芦苇 白洋淀的芦苇是一大特产,品种多达10余种,芦苇面积11.6万亩,年产量8895万斤。芦苇具有横走的根状茎,在自然生境中,以根状茎繁殖为主,根状茎纵横交错形成网状,甚至在水面上形成较厚的根状茎层,人、畜可以在上面行走。根状茎具有很强的生命力,能较长时间埋在地下,1米甚至1米以上的根状茎,一旦条件适宜,仍可发育成新枝。也能以种子繁殖,种子可随风传播。对水分的适应幅度很宽,从土壤湿润到长年积水,从水深几厘米至1米以上,都能形成芦苇群落。在水深20-50厘米,流速缓慢的河、湖,可形成高大的禾草群落,素有“禾草森林”之称。抗日战争期间,那些雁翎队员就是利用有利地形,神出鬼没把日本鬼子打的晕头转向。 白花菜 白花菜,以其素雅的名字,引发人们的无限遐思:在广阔的白洋淀上,一片片银灿灿的白花,下面是一段乳白色的短茎,短茎下又是一截长长的翠发长茎。这是白洋淀的独特产品。每年仲春后淀里开始生长,以鲜嫩著称。用热水烫过后凉拌,别有风味。 湿地 白洋淀湿地保护中心处于京津腹地的海河流域,白洋淀东北部,郭里口村北.白洋淀湿地核心保护区以水、沼泽、芦苇、荷花、香蒲为主要景观。这里烟波浩淼,风景秀丽,天水相连,苇绿荷红,水草丰美,鱼鸟成群,是中国北方最典型和最具有代表性的湖泊和草本沼泽型湿地,有燕赵最美的湿地、日出斗金、北国江南之称。是白洋淀旅游必选之地,是白洋淀旅游唯一免费的景点,是纯原生态自然风光。
白洋淀是华北地区最大的淡水湖,水面蒸发量很大(年蒸发量约2亿立方米),对维护湿地生态系统平衡、调节河北平原及京津地区气候、改善温湿状况、补充地下水及保护生物多样性和珍稀物种资源发挥着重要作用。
藕
白洋淀的藕素以洁美、质细、脆甜、入口无渣滓而久负盛名。藕切成片后,中间一大孔,周围六小孔,存放一天不变色。藕掰开后藕丝长长,确有“藕断丝连”的感觉。白洋淀藕含淀粉量多,既可制成藕粉,又可与其它菜拌成凉菜,是极好的酒菜。
莲子
白洋淀莲子又有红、白莲子之分。红莲结子后,去掉黑色硬皮,莲子肉为暗红色;白莲结子后,去皮,莲肉为白色。红白莲子营养价值高,含多种维生素,有保健强身作用,便于贮藏与携带。且因质脆味香,晒干后熬的羹,过去一直是宫廷营养用品。 王家寨水乡民俗村坐落于风景秀丽的国家AAAAA级白洋淀旅游风景区内,位于白洋淀的东部,紧邻荷花大观园,东距郭里口村3华里,与郭里口村隔水相望,白洋淀王家寨民俗村占地面积2.5公顷,水域面积22.5公顷。这里风景秀美,景色宜人,民风淳朴,是一个集白洋淀旅游、度假、餐馆、娱乐于一体的综合性休闲度假的理想去处。对于久居闹市的人来说的确是一处世外桃源。
白洋淀王家寨水乡民俗村整体规划呈“T”字形,环境温馨雅致,设计独具匠心,内设游乐区、度假区、各个区内的设计别具一格,现已完成了除游泳池、垂钓场之外的所有建设项目。 白洋淀水上游乐园是国家5A级旅游景区白洋淀景区内的精品景点,本景点坐落于河北省湿地保护区安新县白洋淀景区内。陆地面积为四万三千多平方米,水域面积2000多亩,前期投资金额已达三千六百多万元。景点内集娱乐,观赏,猎奇,餐饮住宿于一体,是旅游业多元化的产品。
白洋淀水上游乐园旅游资源丰富,景点内涵盖了精品荷花,水乡民俗,节目表演等等。是生态游,水乡民俗游,娱乐欣赏游的首选。另外餐厅(宝岛生态园)内聘请了淀内名厨,现推出了一系列具有白洋淀水乡特色的美食佳肴。其就餐环境更是独具匠心,别具一格。假山,流水,亭台楼阁,花丛环绕。 一个以抗日战争时期的白洋淀为大背景新建景区在白洋淀悄然形成,这就是白洋淀《嘎子印象》,为白洋淀旅游增色不少,是白洋淀旅游一颗崭新的明珠。
抗日战争时期,活跃在白洋淀的水上游击队————雁翎队,利用有利在形,驾小长工舟出入芦苇荡中,辗转茫茫大淀,谱写了一曲抗日救国的壮歌。
雁翎队打日寇、锄汉奸、端岗楼,打伏击,功绩卓著,被冀中军区评为抗日先进集体。他们使用过的排子船、大抬杆陈列在中国人民军事博物馆。吕正操、杨成武将军先后到白洋淀指导安新的抗日工作,本景点以抗日战争时期的白洋淀为大背景,经诙谐幽默的方式再现了一个又一个搞笑又感人的抗战故事。 白洋淀之窗位于河北省安新县白洋淀之风景秀丽的鸳鸯岛上。本馆以详实的历史资料,珍贵的历史照片和丰富的实物,真实的展示了白洋淀悠久的历史文化,生动的再现小兵张嘎和淀上神兵“雁翎队”的光辉足迹,详细的介绍独具特色的淀区文化。朴实淳厚渔民生活,充分地展现白洋淀的自然资源和水乡美景。
白洋淀元妃荷园(20元/人不含木船),位于旅游码头南侧的元妃荷园是体验白洋淀雁翎队打鬼子、划木船、体验特色餐的好地方。 “渥城书院”是因位于渥城(今安新县)东大街得名,而渥城又因城郭外有渥水(白洋淀大清河)环绕而名。据原(新安县志)记载,书院始建于清朝康熙五年,初名为“渥城义学”,是当时任刑部尚书的留村人高景所建。后来,康熙十年生员杨尔嘉,康熙十八年知县杨树相继捐款捐俸银修葺,到嘉庆十二年,当时的知县侯宗秩重修书院房舍,并题写匾名“渥城书院”,与建于安州的正学书院”、“葛乡别塾”,建于三台的“静修书院”齐名,并列称为白洋淀上四书院。
渥城书院历经坎坷兴衰。先是新安撤县迁到安州,书院与城内的文庙同时荒芜;后又经安州知州章钧采纳乡学廪生管倬意见,请示当时任直隶总督的李鸿章,重新修葺。继任知州更是多次捐书给书院,因而存书几千册。后经八国联军战乱,书院被德法军队占用为军需处,书籍散失殆尽。清光绪二十九年,书院改为新安高等小学堂。解放后,又先后更名为安新县第二完全小学,安新师范附属小学(简称“附小”)、新安小学。
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