葫芦岛猕猴桃又称奇异果,果呈卵圆形,棕黑色毛,酸甜清香,猕猴桃肉肥汁多,因其维生素C含量在水果中名列前茅,被誉为“维C之王”,猕猴桃还含有良好的可溶性膳食纤维。
葫芦岛猕猴桃中有良好的膳食纤维,不进能降低胆固醇,促进心脏健康,而且可以帮助消化,防止便秘,快速的的清除及预防体内堆积的有害代谢物,猕猴桃营养丰富,多食可以预防老年人骨质疏松、抑制胆固醇在动脉内壁的沉淀,从而防止动脉硬化,改善心肌功能,还能阻止体内产生过多的氧化物,预防老年斑的形成以及延缓人体衰老。
葫芦岛猕猴桃除了可以鲜食以外,还有很多值得推荐的吃法,像是猕猴桃羹、冰糖猕猴桃、猕猴桃银耳羹、猕猴桃酱、蛋酥猕猴桃、酸甜猕猴桃虾仁沙拉、酸甜猕猴桃虾仁沙拉、猕猴桃酒等。
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