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安阳特产有哪些呢?

1、粉浆饭是河南省安阳市和山西省运城市夏县的著名小吃,是安阳老城一带人们非常喜爱的传统饭食。粉浆饭是安阳老百姓的三大宝之一。

2、安阳烩菜是河南省安阳市的一种特色名吃,属于豫菜。安阳烩菜的种类有六七种之多。既有用料考究、制作精细的“海烩菜”、“上烩菜”;也有选料普通、价格便宜的“行烩菜”;还有用料简单的“扁粉菜”。

3、扁粉菜是河南省安阳市的传统特色小吃之一,属于豫菜系。是安阳居民最爱吃的饭菜之一。扁粉菜以粉条做主料,配以青菜、豆腐、猪血等,在一口大铁锅中煮。

4、老庙牛肉,河南省滑县老爷庙乡特产,中国国家地理标志产品。 之所以称其为老庙牛肉,是因为它是在滑县老爷庙里加工的牛肉。

5、道口烧鸡是河南省安阳市的特色传统名菜之一,被誉为中华第一鸡。该菜品由安阳市滑县道口镇“义兴张”世家烧鸡店所制,是我国著名的特产。道口烧鸡与北京烤鸭、金华火腿齐名。

安阳特产有:

1、老庙牛肉

老庙牛肉是河南省安阳市滑县的特色产品,有着非常悠久的历史,相传起源于明末清初的时候,雍正时期还被列为朝廷贡品。

2、内黄灌肠

内黄灌肠是河南安阳极具传统特色的小吃,有着非常悠久的历史,创始于清朝咸丰年间。选用优质的猪血,猪肠,面粉为主要原料,再配以香油,五香料等配料精制而成,最后制作出来的灌肠美味可口,入口爽滑,软而烂,香而不腻。

3、道口烧鸡

道口烧鸡是河南省安阳滑县的传统美食,是我国非常有名的特产,有着非常悠久的历史,创始于清朝顺治年间,至今已有三百多年的历史了。

4、秦氏熏肉

秦氏熏肉是河南安阳的特色产品,有着非常悠久的历史,秦氏熏肉创始于唐朝,在清朝乾隆年间非常受欢迎,秦氏熏肉的制作工艺也十分考究,经过十代人的不断创新,在祖传的秘方上不断融入现代的制作工艺,在原有配料的基础上又重新加入了十多种名贵中草药,然后熏制而成。

5、安阳烩菜

安阳烩菜,河南省安阳市特色美食。主要原材料为猪肉、海带、时令蔬菜、土豆等,然后配上安阳特有的皮渣,一锅炖煮即可。烩菜因种类繁多、配料齐全、汤醇味美、营养丰富、价格低廉而成为我市家喻户晓的名菜。

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