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广西南宁有什么土特产广西南宁有什么土特产品

一、广西南宁有什么土特产广西南宁有什么土特产品

1、酸品,这是一种古老的传统名小吃。粤语地区用果蔬腌制而成的四季酸品小吃,桂南以生冷、新鲜、淡酸、微甜、带辣为特色,尤以南宁最为著名。

2、生榨米粉,生榨米粉又称生榨粉,最传统的生榨米粉来自南宁蒲庙镇,生榨米粉以软、滑、香,还有与众不同的微酸而闻名。

3、杨梅,果味酸甜适中,既可直接食用,又可加工成杨梅干、酱、蜜饯等,还可酿酒,有止渴、生津、助消化等功能。

4、龙眼,龙眼含丰富的葡萄糖、蔗糖和蛋白质等,含铁量也比较高,可提高热能、补充营养。

5、菠萝,菠萝果实品质优良,营养丰富,含有大量的果糖,葡萄糖,维生素B、C,磷,柠檬酸和蛋白酶等物质。

二、南宁有什么特产

1、豆鼓:豆鼓是以黑豆或黄豆为原材料,经过毛霉、曲霉或者细菌蛋白酶的发酵成一种豆制品调味料。可以去南宁杨美古镇游历风景后,在当地选购些,那黑豆鼓又黑又香,在炒青菜时可以放些,添加不一样的味道,在煮鱼的时候放些,可以去掉鱼的腥味。感冒时不想吃饭,还可以吃些豆鼓,对胃也有好处的。

2、老友粉:如果说到南宁,大家都会异口同声说出老友粉,不妨找家店坐下,慢慢享受下这美食。老友粉的味道浓郁,容易勾起人的食欲,老友粉的主要食材是粉条,可选扁粉或圆粉,会加入一些瘦肉、青菜、豆鼓、酸笋。辣与不辣可以根据个人口味选择,一般店里还可以自己加些其他小料,葱花、酸豆角、萝卜干等。现在也有了老友粉的袋包装,喜欢吃老友粉的朋友可以当特产带回去,分享给亲朋好友。

3、黄花鱼:黄花鱼有大有小,大的可以选来烹饪,肉质肥厚,味道鲜美。小的黄花鱼一般选用来做零食,鱼肉鲜嫩骨刺小,易咀嚼,老人小孩都爱吃。黄花鱼的营养还是比较丰富的,有蛋白质、维生素,还含有些微量元素,比如硒,这种微量元素在吃平时食物是比较难补充的,吃黄花鱼恰恰能给身体补充。

三、广西南宁什么吃的最出名

真正南宁本土产的应该就是各种老友风味的食物了,是一种用酸笋、辣椒、蒜米、豆豉、碎肉烹饪的酸辣美食,最初只有老友面,然后后面慢慢发展出老友米粉、老友炒粉、老友炒粉虫、老友炒螺等等各种吃食。南宁人都很喜欢吃,不过外地人,特别是广西以外的人多数吃不惯,因为酸笋的味道会让人感觉像是馊了。

四、广西南宁的特产是什么呢

菠萝、甘蔗、荔枝、龙眼、芒果、香蕉、罗汉果、铜鼓工艺品、竹编工艺品

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