徐州能送人的十大特产

1. 小孩酥糖

这款糖果以其香酥甜脆的口感深受老少喜爱，融合了传统工艺与现代技术，营养丰富。小孩酥糖不仅外观独特，味道也纯正，广受欢迎。

2. 徐州烙馍

烙馍历史悠久，以其柔韧、筋软、有嚼劲而著称，不仅能够锻炼口腔肌肉，还有健齿之效。烙馍便利的食用方式和优良的味道，使其成为徐州人的美食首选。

3. 蜜三刀

蜜三刀以其浆亮不粘、香甜绵软、芝麻香味浓郁的特点闻名。每块上面三道刀痕的设计，赋予了它独特的名字。精细的制作工艺，让蜜三刀的口感更加细腻。

4. 沛县狗肉

沛县狗肉色泽光亮，味道鲜美，肉质柔韧不腻，深受喜爱。凉食为主，手撕肉食，风味更佳。作为江苏省徐州市沛县的特产，也是国家农产品地理标志产品。

5. 徐州捆香蹄

捆香蹄选用鲜猪蹄，去主骨，保留趾骨和蹄皮，经过卤煮、杀菌等工序制成。色香味俱佳，保质期长，方便食用。其猪蹄形状、味道和香气浓郁，口感鲜嫩，颇受欢迎。

6. 窑湾绿豆烧

起源于清代康熙二年的绿豆烧，由马从凯将军酿造而成。历史上被誉为金泊酒、辣黄酒，深受文人墨客喜爱。

7. 丁妈妈牛蒡酱

采用传统工艺制作，味道辛辣香醇，营养丰富，适合日常三餐。牛蒡酱有助于清肠排毒，养生减肥，适合各类人群食用。

8. 地锅鸡

地锅鸡是徐州著名风味小吃，最初为渔民外出必备。改良后加入鸡肉，味道更加鲜美。独特的风味和口感，使其广受喜爱。

9. 新沂水蜜桃

新沂水蜜桃白里透红，肉质细密，味道甜美，入口滑顺。富含维生素，是消费者的喜爱之选。

10. 羊方藏鱼

羊方藏鱼历史悠久，以独特煮鱼方式烹饪，鱼肉鲜嫩可口。作为汉族古典菜系中的瑰宝，它不仅美味，更是徐州人的骄傲。