铜仁特产有哪些土特产

铜仁是一个美丽的山水之城，拥有丰富的自然资源，以及独特的民族文化。在铜仁，各个民族都有自己的传统土特产，让人们在品尝美味的同时，也能感受到深厚的文化底蕴。

第一种特产是铜仁毛尖。这种绿茶自然生长在铜仁的喀斯特地貌中，以茶芽精神抖擞、叶色墨绿、味道清香鲜爽著称。铜仁毛尖不仅产量稀少，而且采摘非常讲究，只能在每年的春季，以云雾笼罩的早晨采摘，再经过人工精细揉捻，炒制而成。

第二种特产是铜仁土鸡。这种土鸡体型小巧，羽毛浓密，肉质鲜美，且富含各种营养成分。铜仁土鸡采用山区自然散养方式，完全不添加任何激素、抗生素等化学物质，所以味道更加健康和纯粹。其独特的土壤、气候和高山生态环境，使得铜仁土鸡成为国内最优质的食材之一。

第三种特产是铜仁香菇。铜仁香菇是以当地树干、树枝和树叶为原料，种植适宜环境中自然生长的野生香菇，因此味道更加浓郁、香气扑鼻。铜仁香菇还富含蛋白质和多种微量元素，是营养丰富、滋补养生的食物。

以上三种特产，虽然每种都独立存在，但联合起来又能够相得益彰，特别是在铜仁山区麻辣香锅中，它们更是一道珍馐美味，赢得了人们的青睐。