1、西湖龙井:西湖龙井是我国的十大名茶之一,产于浙江省杭州市西湖龙井村周围群山,并因此得名,茶的形状扁平光滑挺直,色泽嫩绿光润,香气鲜嫩清高,滋味鲜爽甘醇,是古时候的御茶。
2、义乌红糖:浙江省义乌市素有红糖之乡的美称,义乌红糖质地松软,散似细沙,纯洁无渣,甘甜味鲜,清香可口,色泽嫩黄且略带青色,又名义乌青,是义乌非常著名的土特产。
3、杭白菊:浙江省的嘉兴被誉为杭白菊之乡,所产的白菊色、香、味、形俱佳,冲泡后不散心、不落瓣,花形完整,素净馨香,不仅能清热解渴,还有平肝名目的作用,不仅在国内受欢迎,还畅销国外地区。
浙江的特产有金华火腿、西湖龙井、西湖藕粉、杭州丝绸、仙居杨梅、麦饼、宁波汤圆、烧梅、缙云烧饼、奉化千层饼、五芳斋粽子、象山红柑桔、姚庄黄桃、余姚佛雕、宁波绣衣。
1、金华火腿
金华火腿是浙江金华的传统特色产品,有着非常悠久的历史,距今相关典籍记载,金华火腿起源于唐朝,在唐朝时期非常兴盛。在明朝时期更是被列为朝廷贡品。浙江金华有着非常优越的地理环境,四季分明,干湿交替,为火腿的生产提供了良好的生产环境。金华火腿的制作工艺也非常复杂,选用优质的猪后腿为主要原料,在采用传统的制作方法制作而成,还含有蛋白质,维生素,矿物质等丰富营养。金华火腿在2001年被列为中国国家地理标志产品。
2、西湖龙井茶
西湖龙井是浙江杭州的特色名茶,有着非常悠久的历史,据记载,西湖龙井茶起源于唐朝,距今已有一千多年的历史了,还曾被列为朝廷贡品。西湖的气候非常温和,降水充沛,光照充足,土壤肥沃,非常适合茶树的生长,所产出的西湖龙井茶汤色清澈,香气四溢,喝起来鲜爽甘醇,回味无穷。还有助于消化,生津止渴,减肥养颜,延缓衰老等功效,更具有抗肿瘤,抑制血压上升的疗效。西湖龙井茶在2011年被列为中国国家地理标志产品,更被列为“中国十大名茶”之一。
3、杭州丝绸
杭州丝绸是浙江杭州的特色产品,有着非常悠久的历史,追本溯源可以追溯到黄帝时期,这悠久的历史文化造就了杭州丝绸的精美绝伦。杭州有着优越的气候条件,温暖湿润,四季分明,光照充足,雨量充沛,非常适合桑树的生长和蚕的繁殖。丝绸的制作工艺也十分复杂,十分考究,经过缫丝,织造,染色等复杂工艺才能制作制作一一匹质地柔软,色彩美丽,华丽高雅,且极富艺术性的杭州丝绸。
4、仙居杨梅
仙居杨梅是浙江台州仙居的特色水果,仙居栽培杨梅有1000多年的历史,三百多年前的杨梅树如今依然生长在仙居的土地上。在低山、低丘上发展早熟的荸荠种杨梅,6月中旬就成熟上市。所产出的杨梅色美、味甜、个大、核小,大的比乒乓球还要大。
浙江的特产
一、龙井茶
龙井茶是浙江的著名特产之一,以其独特的“四绝”(色翠、香郁、味甘、形美)闻名于世。龙井茶主要产于浙江杭州西湖地区,这里的优越的气候和土壤条件为茶树的生长提供了良好的环境。龙井茶按照采摘时间和制作工艺的不同,分为多个等级,其中特级龙井茶更是珍品。
二、西湖莼菜
西湖莼菜是浙江杭州西湖地区的特产蔬菜,以其独特的口感和营养价值深受人们喜爱。莼菜含有丰富的胶质,口感滑嫩,搭配鲜美的鸡汤或其他食材,成为了一道美味的佳肴。
三、浙江丝绸
浙江自古以来就是丝绸的重要产地,丝绸产业历史悠久。浙江丝绸以其质地柔软、光泽亮丽、手感滑爽等特点而著称。杭州的丝绸制品更是享誉国内外,被誉为“东方之珠”。
四、乌镇木版年画
乌镇木版年画是浙江嘉兴乌镇地区的传统民间艺术,以其丰富的题材、细腻的刻工和鲜艳的色彩而著称。年画内容多以民间故事、神话传说为主题,反映了当地人民的审美情趣和文化传统。
五、绍兴黄酒
