承德特产有兴隆山楂、板城烧锅酒、黄旗小米、杏仁露、都山水豆腐等。
1、兴隆山楂:兴隆山楂是河北省承德市兴隆县的特产。以其树势强健、品质优良、果实色泽鲜艳、耐贮藏、营养和保健价值高、适于加工而驰名全国。
2、板城烧锅酒:板城烧锅酒以其独特的淡浓香型,饮后不上头的特点畅销燕赵大地,成为了北方浓香型白酒的代表,并入选了“中国名酒”。
3、黄旗小米:“黄旗小米”又名“康熙贡米”,产地位于河北省丰宁满族自治县黄旗镇乐园乡及连桂乡,这里土质肥沃,气候温凉,雨量适中,十分适宜谷物生长。
4、杏仁露:承德地区盛产杏仁,个大味甜,俗称“大扁”,杏仁露,是以天然野生杏仁为原料,配以矿泉水制成的植物蛋白饮料。洁白如奶,细腻如玉,香味独特。
5、都山水豆腐:都山水豆腐是河北省承德市宽城满族自治县亮甲台乡特色食品之一,其状如豆腐脑,色泽洁白、晶莹光亮,近似透明。都山水豆腐远近闻名,晾制出的豆腐干也是风味佳品,是馈赠亲朋好友的高品质礼物。
总结
承德特产有兴隆山楂、板城烧锅酒、黄旗小米、杏仁露、都山水豆腐等。
最近很多小伙伴想到这个承德兴隆去玩,那么这个承德兴隆十大特产有哪些呢下次去玩的话大家可以详细的体验下,感兴趣的别错过了。
兴隆山楂:主产区在兴隆,种植历史悠久,曾被视为贡品、珍品。
兴隆板栗:主要产地之一,以色泽鲜艳、含糖量高、甘甜芳香和营养丰富闻名。
兴隆香菇:食用菌类特产,具有较高营养价值。
兴隆红果:酸甜可口,可制成各种食品。
腊肉香肠:味道鲜美,可作为宴席上的佳肴。
咸菜扣肉:用五花肉和咸菜制作而成,味道浓郁。
兴隆血肠:用猪血和淀粉制作而成,口感软嫩。
兴隆苹果:河北省承德市兴隆县的特产。
兴隆核桃:河北省承德市兴隆县的特产,核仁含有丰富的蛋白质、脂肪、钙、磷、铁、钾以及胡萝卜素、维生素A、B、C等。
兴隆花椒:是河北省承德市兴隆县的特产,具有浓郁的麻香味,富含多种维生素和矿物质。
该市注明土特产有承德杏仁、宽城板栗和兴隆红果。
1、承德杏仁,颗粒饱满,肉厚而细,有甜杏仁和苦杏仁之分。甜杏仁可作为高级糕点和糖果的原料;苦杏仁可入药。杏仁经过饱制可制成杏仁露、杏仁霜、杏仁豆腐、酱菜、罐头等;杏仁茶更是当地人们喜爱的一种传统风味小吃。
2、宽城板栗,宽城素有“中国板栗之乡”的美誉。板栗果面褐红油光,果肉黄白适宜,果实饱满,粒大均匀,食用甘甜适口,果皮炒熟易剥,有“东方珍珠”之美誉。2003年,“宽城板栗”被认定为“国家地理标志保护产品”。
3、兴隆红果,产量居全国第一位。红果树冠整齐,枝繁叶茂,花白果红,美丽可爱,耐寒抗风,病虫害少,适应性强,结果早并且容易获得丰产,所以又是庭院绿化、美化环境的良好树种。到兴隆境内旅游参观,可见到千山万壑和家家户户的房前屋后,红果树遍布各地。
河北承德的特色小吃有碗砣,平泉羊汤,驴打滚,鲜花玫瑰饼等等。河北承德的特色小吃非常的丰富,当地的物产资源优渥,每年都会吸引着全国各地的游客前往承德旅游,最吸引游客的是当地的特色小吃。
碗砣
碗砣就是河北承德,比较有特色的一种小吃,碗砣的主要食材是荞麦面和猪血,将其进行搅拌均匀放凉,然后再切成小块,放到油锅中进行油炸,这样制作出来的碗砣非常的香,吃起来有弹性,这种小吃在当地比较受欢迎。
平泉羊汤
平泉羊汤是河北承德的一种特色小吃,在当地有着极高的名气,也是当地的一种传统吃食,主要是用羊杂以及羊肉制作而成的,熬制好的羊汤闻起来非常的香,具有极高的营养价值,羊杂吃起来具有弹性,羊肉口感嫩滑细腻,当地人喜欢在早上的时候喝一碗平泉羊汤,搭配当地的饼子,一整天的心情都会非常好。
驴打滚
驴打滚在当地有着比较悠久的制作历史,驴打滚的主要食材是糯米,制作好的驴打滚,表面会撒上厚厚的豆粉,吃起来非常香,而且口感软糯,带着一股糯米的清甜味道,是当地的一种特色吃食,很多外地游客在承德旅游,都会品尝当地的这种美食,可见这种美食在当地的受欢迎程度。
鲜花玫瑰饼
鲜花玫瑰饼吃起来非常的美味,在承德有着比较高的名气,鲜花玫瑰饼主要是用玫瑰花制作而成的,而且玫瑰花瓣是新鲜的,制作好的鲜花玫瑰饼,口感非常的甜糯,而且营养价值很高,适量的吃一些鲜花玫瑰饼,可以达到美容养颜的效果。
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