天气渐凉,又到了柑橘季节,台湾中部山区很多地方都有种植,如苗栗、台中的东势、大坑、丰原、石冈、彰化员林山区、云林古坑山区直至嘉义等皆有。
每年10月初「青皮椪柑」就悄悄在市面上伫足,等候喜爱那酸酸甜甜的知味人前来采购,此时的椪柑果皮呈绿色,己具甜度但酸度较高。到了11月底,成长期较长的椪柑已渐增量上市,这个时候的椪柑酸甜适中,又耐贮藏,且因正值盛产季节,可说是物美价廉哦,椪柑的供应期很长,在盛产期采收後贮藏,可供应至隔年的4月,这种贮藏後供应的椪柑甜度较高,但较不耐放,买回家最好尽快食用。椪柑含丰富维他命A、C,尤其果瓣表面的白色脉络维他命C更为丰富,食用时可别挑的太乾净,营养都挑掉了,椪柑外皮可做成陈皮,是有名的中药。选购时以色泽鲜丽,果粒坚实有弹性,果型完整、饱满有重量感,果柄略细,表皮较薄而光润,与果肉紧密结合者为佳。阳光下黄橙橙的橘子好想摘来吃哦!台中的椪柑---有自己的品牌哦!感谢台中市农会图片提供
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当然是海产品了,哪怕是虾皮。
老人身体不佳,海参等补品实在。
另外,威海韩国货多,给青年朋友带几件时尚用品,用不着贵重。
一月猕猴桃。二月甘蔗。三月菠萝。四月山竹。五月草莓。六月樱桃。七月桃子。八月西瓜。九月葡萄。十月白梨。十一月苹果。十二月橘子。当季吃最好的水果
一月——柿子、猕猴桃。如果猕猴桃太硬,把猕猴桃装入塑料袋内,再把切开的梨或苹果同袋混装,然后将袋口密封3~5天,催熟后食用。柿子有去疲劳的作用。
二月——甘蔗。冬天吃甘蔗,最好将其切成20厘米—30厘米的小段,放入锅里煮十来分钟后捞起趁热削皮吃,比生吃更甜。
三月——菠萝。切片泡入淡盐水中,放冰柜里冰后食用,会更香甜好吃。
四月——芒果、山竹。山竹挑选的时候,注意看蒂是绿色的,捏起来外壳比较软的才是新鲜的。打开以后,里面的肉质是纯白色。如果外壳硬得像石头一样,多半是不能吃了。
五月——草莓、荔枝。5月份上市的荔枝,多是三月红等早熟品种,味道稍带酸味,属中低档品种,6月中旬是荔枝的最好时节,糯米糍、妃子笑、桂味等味甜香浓的优良品种开始上市。
六月——樱桃。6月中旬至6月30日正常采摘时间。购买时选择果实饱满结实、带有绿梗的樱桃。在3~5度下可以存放5天,常温下最多两天。
七月——桃子、李子。桃子饱人,李子伤人,所以桃子当饭吃都没关系,但李子可要限量吃。
八月——西瓜。夏天出汗多,丢失营养也多,适当吃些西瓜,不仅能补足丢失的水分,更能增加营养。西但瓜性凉,感冒者不宜多吃西瓜。
九月——葡萄。早上市的葡萄除了早熟品种外,一般都是催熟的,略带酸涩味,且含激素量大,对身体不好,建议吃正常上市的葡萄。
十月——梨子。生津止渴,这时的天气容易感冒,嗓子不好,最长喝的就是煮白梨。
十一月——苹果。十一月大部分苹果都上市,有些苹果适合新鲜吃,有些存放到冬天味道比较好。
十二月——桔子。最有名的当然是卢柑了,想吃卢柑最好去经常买水果的店,要不然很容易被小摊贩欺骗的。
昆明,12月为最干燥的季节,温度10度左右。特产:米线。食用菌,小背篓,云腿,烧饵块,石屏豆腐。
大理,12月气温为12-15度左右。特产:三道茶,洱源乳扇,大理石制品,扎染,脆梅,雕梅,赵记梅子酒,周城蜡染。
丽江,12月气温为10度左右。早晚温差大。特产:丽江银器,琵琶肉,鸡豆凉粉,丽江粑粑酥油茶。
香格里拉,12月太冷,不宜旅游,特产:酥油茶,青稞酒,干巴牦牛肉.
怒江,12月气温12-15度。特产:怒江弓弩,独龙毯,杵酒,石板粑粑。
西双版纳,气温15度-20度。最宜旅游季节。特产:热带植物,花卉。热带水果(非常便宜种类繁多)中成药血竭胶囊。
12月去那边玩不会受罪。带一件博羊毛衫就可以了,因为不热,所以不用带降温祛暑的药品,不过爱吃的朋友最好带上去火的药,那边喜食辣,又赶上干燥的季节,小心上火。我去旅游的购物原则,买吃的,买手工制品,买特色土产品。其它一概不看,拿捏不好就不买。省得玩的不错,回来看自己买的东西心烦就不好了!
特产: 琥珀、黄金、皮毛、精装本的艺术书籍、鱼子酱、国产白兰地和“香槟”、伏特加酒都是在俄罗斯值得购买的东西。
美食:
鱼子酱、罗宋汤,还有传统小煎饼,都是非常有民族特色的。
红肠
通常在俄罗斯餐桌上最常见的就是各种各样的肉类食品,几乎每餐都会有牛肉、羊肉、牛排、香肠等。
俄罗斯人常饮用的饮料有蜂蜜、格瓦斯等。俄罗斯人爱喝酒是世界闻名的,其中最重要的酒类当属伏特加。俄罗斯人有喝茶的习惯,主要饮用红茶。
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