得轻轻。大概40秒。搞定，好了

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搞定了

五、广东一种很小的鱼叫竹什么

答案：竹仔鱼

竹仔鱼，学名叫做扒皮鱼。

这种海鱼沿海地区吃得比较多， 内地比较少， 所以不是很多人知道