武夷山的特产有:武夷岩茶、岚谷熏鹅、武夷山笋干、武夷山红菇、孝母饼。
1、武夷岩茶
武夷岩茶是武夷山特产茶叶,是乌龙茶中的极品,最有名的是大红袍,还有名枞、肉桂、水仙等,冲泡的茶汤不仅香气馥郁,还具有很高的营养价值。
2、岚谷熏鹅
岚谷熏鹅是武夷山的特产美食,也是闽北十大名小吃之一,经过熏烤后的鹅肉色泽金黄,吃起来有着浓浓的熏香味,在武夷山有很多售卖熏鹅的店,还可以真空包装。
3、武夷山笋干
武夷山是“闽笋”的主要产地,这里产的笋种类十分多样,有毛竹笋、花壳笋、麻竹笋等等,制成的笋干口感淳厚,容易保存和携带,是馈赠亲友的佳品。
4、武夷山红菇
武夷山地处闽北地区,气候宜人,土壤肥沃,盛产各种野生菌,其中最著名的就是红菇,红菇不仅具有很高的食用价值,还具有极高的营养价值,有着“菇中之王”的美称。
5、孝母饼
孝母饼是武夷山的特产名点,相传是古代理学家朱熹为孝敬母亲而制作的,其用料讲究,制作方法精良,入口即化,老少皆宜,非常适合孝敬长辈。
武夷山脉,盛产四宝,各有其独特之处:
东笋</,位于武夷山市东路的上梅乡金竹、首阳村,以其嫩滑的质地、洁白的颜色和清脆的口感闻名。特别是那独特的甜味,区别于一般竹笋的泥味,一道鲜笋片汤,滋味无比美妙。
南茶</,在武夷山市南路的武夷镇、星村镇绽放,尤以天心、慧苑、桂林、马头等村落的茶叶最为知名,统称为武夷岩茶,享誉全球。岩茶以其岩骨花香著称,香气和味道都堪称一绝,其中武夷肉桂、武夷水仙和大红袍更是佼佼者。
西鱼</,则在市西路洋庄乡的河流中,尤其是西际、坑口支流,这里的河鱼鲜美无比。烹调时仅需少许食盐提味,鱼肉细嫩,甜味十足,无需其他调料即可享受其原汁原味。
北米</,产于北路的吴屯、岚谷两乡,以其硕大的颗粒、优良的色泽、香醇的口感和丰富的饭量闻名。这种优质大米得益于高山地区的特殊气候,备受城市居民的青睐。
扩展资料
武夷山脉位于中国江西省、福建省两省边境。北接仙霞岭,南接九连山,呈东北-西南走向。长约550千米,海拔1000米左右。是赣江、抚河、信江与闽江的分水岭。主峰黄岗山,海拔2158米,位于江西省铅山县与福建省武夷山市交界处,为中国大陆东南部最高峰。1979年建立武夷山国家自然保护区,占地5.73万公顷。1957年建成的鹰厦铁路,在江西资溪、福建光泽之间穿过此山隘口。
福建武夷山特产有武夷岩茶、香菇、竹笋、武夷留香、武夷黄酒。1.武夷岩茶武夷岩茶是武夷山地区出产的乌龙茶的总称。武夷岩茶是一种半发酵茶。茶汤金黄,叶瓣边缘红色,呈绿叶红边。它是福建省茶叶的主要出口商。武夷岩茶历史悠久,品种繁多。仅回元岩一带就有800多种。2.香菇是一种野生食用菌,经过人们不断的提纯复壮,培养成栽培菌。武夷山地区气候温和湿润,雨量充沛,日照充足,土壤肥沃,适宜香菇的繁殖和生长。3.竹笋竹笋是嫩笋,种类因竹而异。其中,刚竹竹笋被誉为“八闽山珍”,用传统工艺精制的笋干和笋罐头是福建省的主要出口产品,也是中外游客愿意购买的最佳产品。4.武夷留香武夷留香是由武夷山纯糯米酿造,贮存两年以上的传统佳酿。酒呈棕黄色明亮,香味浓郁,醇厚适口,回味悠长,酒精度低。5.武夷黄酒武夷黄酒选用精选糯米、优质大麦、武夷山泉水,传承传统工艺,精心酿造而成。香气浓郁,酒体醇厚爽口,回味悠长。
武夷山是中国福建省的一个著名风景旅游区和世界文化与自然双重遗产地,以其壮丽的山水风光、深厚的文化底蕴和独特的生态环境而闻名。当你游览武夷山时,可以购买一些当地的土特产作为纪念品或礼物。以下是一些推荐的武夷山土特产:
武夷岩茶:武夷山是中国十大名茶之一的武夷岩茶的产地,其中最著名的当属大红袍。武夷岩茶以其独特的岩韵、浓郁的香气和甘醇的口感受到茶友们的喜爱。购买时可以选择不同的等级和包装,适合自饮或作为礼品。
武夷山茶具:品茗自然少不了精美的茶具。武夷山出产的茶具多以紫砂壶为主,也有陶瓷制品,工艺精湛,造型多样,是茶艺爱好者的收藏之选。
武夷山笋干:武夷山的竹笋因其肉质鲜嫩、味道鲜美而著称。将新鲜竹笋制成笋干,不仅保存了笋的营养,还增添了独特的风味,是烹饪佳肴的好材料。
武夷山香菇:这里的香菇因生长在富含矿物质的土壤中,品质上乘,香味浓郁。无论是鲜香菇还是干香菇,都是不错的选择。
武夷山莲子:武夷山的莲子以其颗粒饱满、口感细腻而闻名,是一种营养价值很高的食材,可以直接食用,也常用于制作甜品和药膳。
武夷山蜂蜜:当地丰富的植被为蜜蜂提供了良好的采蜜环境,产出的蜂蜜纯正无污染,具有独特的花香,是天然的营养品。
武夷山中药材:由于武夷山区中草药资源丰富,如灵芝、黄精、天麻等,这些都是很好的保健品,可以用于调养身体。
武夷山工艺品:如竹编工艺品、木雕、石雕等,都是体现了当地手工艺文化的精美工艺品,适合作为装饰品或收藏。
武夷山特色小吃:如武夷豆干、武夷豆腐皮、武夷山米粉等,这些都是可以即食或带回家自己烹饪的地方特色食品。
购买这些土特产时,建议到正规的商店或者景区内的特产店购买,以确保产品的质量和真实性。同时,注意保存条件和保质期,确保食品安全。此外,购买时可以适当讨价还价,以获得更合理的价格。
总之,武夷山的土特产不仅能让你回味旅行的美好时光,也是分享给亲朋好友的绝佳礼物。
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