麻辣拌是哪个地方的美食呢？

一、麻辣拌是哪个地方的美食呢？

抚顺麻辣拌是辽宁省抚顺市特产，主要有土豆、海带结、豆皮、丸子、鱼丸、甘蓝、宽粉、茼蒿、白菜、闷子、豆泡、蟹棒、蘑菇等原料组成。

二、拌麻辣鸡架怎么做

拌麻辣鸡架的做法

先把鸡架洗干净后，冷水下锅煮熟！

用冷水冲掉鸡架上面的血沫后，拆解鸡架

锅里放油少许，加入辣椒，麻椒，八角，葱姜蒜爆香，将鸡架放入一起翻炒，放少许酱油调色，盐适量，炒至鸡架入味！装碗放凉！

放入洋葱，陈醋，辣椒油和蚝油，味精，香菜一起拌！我放了辣椒和孜然，热油浇上！香菜没有了就没用！

一道麻辣鲜香的拌鸡架就好了！

三、熏拌鸡架的做法？

凉拌熏鸡架的做法（市井小吃）

做法：1、鸡架洗净后，加丁香、肉蔻、砂仁、肉桂、花椒、八角、干姜、桂皮、葱段、盐各适量凉水下锅后煮沸后小火再煮20分钟左右关火

2、再准备破锅一个，在锡纸上倒些白糖、茶叶放到锅底，把鸡架放在盖帘上，盖上盖，开火熏制，中间也不要开盖，观察鸡架的颜色，看到上色后把火关掉，等到烟没有了再开盖。

3、熏好的鸡架撕开，加葱、香菜、辣椒面、蒜油、麻辣油、孜然、大蒜、白糖、牛肉粉、拌匀

四、拌鸡架的做法？

一：炸鸡架：

1. 鸡架用盐、料酒、葱姜片腌约30分钟，逐片粘鸡蛋液、干淀粉、面包渣，按实。

2. 起锅放油烧至八成热，放入加工好的鸡架，渣至金黄色捞出装盘。

二： 鸡柳：

1. 榨菜鸡柳：

主料：鸡柳肉

辅料：毛豆仁各4两(约160克)、榨菜2两(约80克)、红辣椒2只、葱1/2条(切段)、姜数片、油5汤匙、盐1/2茶匙、胡椒粉1/2茶匙、酒2茶匙、鸡蛋白一只分量、粟粉1/2汤匙、水3汤匙

做法：

1)鸡柳肉除筋，切成长条，加盐，胡椒粉拌匀，再加酒，蛋白及粟粉拌匀，最后加油拌匀，

2)榨菜洗净，切薄片；

3)红辣椒去籽，切长片；

4)烧热3汤匙油，依次下鸡肉，毛豆，红椒轻轻地炒匀，至鸡肉变色时取出；

5)原锅加班费汤匙油，下榨菜，葱段，姜片，炒匀，加入4的材料及调味料炒匀，至材料熟透即成。

五、鸡柳是哪的风味儿小吃

出名的是柳王鸡柳

六、香醋是什么地方的特产

镇江

镇江香醋用以拌冷盘，溜素菜，烹鱼肉，炖鸡鸭，可提味增香，去腥解腻，开胃生津，确为极佳的调味品。被国内外誉为“醋中上品”。