潮汕必买的十大特产

一、潮汕必买的十大特产

潮汕必买的十大特产：凤凰单丛茶、潮汕橄榄菜、潮州木雕、饶平狮头鹅、岭头单丛茶、高堂菜脯、饶平虾蛄、潮州柑、潮州牛肉丸、潮州陶瓷。

1、凤凰单丛茶

凤凰单丛茶出产于凤凰镇，因凤凰山而得名，是潮州市潮安区特产，凤凰单枞归属于乌龙茶类，为半发酵茶，冲泡之后有兰花香气，滋味醇厚鲜爽，汤色清澈明亮，深受消费者的喜爱。

2、潮汕橄榄菜

橄榄菜是广东潮汕地区风味小菜，其制作工艺传统，是取橄榄甘醇之味，芥菜丰腴之叶煎制而成，经加工制作后具清、鲜、爽、嫩、滑等特点，细细咀嚼，留香齿颊，口感丰富，味道独特。

3、潮州木雕

潮州木雕是广东潮州地区的一项民间雕刻艺术，其艺术品制作工艺精湛绝伦，表现形式丰富多彩，主要用以装饰建筑、家具和祭祀器具，充分体现了潮汕文化精致机灵的独特风格。

4、饶平狮头鹅

饶平狮头鹅是潮州饶平县特产，当地产出的狮头鹅体型粗大，胸深背宽，体躯轩昂，经过烹制的狮头鹅鹅肉鲜嫩松软，清香不腻。

5、岭头单丛茶

饶平县茶叶生产历史悠久，有独特的培植制作工艺，该产地常年阳光充足，气候温和，因而产出的茶叶外形条索紧结匀整，色泽黄褐油润，冲泡后的岭头单丛茶滋味醇爽回甘，回味无穷。

6、高堂菜脯

高堂菜脯是饶平县的一个特色菜肴，其制作工艺传统，要经过晒、腌、藏三道工序后制作而成，其成品色泽黄珀鲜艳，味道香甜，肉厚酥脆，可用于早餐、潮菜配料食用。

7、饶平虾蛄

虾蛄也叫赖尿虾，是饶平的一种特产虾类，当地人喜欢把刚从海中捕到的虾蛄，用盐腌一两天，取来便吃，肉质鲜嫩，味美可口。

8、潮州柑

潮州柑橘栽培历史悠久，产出的潮州柑有三个品种，包括蕉柑、碰桶柑和雪柑，成熟后的潮州柑色泽金黄，汁甜味美，营养丰富，且其皮、络、核均可入药。

9、潮州牛肉丸

潮州牛肉丸是潮州著名的地方小食，潮州牛肉丸可分为牛肉丸、牛筋丸两种，以爽脆滑嫩、富有弹性而著称，牛肉丸肉质较为细嫩，口感嫩滑，牛筋丸由于添加了嫩筋因此更有嚼头、有口感。

10、潮州陶瓷

潮州陶瓷工艺历史悠久，唐宋时期潮州就有陶瓷生产，以白瓷、青花瓷和花瓷等工艺著称，尤其是潮州白瓷，质地洁白，具有很高的艺术价值，因而潮州也有着陶瓷之都的称号。

二、潮州土特产有哪些

潮州土特产有：潮州柑、凤凰单丛茶、潮汕贡菜、岭头单丛茶、狮头鹅、橄榄菜、大吴泥塑、潮州木雕、饶平虾蛄、饶平龙虾、潮州腐乳饼、潮汕贡菜、高堂菜脯、龙湖酥糖、潮州抽纱、潮州香包等。潮州腐乳饼是广东潮州著名的饼食之一。其香味的浓郁，甜而不腻，是饼食中的佼佼者。品质特色：潮州腐乳饼柔润清香，味道奇特，是名食之一。

三、潮州土特产有哪些

潮州土特产有：

一、潮州功夫茶

潮州功夫茶是当地的特色饮品，以其独特的冲泡技艺和茶叶品质著称。潮汕地区是中国茶文化的重要发源地之一，潮州功夫茶是这里具有代表性的特产。

二、潮汕卤味

潮汕卤味是潮州非常有名的一种食品，主要包括卤鸭、卤鹅等。这些卤味食品以独特的香料和烹饪工艺制成，口感鲜美，深受人们喜爱。

三、潮汕糕点

潮汕糕点种类繁多，如潮汕月饼、糕烧等。这些糕点以精细的制作工艺和独特的口感为特点，是潮州地区传统的美食文化的重要组成部分。

四、潮绣

潮绣是潮州地区的传统工艺品，以其精细的刺绣工艺和独特的艺术风格著称。潮绣常用于装饰衣物、家居用品等，是潮州地区独特的民间艺术瑰宝。此外，还包括橄榄仁、潮州柚、墨鱼丸等也是潮州的土特产。这些特产体现了潮州地区的独特风味和文化底蕴。

四、汕头十大特产

汕头十大特产

1、达濠鱼丸(特产美食)

达濠鱼丸，汕头濠江区的特产，被誉为“广东百种传统特色小吃”之一，滋味鲜美，口感富有弹性，是汕头著名的美食。

2、南澳牡蛎(特产海鲜)

南澳牡蛎，汕头南澳的特产，肉质饱满、细嫩，口感鲜美，被誉为“海洋牛奶精品”。

3、汕头牛肉丸(特产美食)

汕头牛肉丸，广东潮汕地区的著名小吃，以柔、润、鲜、爽而驰名，曾是“中华名小吃”，也是汕头著名的美食。

4、西胪乌酥杨梅(特产水果)

西胪乌酥杨梅，汕头朝阳区的特产，果实色泽深紫红色，酸甜适口，是汕头著名的水果。

5、金玉三捻橄榄(特产水果)

金玉三捻橄榄，汕头潮阳区的特产，肉质爽脆，味道甘香，是橄榄中的极品。

6、澄海猪头粽(特产美食)

澄海猪头粽，广东潮汕地区的传统小吃，以多种香料制作而成，是汕头著名的美食。

7、潮阳姜薯(农产品特产)

潮阳姜薯，汕头潮阳区的特产，肉质洁白香嫩，营养丰富，是潮汕地区的一种乡土民俗食物。

8、澄海狮头鹅(农产品特产)

澄海狮头鹅，汕头澄海区的特产，肉质鲜嫩，经济价值高，是汕头送亲朋好友的特产手信之一。

9、潮绣(特产工艺品)

潮绣，潮汕地区的传统工艺品，是中国四大名绣之一，品种多样，制作工艺更是入选国家级非物质文化遗产名录。

10、亚热果酒(名酒)

亚热果酒，汕头著名的特产酒，以多种亚热带水果为原料，口味清新，讲究鲜、爽、嫩。

五、潮汕地区有哪些特产

潮汕特产：

1、潮汕果腌制品：橄榄菜、甜心菜、脆萝卜、贡菜、酸甜醋姜、井都菜脯、黑橄榄、冬菜等。

2、潮汕凉果蜜饯：黄金李、九制陈皮、佛手老香黄、饶平山楂糕、蜜饯橄榄、黄梅、柿子、杨桃、杨梅、芒果、话梅等。

3、潮汕腊味肉脯：猪肉脯、牛肉脯、鸡肉松、熏肉、腊肠、芝麻杏仁糊等。