去广西南宁必带十大特产零食

一、去广西南宁必带十大特产零食

去广西南宁必带十大特产零食：南宁酸嘢、扬美沙糕、横县大粽、南宁香蕉、横州茉莉花茶、上林八角、黎塘莲藕、柠檬鸭、粉虫、黄皮酱。

1、南宁酸嘢

南宁酸嘢是广西南宁的一种传统小吃，一般以木瓜、芒果、扁桃、菠萝、桃子、李果、豆角、萝卜、黄瓜、莲藕、芥菜、头菜、生姜、大蒜等新鲜果蔬，佐以食醋食盐腌制而成。有的配以适量的白糖和辣椒粉。

2、扬美沙糕

扬美沙糕以当地香糯米为主料的糕点，有芝麻馅、花生馅、莲蓉馅、枣蓉馅、八宝馅、水晶馅等多种品种，食之味感香甜、酥软可口。

3、横县大粽

横县大粽又名忻城跪粽，是广西人欢度新春佳节的主要食品之一，有“无粽不成年”之说。横县大粽以色泽光亮、味香鲜美而闻名于广西。

4、南宁香蕉

南宁香蕉，广西南宁市特产，果皮金黄色，光滑；果肉乳白色至乳黄色，软糯、甜，香味浓。金粉1号，果肉乳白色，粉糯，清甜，无种子。

5、横州茉莉花茶

横州市茉莉花和茉莉花茶，享有“中国茉莉之乡”、“世界茉莉花和茉莉花茶生产中心”的美誉。横州市茉莉花茶条索紧细、匀整，香气浓郁，鲜灵持久，滋味浓醇，叶衣嫩匀，耐冲泡。

6、上林八角

上林八角，南宁市上林县特产。上林八角颜色呈棕红或褐红色，气味浓郁芳香，八角果皮肥厚，单瓣果实前端钝或钝尖，干果呈浅棕色或红棕色，香气浓郁，味辛，甜。

7、黎塘莲藕

塘莲藕是南宁宾阳县黎塘镇的特产，以其色泽光洁、肉质肥厚、生食质脆微甜、煲汤粉而不渣等特有品质而在广西区内外市场上享有较高的声誉和占有率。

8、柠檬鸭

柠檬鸭的主料是鸭子，配料是酸藠头、酸姜和酸辣椒，以及山黄皮和咸柠檬。外观冒着油汁、金黄诱人，柠檬与鸭肉香飘扑鼻，配着柠檬、酸辣椒的鸭肉，吃起来酸辣适合、香而不腻，是一道开胃的美食。

9、粉虫

粉虫以籼米为主料制作的菜品，是广西传统小吃之一，因其形似虫草故名，食之韧软，可配以猪肉、牛肉或杂烩做成炒粉虫、粉虫汤。

10、黄皮酱

黄皮酱是南宁的传统特色酱，这是一种由黄色果皮水果制成的酸甜果酱。它的味道很甜，很刺激人的味蕾，无论与米粉、大米还是鱼混合都很好，很开胃。

二、广西柳州十大特产

广西柳州的十大特产包括：柳州螺蛳粉、牛腊巴、三江茶、三江茶油、鹿寨蜜橙、融安金桔、融水糯米柚、鲁比葡萄、柳江莲藕以及小洲头菜。

柳州螺蛳粉以其独特的酸辣爽口口感著称，是柳州最具地方特色的名小吃，深受当地人及游客喜爱。牛腊巴则是当地人对食用牛肉情有独钟的体现，经过特殊加工制成，口感丰富，是宴席和接待贵客的佳品。

三江茶是柳州三江县的特色茶叶，包括绿茶和红茶两种，各有风味，品质优良，享有较高的市场声誉。三江茶油则是该地特产的粮油，色泽金黄，品质纯净，既可用于烹饪，又有一定的保健功效。

