根据鸡，写出相应的食物？
出自：湖南特产网 时间：2024-11-04 07:19 点击：0
：叫花鸡
叫花鸡很出名，但是很多人都不知道他原产于哪里,其实叫花鸡原产于江苏常熟地区，这种美食曾在中国历史上多次出现，被朱元璋，乾隆等皇帝品尝过，封为富贵鸡。以前的叫花鸡做法简单，就是把鸡的五脏六腑掏干净，然后抹上黄泥巴，放在火里烤，烤熟了就能吃了。现在的叫花鸡，做法有了很大的改善，把食材鸡处理干净后，撒上各种调料，腌制一段时间，然后用面团糊上一圈，包上荷叶，放入烤箱200°C烤1.5-2小时。烤熟的鸡，打开后清香扑鼻，入口酥烂肥嫩，风味独特。深受人们喜爱。


二：白斩鸡
白斩鸡也是一种鸡的特殊做法，起源于广东，白斩鸡在很大程度上保持了鸡的原汁原味，煮的时候不过多加入调料，等煮好后，切成块。把调好的汤汁浇上面，也可以沾着吃，美味而又营养。这道菜特别适合广东地区清淡的口味。也赢得了很多美食爱好者的喜爱。


三：口水鸡
口水鸡是四川的特色美食，在川菜中属于凉菜，这道菜就是典型的川菜，集麻辣鲜香于一身。之所以叫它口水鸡，就是因为还没吃到它的时候，就满口的口水。特别诱惑人，菜中也放入了很多的花椒，吃起来麻辣感十足。鸡肉中含有很多对身体有益的营养，而且很容易让人体吸收
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