绍兴黄酒是浙江绍兴地区的传统特产,是中国黄酒的代表之一。绍兴黄酒以其醇厚的口感、丰富的营养价值和独特的酿造工艺而闻名于世。绍兴黄酒还有多种衍生产品,如醉鸡、醉虾等,都是人们喜爱的美食。
以上便是浙江的一些著名特产,它们以其独特的风味和品质,吸引了无数游客和美食爱好者的关注和喜爱。
1、西湖龙井
西湖龙井,因产于中国杭州西湖的龙井茶区而得名。茶有“四绝”:色绿、香郁、味甘、形美。特级西湖龙井茶扁平光滑挺直,色泽嫩绿光润,香气鲜嫩清高,滋味鲜爽甘醇,叶底细嫩呈朵。清乾隆游览杭州西湖时,盛赞西湖龙井茶,把狮峰山下胡公庙前的十八棵茶树封为“御茶”。西湖龙井按外形和内质的优次分作1~8级。
2、杭州丝绸
杭州丝绸,历史悠久,质地轻软,色彩绮丽,品种繁多。杭州常年生产绸、缎、棉、纺、绉、绫、罗等十四个大类,二百多个品种,二千余个花色,图景新颖,富丽华贵,花卉层次分明,人物栩栩如生,许多产品荣获国家部优或省级优质产品奖,远销世界上100多个国家和地区。
3、王星记扇子
王星记扇子是中国浙江省杭州市的百年老字号扇子生产厂家。主要产有黑纸扇、檀香扇、香木扇、白纸扇、绢扇、装饰扇和舞扇。杭扇,历史悠久,制作技艺精湛,扇面装饰优美,是中国著名的传统产品。
4、余姚瀑布茶
余姚瀑布茶又名余姚仙茗、香茗,产于浙江省余姚四明山区的道士山,属绿茶类。道士山在瀑布岭山腰,海拔400多米,茶圆四周树竹茂盛,溪流交错,茶树常年沉浴在云蒸霞蔚之中,形成特有的天然品质。唐代陆羽在《茶经》中说,余姚用大茶树的芽叶制成的茶叶,品质特优,在唐代已负盛名,陆羽誉之为“仙茗”,所以有称之为余姚仙茗。
5、绍兴黄酒
绍兴黄酒又称绍兴老酒,主要呈琥珀色,即橙色,透明澄澈,使人赏心悦目。这种透明琥珀色主要来自原料米和小麦本身的自然色素和加入了适量糖色。绍兴黄酒具有诱人的馥郁芳香,这种芳香不是指某一种特别重的香气,而是一种复合香。随着时间的久远而更为浓烈。所以绍兴酒称老酒,因为它越陈越香。
1、西湖龙井
西湖龙井是中国十大名茶之一,属绿茶,其产于浙江省杭州市西湖龙井村周围群山,并因此得名,具有1200多年历史。清乾隆游览杭州西湖时,盛赞西湖龙井茶,把狮峰山下胡公庙前的十八棵茶树封为“御茶”。西湖龙井按外形和内质的优次分作1~8级。
2、五芳斋粽子
五芳斋粽子号称“江南粽子大王”,是浙江省嘉兴市的一种应节传统名小吃,以糯而不烂、肥而不腻、肉嫩味香、咸甜适中而著称。如今,嘉兴五芳斋粽子因其滋味鲜美、携带方便、食用方便而备受广大旅游者厚爱,有“东方快餐”之称。
3、临海蜜橘
临海蜜桔,浙江省台州市临海市特产,全国农产品地理标志。临海市地处浙江东南沿海,境内多山地丘陵,土层深厚,有机质含量高,临海蜜桔果形端正,中等大小;果皮橙黄至橙红,光滑有光泽,油胞细密,皮薄易剥;果肉橙红,囊瓣壁薄,肉质细嫩,汁多化渣,甜多酸少,风味浓郁;无籽。
4、绍兴黄酒
绍兴酒,浙江省绍兴市特产,中国国家地理标志产品。
绍兴酒是绍兴的著名特产,生产历史非常悠久。据文献记载,春秋战国时期绍兴酿酒业已很普遍。《吕氏春秋》载有越王勾践“投醪劳师”的故事,至今城内尚有“投醪河”遗址。到南北朝时,绍兴老酒已成为贡品。在全国众多的酒类中,绍兴老酒是获奖次数最多的品种之一。
5、仙居三黄鸡
仙居三黄鸡,在国家农业部权威典籍《中国家禽志》一书中排名首位,该鸡属农户大自然放养。其肉质细嫩,味道鲜美,营养丰富,在国内外享有较高的声誉。是我国著名的地方优良品种,具有体型小、外貌“三黄”(羽毛、爪、喙)、适应性强、产蛋性能好、肉质鲜嫩等优良性状。
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