补充:乳扇(白族);油香(回族);花米饭,也叫染饭(壮族);糯米饭、菠萝饭、竹筒饭、鸡肉烂饭、手撕鸡、生鱼、生肉,酸鱼、酸肉、牛撒撇米线、米酒、竹管酒、火烧干巴、鲜竹笋、蚂蚁蛋、野生菌菠萝、菠萝蜜、榴莲、椰子以及一些热带水果(傣族);打油茶(苗族、瑶族、侗族);老白花粑粑(苗族,壮族);醋泡饭(苗族);炸蟋蟀、炸笋虫、炸蚂蚱、炸蜻蜓、炸竹虫、酥炸蜂蛹、蝉(昆明大餐)什么族忘记了;拉祜烤肉(拉祜族);等等等等等。。。。。。。。
云南比较多少数民族,地方小吃很多。有:花米饭,也叫染饭(壮族);糯米饭、菠萝饭、竹筒饭、鸡肉烂饭、手撕鸡、生鱼、生肉,酸鱼、酸肉、牛撒撇米线、米酒、竹管酒、火烧干巴、鲜竹笋、蚂蚁蛋、野生菌菠萝、菠萝蜜、榴莲、椰子以及一些热带水果(傣族);打油茶(苗族、瑶族、侗族)
冬阴功汤
“冬阴”是酸辣的意思,“功”是虾的意思,翻译过来其实就是酸辣虾汤。冬阴功汤分成两种,一种是清汤,一种是浓汤。大凡首次品尝泰冬阴功汤的人都会觉得它调料独特、味道清新,喜欢它的人会觉得越吃越有味道,越吃越上瘾。
芒果糯米饭
这是泰国经典的甜主食,芒果和糯米饭要一起进嘴才能起最魔幻的化学反应。芒果甜中带酸,可这酸味马上与裹上了泡浸香浓椰浆的泰国香糯米饭的甜味混合了去,美妙得紧,糯米洁白如玉,芒果灿灿如金,大鱼大肉油腻过后,这道主食最为清新爽口。
菠萝饭
奇香的泰国香米,搭配菠萝以及什锦蔬菜,用大火爆炒,酸甜偏咸的口感,吃一口就令人食欲大开,加上酥脆的腰果,入口之后层次丰富,回味无穷。
青木瓜沙拉
在泰国,无论你是在路边摊还是去大多数餐厅都可以找到青木瓜沙拉,这道菜口味偏重、味道强烈,泰国人喜欢用它配上糯米饭来吃;而来自世界各地的游客会爱上它,也许是因为它完美的融合了酸、甜、辣、咸等多种味道,非常爽口、非常东南亚吧。
鼓浪屿景区以下景点推荐必去的: 鼓浪屿的上的景点主要是:日光岩、菽庄花园、皓月园,此外还有就是鼓浪屿岛上那些风格各不相同的各国建筑(鼓浪屿以前是万国租借)。
鼓浪屿的美食:
黄金香:龙头路95号(肉松、肉脯)
茶语时光,推荐:古追咖喱蟹,古追奶茶
小彼德渔村,鼓浪屿最具地方特色的海鲜排档,推荐:野味海参,香辣炒蟹,有蛋小鱿鱼,姜母鸭,蒜香鲍鱼,跳跳鱼豆腐汤,菠萝饭,鼓浪屿内厝沃路358号坚持厦门当地土著海鲜做法
叶氏麻糍:新华书店三叉路口。 就一个小摊,一元一个,不过也不要太期待
龙头鱼丸汤:龙头路各餐厅的鱼丸汤都很地道。
海蛎煎 思明区龙头路美食街
这是人工加工的毛桃,颜色是染色的,味道是用甜蜜素腌渍的,不要买也不要吃。
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