安义县以其丰富的特产而闻名,其中包括了极具特色的农产品和传统美食。
首先,珠珞枇杷是安义的骄傲,红砂品种尤为出色。这种枇杷果皮薄、肉质细嫩,甜中带酸,富含营养,是消痰化气的良品,甚至籽粒还可加工为淀粉和酒精,叶花兼具药用价值。
安义米粉则是当地人的日常美食,以黄洲乡宗山垅的品种最为知名。其选用优质稻米,手工制作,口感滑爽,风味独特,是餐桌上的佳肴,更是安义的一张名片。
石鼻糯米粉作为优质食品原料,选用优质大米,工艺传统与现代结合,是馈赠佳品。游历千年古村,购买糯米粉是旅游的一大乐趣。
沙井椪柑在无污染的生态环境中生长,口感甜酸适中,品质上乘,被誉为椪柑之佳品,深受市场欢迎。
安义瓦灰鸡是地方特色的优良鸡种,富含营养,既有食疗价值,又有药用功能,是绿色保健食品的理想来源。
在名人方面,明朝状元王一夔以忠诚闻名,著作丰富,而王祺因家乡特产干蕨菜在皇室留下了名声。徐大相和杨正高是明代和清代的名臣,他们的事迹被载入史册。刘道景、刘寅等则是医术高超或在通信事业上做出卓越贡献的杰出人物。
扩展资料
江西的水果有安义枇杷、赣南脐橙、南丰蜜桔、遂川金橘、上饶早梨、信丰脐橙、赣南西瓜、南康柚子等,具体介绍以下几种水果:
1、安义枇杷
安义枇杷是江西省的特产。安义枇杷历史久远,迄今已有2000多年了。又名卢桔、金丸,枇杷上市正值水果淡季,因此倍受人们欢迎,是初夏里最受人喜爱的水果。
2、赣南脐橙
赣南脐橙,江西省赣州市特产,中国国家地理标志产品。赣南脐橙果大形正,橙红鲜艳,光洁美观,可食率达85%,肉质脆嫩、化渣,风味浓甜芳香,含果汁55%以上。
赣南脐橙已被列为全国十一大优势农产品之一,荣获“中华名果”等称号。赣南脐橙作为江西省唯一产品,入围商务部、质检总局中欧地理标志协定谈判的地理标志产品清单。
3、南丰蜜桔
南丰蜜桔,江西省南丰县特产,中国国家地理标志产品。南丰蜜桔又称南丰蜜橘,富含氨基酸、硒等40多种维生素和微量元素,自唐代开始就为皇室贡品。
4、上饶早梨
上饶早梨,江西省上饶市上饶县特产,全国农产品地理标志。上饶早梨果大端正,果形圆形或近圆形;果皮青绿光滑(套袋后黄白色);肉质细嫩,汁多渣少,甜酸适中,酥脆可口。
5、南康甜柚
南康甜柚,江西省赣州市南康区特产,中国国家地理标志产品。
南康甜柚在赣州市有1500多年的种植历史,由于特定的环境气候和土质条件,加上传统的种植技术,形成了南康甜柚特有的外形特征,果皮具芳樟香气,果肉脆嫩,化渣爽口,呈蜜蜡色,蜜香甘甜略有苹果味,回味持久,风味独特,在柚类中独具特色。
参考资料来源:百度百科-安义枇杷
参考资料来源:百度百科-赣南脐橙
参考资料来源:百度百科-南丰蜜桔
参考资料来源:百度百科-上饶早梨
参考资料来源:百度百科-南康甜柚
1、军山湖大闸蟹
军山湖大闸蟹是南昌进贤县特产,因原产于该县军山湖而得名,中国国家地理标志产品,也是南昌著名的特产鱼鲜。军山湖的大闸蟹具有“大、肥、腥、鲜、甜”“五星”特征和“绿、靓、晚”三大比较优势,是大闸蟹中的上品,在历届河蟹大赛上屡获金蟹奖、银蟹奖和“蟹王”“蟹后”称号,且远销日本、韩国、新加坡等国际市场。
