喝酒后可以吃黄皮豉
黄皮豉是潮汕特产凉果之一。黄皮味道甘酸独特,取黄皮果去核盐渍、晒胚、蒸熟,加白糖、甘草末、香料,反复蒸晒而成。其味甘酸浓郁,有驱风去瘀、止咳消痰、健脾开胃、生津解渴之功能。
油甘也酸 但洗后下盐比较好吃 蜜饯虽然好但还是少吃 毕竟腌制类的 甜啊
潮州小吃就是不辣
多是米制品或素食
潮州小吃喜用“粿”即是米制皮或者番薯粉制成
清淡是一个很大的特点,蔬菜、五谷、豆类的应用也很多,营养比较均衡
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