鹿寨蜜橙和融安金桔都是柳州地区培育的特色水果。鹿寨蜜橙色泽金黄，果肉清甜多汁，风味独特。融安金桔则表皮细腻光滑，肉质紧密，口感香甜，被誉为“长寿果”。

融水糯米柚是融水苗族自治县的特产，皮薄肉嫩，汁多味甜，具有独特的地方特色。鲁比葡萄则分为夏果和冬果，果穗结球性好，果肉丰厚，口感丝滑，酸甜可口。

柳江莲藕是柳江区的特产农产品，具有脆、嫩、鲜、甜等特点，既可清炒也可煲汤，营养丰富。最后，小洲头菜是融安县的传统特色咸菜，质地脆嫩，味道鲜美，加工工艺独特，广受消费者喜爱。

这些特产不仅代表了柳州的美食文化，也成为了当地经济发展的重要推动力。无论是作为旅游纪念品还是日常美食，它们都深受人们的喜爱和追捧。

三、广西特产美食，等待解决

广西十大特色美食介绍

1：老友面

这是有着百年历史的南宁面食.据说,一老翁每天都光顾周记茶馆喝茶,有一天因感冒没有去茶馆,周记老板便以精制面条,佐以爆香的蒜末、豆豉、辣椒、酸笋、牛肉末、胡椒粉等，煮成热面条一碗，送予这位老友吃。老翁吃后出了一身汗，病状减轻，故由此而得老友面之名。

2：桂林米粉

桂林米粉以其独特的风味远近闻名。其做工考究，先将上好大米磨成浆，装袋滤干，揣成粉团煮熟后压榨成圆根或片状即成。圆的称米粉，片状的称切粉，通称米粉，其特点是洁白、细嫩、软滑、爽口。其吃法多样。

3：水油堆

水油堆，壮家特色小吃之一。水是广西柳江县洛满镇的一道名小吃，已被该县列为第一批非物质文化遗产名目。

4：南宁卷筒粉

南宁卷筒粉，更在意的是精致的做法，用磨成的米浆均匀地铺在热腾腾的白布上，放进托盘，撒些早已准备好的肉末葱花，蒸熟上碟后裹成枕状，食用时配放南宁的特产黄皮酱、香油等调味品，软滑爽口。

5：海鲜大肉田螺

海鲜大肉田螺是广西玉林十大特色小吃之一，先上好的大田螺，敲掉螺尾煮熟，将猪肉、木耳等配料剁成馅酿入田螺内，再和鸡肉、螃蟹一同下锅煮熟即可。其特点是味美鲜甜，营养丰富。

6：荔浦芋扣肉

荔浦芋扣肉是广西荔浦及桂北地区的汉族传统名菜，此菜肉质细腻，熟后松软芳香，具有特殊风味，营养丰富。

7：梧州龟苓膏

梧州龟苓膏，广西壮族自治区梧州市特产，中国国家地理标志产品。是历史悠久的汉族传统药膳，相传最初是清宫中专供皇帝食用的名贵药物，它主要以鹰嘴龟和土茯苓为原料，再配生地等药物精制而成。

8：正宗玉林牛巴

正宗玉林牛巴，其颜色半透明，色似咖啡，油亮，香味浓郁，咸甜适口，鲜美爽口，韧而不坚。色泽暗亮，气味醇香，肉质细而耐嚼，入口生香，令人回味。肉质细而有嚼劲，吃后满口生香，堪称地方一绝。

9：马蹄糕

马蹄糕是广东广西一带的特色小吃。主料为米粉，把米粉装入状如马蹄的木模里，用黄糖粉、马蹄粉或芝麻粉包心，猛火蒸熟，取出即可食用。其制做简便，吃来香甜扑鼻，松软可口。

10：螺蛳粉

螺蛳粉是广西柳州市的小吃米粉，具有辣、爽、鲜、酸、烫的独特风味螺蛳粉的味美还因为它有着独特的汤料。汤料由螺蛳肉、山奈、八角、肉桂、丁香、多种辣椒、等天然香料和味素配制而成。