山西晋城特产有哪些土特产

一、山西晋城特产有哪些土特产

1. 泽州红山楂：泽州红山楂是晋城地区的特产，被誉为山楂之王。它以其肉质醇厚、酸甜适中、含有丰富的胶质而闻名，储存期长。这种山楂不仅能够促进消化，增强食欲，还有助于降低血压和血脂，软化血管，活血化瘀。经过加工，泽州红山楂可以制成多种产品，如山楂茶、山楂汁、山楂片、山楂糖、山楂罐头和山楂固体饮料，不仅在国内市场上受到欢迎，也深受国际消费者的喜爱。

2. 陵川党参：陵川党参产自陵川县，因其独特的地理环境和气候条件而独树一帜。这种党参的横切面呈现五花状，质地油润，纤维含量低，糖分和药用价值比普通党参高出许多，有“一棵五花芯，强如十斤参”的美誉。

3. 晋城小红柿：晋城小红柿是晋城地区的特色水果，以其色彩艳丽、皮薄多汁、肉嫩甜度高而受到市场的青睐。它是全国19种名优柿子之一，有“肆顷木本粮食”、“铁杆庄稼”之称。小红柿不仅可以鲜食，还可以加工成柿炒面、柿饼等多种美食。

4. 陵川核桃：陵川核桃以其营养价值高而闻名，核桃仁含有15.4%的蛋白质、40%至63%的脂肪、10%的碳水化合物，以及丰富的钙、磷、铁、锌、胡萝卜素、核黄素和维生素A、B、C、E等营养成分。核桃不仅美味，还具有多种保健功效。

5. 乔氏琉璃：乔氏琉璃是晋城传统手工艺的瑰宝，以阳城县的乔氏家族最为著名。这一家族世代相传，专注于黑、绿瓷器和琉璃的制作，其产品在古代就享有盛誉，至今仍然被人们津津乐道。

二、晋城特产有哪些土特产图片

1. 晋城特产荆条花蜂蜜：源自晋城市水县，为农产品地理标志产品。得益于太行山与中条山交汇处的丰富刺槐与荆条林，五月至七月间的槐花与荆条花成为优质蜂蜜的原料。

2. 高平烧豆腐：这种特色传统名吃源于山西省晋城高平市，历史可追溯至2000多年前。其特色为皮黄肉白，质地松软筋道，口感辛辣鲜香，风味独特。

3. 陵川党参：作为晋城土特产之一，陵川党参质地坚实，药用价值高，是著名的道地中药材。

4. 泽州红山楂：泽州红山楂是晋城特有的一种水果，以其鲜红的果实和酸甜可口的味道受到消费者的喜爱。

5. 陵川核桃：陵川核桃以其果实大、果壳薄、味道香脆而闻名，是晋城的特色干果。

6. 晋城小红柿：这种小红柿色泽鲜艳，果实小巧，口感甘甜，是晋城地区的小型水果之一。

7. 高平黄梨：高平黄梨是晋城地区的传统名果，以其果肉细腻、汁多味甜而受到人们的喜爱。

8. 沁水核桃：沁水核桃是晋城市沁水县的特产，以其品质上乘，营养价值高而著称。

9. 沁水玉米南瓜粉：沁水县还盛产玉米南瓜粉，这种食材在当地烹饪中十分常见。

10. 沁水七须黄花菜：七须黄花菜是沁水县的特色蔬菜，以其独特的形状和口感深受欢迎。

11. 沁水黑木耳：沁水黑木耳以其肉厚、口感滑嫩、营养丰富而成为晋城的一大特产。

12. 沁水黄小米：沁水黄小米是晋城市沁水县的优质农产品，以其颗粒饱满、米香浓郁而知名。

13. 沁水猴头菇：猴头菇是晋城地区的一种药用真菌，肉质鲜嫩，药用价值高。

14. 阳城犁镜：阳城犁镜是晋城市阳城县的传统工艺品，以其精细的工艺和实用性著称。

15. 乔氏琉璃：乔氏琉璃是晋城特色的传统手工艺品，以其色彩斑斓、光泽夺目而受到人们的喜爱。

晋城地区还因其独特的地理位置和气候条件，培育出了丰富的水果品种，为北方水果的多样性做出了贡献。同时，晋城的历史文化底蕴深厚，曾被称为建兴、建州、泽州和泽州府等，有着“九头十八匠”的美誉，并且是战国时期“阳阿古剑”的产地。晋城位于晋城盆地，地处丹河、沁河中下游流域的盆地之中，其气候四季分明，为特产的生长提供了良好的自然环境。

三、晋城土特产都有哪些

晋城的土特产有沁水黄小米、泽州红山楂、高平大黄梨、沁水黑木耳、析城山小米、沁水刺槐蜂蜜、晋城荆条花蜂蜜、阳城桑葚、阳城小米、晋城烧大葱、七须黄花菜、城小米煎饼、大山核桃、析城黄花菜、阳城大红袍花椒、阳城冬虫夏草。

沁水黄小米

小米又叫粟米，“沁水黄小米”简称“沁水黄”，这是我国北方盛产谷子，米质好。沁水黄小米色泽金黄，颗粒饱满，吃起来米饭香味浓郁，软而不黏结。沁水黄小米不仅口感很好，其营养也很丰富，其营养价值超过粳米。小米内含丰富的蛋白质、脂肪、糖类、钙、磷、铁、淀粉等。

泽州红山楂

泽州红山楂是泽州地区的传统特产，有悠久的栽培历史，这里地理位置好，自然条件优越，使得生长的山楂品质极好。泽州红山楂酸中带甜，个大，俗称“山楂王”。泽州红山楂含有丰富的营养，药用可配制成49种中成药，具有清热解毒、散淤、化痰、提神、止血、醒脑、消食开胃、降低血压的功效，对心血管系统疾病有明显疗效。

高平大黄梨

高平大黄梨是非常有名的晋城特产，产自高平，高平素有梨乡之称。高平盛产黄梨，品种有大黄梨、削梨、夏梨等十多个品种，特点主要是味浓，味香，香甜适口，各种维生素、矿物质含量高，其中陈土区镇铁炉村产的大黄梨品质最优。高平大黄梨果实呈黄色，大而整齐，果皮粗，有蜡质，耐贮存，果肉白色，汁多而脆。