2、安义瓦灰鸡
安义瓦灰鸡是南昌市安义县特产,全国农产品地理标志产品,是南昌著名的农产品。安义瓦灰鸡是安义县在本地鸡种中长期自然选育而成独具地方特色的传统优良家禽品种。
3、生米藠头
生米藠头是江西南昌市新建县特产,全国农产品地理标志,是南昌著名的农产品。生米镇的藠头因其色白无污染、层多耐腌制、肉脆爽口、个大匀称,具有杀菌、健胃、消食、除腻等功能。
4、安义枇杷
安义枇杷又名卢桔、金丸,是江西南昌安义的特产,也是南昌著名的特产水果。安义枇杷的种植历史悠久,迄今已有2000多年了,安义县所产的枇杷,果实圆形,表皮薄嫩,肉质厚实,鲜甜微酸,汁多爽口,风味独特。
5、赣绣
赣绣是南昌著名的特产工艺品,江西省非物质文化遗产。南昌古代有豫章洪郡之称,因受八大山人水墨写意画艺术的影响,文化氛围浓郁,“女红”自清朝中叶至今经历了较为漫长的发展和形成期,故名豫章绣,1949年解放后统称为赣绣。
南昌,这座英雄之城,不仅拥有瓦罐汤、南昌米粉、三杯鸡等美食,还有许多适合作为伴手礼的特产。以下是南昌十大必买特产,供您参考。
1. 军山湖大闸蟹
军山湖大闸蟹产自江西省南昌市进贤县军山湖,是中国国家地理标志产品。这款螃蟹肉质鲜美,营养丰富,品种纯正,在河蟹比赛中屡获蟹王、蟹后称号,并远销海外多个国家和地区。
2. 生米藠头
生米藠头原产于江西南昌市红谷滩区,被农业部认定为无公害食品和绿色食品。它肉脆爽口、细嫩无渣,外观饱满丰润,因此南昌被誉为中国的藠头之乡。
3. 安义枇杷
安义枇杷是江西有着上千年种植历史的水果特产。它外形圆润,口感鲜甜,风味独特,肉质厚实。除了生食,还可以制作成罐头、果酒、果酱和枇杷膏。
4. 李渡酒
李渡酒源自元朝,产于江西南昌进贤县,是中国国家地理标志产品。它的色泽澄清,口感醇厚馥郁,是南昌的著名酒品,非常适合作为伴手礼。
5. 赣绣
赣绣起源于清朝乾隆年间,于2019年被列为省级非物质文化遗产。它将手工刺绣工艺和传统书画艺术相结合,画面简洁,技法独特,是南昌的工艺品之一。
6. 瓷板画
瓷板画被列入国家非物质文化遗产,源自秦汉时期的平面陶瓷工艺品。它分为青花、青花釉里红、五彩、素三彩、浅绛彩等多种,色彩持久,深受人们喜爱。
7. 石头街麻花
石头街麻花是南昌著名传统小吃,采用白砂糖、精油、精白面粉和蛋黄等原材料制作。它香甜酥松,无论是当地人还是游客,都爱购买这种小吃。
8. 茉莉南昌银毫
茉莉南昌银毫是产于江西南昌地区的茶叶,外表条索紧结显毫,汤色清澈黄绿,口感鲜醇回甘,是茉莉花茶的一种。
9. 罗溪大麻枣
罗溪大麻枣产于南昌进贤县罗溪镇,外观类似干枣,表面点缀有芝麻。它质嫩酥甜,是游客到南昌必买的特产之一。
10. 丁坊酒
丁坊酒产于江西南昌县丁坊村,酒精度数在18至20度,是一款甜型黄酒。酒液中含有16%至18%的糖分,口感鲜甜醇厚,入口香绵。
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