怒江的特产有依珠梨、兰坪拉马登石榴、福贡古当梨、中排黄果、竹叶菜、蜂蛹、石扁鱼、江鱼、兰坪乌骨绵羊、怒江鱼生、咕嘟酒、贡山草果、兰坪芸豆、瓦姑茶。
怒江特产一:依珠梨
依珠梨是云南怒江的特色水果,怒江有着特殊的地理环境,温差小、日温大干、湿季分明,光照充足,非常适合依珠梨的生长,所产出的依珠梨果实硕大,皮薄核小,肉质洁白,甜蜜多汁,还有着淡淡的清香。
怒江特产二:咕嘟酒
咕嘟酒是用“咕嘟饭”酿制。其做法是将咕嘟饭晾凉,拌上酒曲装入竹篾箩里捂好,几天后发出酒味,或渗出酒液装在罐子里,密封十几天就成了。吃时先用笊篱过滤,再兑上一点冷开水,加一点蜂蜜或甜味剂,略酝酿几分钟,即可饮用。这种酒香甜醇厚,是怒族酒中的上品,既可解渴,又有滋补健身之功效。
怒江特产三:瓦姑茶
瓦姑茶是云南省怒江州泸水县六库镇瓦姑村的特产。瓦姑村自然环境纯净,无任何生活工业污染,是真正的绿色无公害生态茶产地,瓦姑绿茶具有茶色鲜绿、耐泡味甘、清香醇和等特点,是馈赠亲友、居家待客之佳品。
拉马登石榴的基本介绍
兰坪县兔峨乡拉马登村坐落在澜沧江东岸,海拔在1500-1600米,这里气候干燥,土壤富含有机质。人们用自己的勤劳双手,培育出一个优良的水果品种--拉马登石榴。
拉马登石榴是云南省怒江傈僳族自治州兰坪县兔峨乡拉马登村的特产。拉马登石榴具有果实硕大、色泽艳丽、籽粒色彩晶莹,味甜汁多等特点。当地人民把它当作水果中的上品撕去皮,剥下一把粒送入嘴中,那股清甜又稍带微酸的汁液一个劲地往喉咙里钻。如果是一粒粒剥下,细细品尝,就更觉得肉质脆脆的,味道绵绵的,颇有留香三日之感。
除生食之外,拉马登石榴还是制造果酒和果汁饮品的原料。同时,石榴皮富含单宁物质,可作工业原料,根、皮、花瓣和叶片都可入药,可谓全身是宝。拉马登石榴不仅果实好吃,而且是一种很好看的观赏树种,其树形婀娜,树干苍苍,是做盆景的好材料。其树叶茂密,碧绿发亮,给人以生机勃发的美感,特别是到了5月,石榴花盛开,如火如荼,而且经月不谢,美不胜收。结果之后,初如绿珠点点,后似彩球串串。在拉马登,满山满坡的石榴林一望无边,春、夏、秋、冬景色各异,既是大果园,又是大花园。
拉马登石榴的历史是怎么由来的?
中国栽培石榴的历史,可上溯至汉代,据陆巩记载,石榴是张蓦从西域引入的。在中国传统文化中,石榴被视为吉祥物,它被当作多子多福的象征。也有许多文人墨客为其挥洒笔墨,清朝挥寿平就曾写过二“羡他开口处,笑落尽珠巩。”
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