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湖南长沙特产,求助

湖南长沙特产,求助

湖南长沙的特产有:浏阳金桔、宁乡沩山毛尖茶、大围山悉老梨、长沙烟熏腊肉、天岩寨柑桔等。

1、浏阳金桔

浏阳金桔是一种集食用、观赏为一体的特色水果。浏阳金桔成熟期在10月下旬至12月上旬,制成的金钱桔又叫金钱花。

2、宁乡沩山毛尖茶

宁乡沩山毛尖茶是优质的茶叶产品,我国西北部边疆的少数民族,一向视沩山毛尖茶为最珍贵的礼品茶。宁乡沩山毛尖茶叶缘微卷,呈片状,形似兰花,色泽黄亮光润,身披白毫;冲泡后内质、汤色橙黄鲜亮,烟香浓厚,滋味醇甜爽口,风格独特。

3、大围山梨

大围山梨是长沙市浏阳市大围山镇的著名特产,大围山镇的特色水果种植规模大,其中大围山梨非常有名。大围山梨成熟后黄绿色或黄褐色,有光泽。果肉质乳白,质地细腻,脆嫩无渣,清香爽口、果心小皮薄、可食率高,汁液多睁罩升、风味好。

4、长沙烟熏腊肉

长沙烟熏腊肉是长沙的知名特产,制作出来的腊肉能够长久保存。过去在农村,腊月杀猪后,需在一年内保持家中有肉,闷裤而传承下来的一种农家传统食物。长沙烟熏腊肉久藏不腐、腊香味美、煮熟切片,瘦肉棕红有泽,肥肉油而不腻。

5、天岩寨柑桔

天岩寨柑桔是一种十分鲜美可口的风味水果,也是皮质十分清薄的佳品水果,果实十分的饱满,外观也是十分的平整,色泽十分的金黄,入口的果肉更为丰厚,水分较为充足,多吃更是具有维生素的吸收,营养更是较为全面。

湖南长沙十大美食小吃

湖南长沙的十大美食小吃分别是:长沙臭豆腐、常德牛肉粉、糖油粑粑、刮凉粉、长沙口味虾、湖南酱板鸭、姊妹团子、永州喝螺、脑髓卷、椒盐馓子。

1、长沙臭豆腐

长沙臭豆腐是源自湖南长沙的一道传统名小吃,不仅在湖南省非常有名,而且在全国也是家喻户晓的,臭豆腐吃起来外酥里嫩,香辣可口,在全国各地都非常流行,是中国最受欢迎的十大小吃之一。

2、常德牛肉粉

常德牛肉粉是湖南省常德市的特色美食,其历史十分悠久,最早可以追溯到清朝光绪年间,是使用湖南特产的米粉加上牛肉和其他香料制作而成的,吃起来十分美味可口。

3、糖油粑粑

糖油粑粑也是源自湖南长沙的一道传统名吃,是使用糯米粉和糖为主要原料制作的,其制作工艺十分精细,吃起来十分香甜软糯,虽然不能和山珍海味媲美,但却深受广大群众的喜爱。

4、刮凉粉

刮凉粉是湖南省的名小吃之一,凉粉是使用绿豆淀粉制作的,刮成条后加入辣椒、麻油、酱油、葱姜和花生碎等佐料凉拌而成,吃起来酸辣可口。

5、长沙口味虾

长沙口味虾是湖南省长沙市的传统名吃之一,是将小龙虾配上干辣椒、食盐、胡椒粉等调料使用大火烧制而成的,味道麻辣爽口,深受当地人和全国各地游客的喜爱。

6、湖南酱板鸭

湖南酱板鸭是源自湖南常德的特色美食,酱板鸭是使用当地特产的水鸭配上各种名贵的中草药和香料经过多道复杂的工序制作而成的,酱香浓郁,吃起来十分香辣可口。

7、姊妹团子

姊妹团子是使用糯米粉制作的一道湖南特色地方小吃,其内馅有糖馅和肉馅两种,外观色白似雪,口感软糯,如果两种合吃味道更是非常独特。

8、永州喝螺

永州喝螺时源自湖南永州一带的特色小吃,是使用当地特产的铁螺辅以各种调料经过剁、炒、煮等多道工序制作而成的,不仅味道鲜美,还具有很高的营养价值。

9、脑髓卷

脑髓卷是湖南长沙的传统名小吃,是使用面粉制作的面皮裹上猪肥膘肉和白糖制成的馅心蒸制而成,吃起来香甜细腻,口感极佳,深受广大消费者的喜爱。

10、椒盐馓子

椒盐馓子是湖南长沙很流行的一道小吃,是以面粉为主要原料制作的,外观粗细均匀,味道有甜有咸,吃起来香酥可口,既可以当做点心食用还可以做菜。

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