茨菇：宁夏银川有收购点吗

一、茨菇：宁夏银川有收购点吗

茨菇属天南星科本草植物每年处暑开始种植元旦春节期间收获上市，肉质细腻，略显甘甜，个头比马蹄稍大一点，外皮的颜色是白中带点淡褐色，头顶上有一个箭头状的小尖芽。上市时间：10月上旬至年底。目前银川市北环批发市场有收购点，但是茨菇不被宁夏人了解，建议您先送到新华百货等菜篮子展柜打开市场。

二、茨菇能放冰箱保存吗

茨菇可以放冰箱，不过直接放冷藏室只能保存一周，所以最好削皮焯水后放冷冻室，可以保存几个月。如果是已经削了皮的茨菇，需要放在水里保存，但是最多也只能保存三天左右。

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茨菇可以放入冰箱保存，新鲜的茨菇不削皮，直接放冰箱冷藏室，可以保存一周。已经削了皮的茨菇，需要泡在水里保存，这种容易坏，最多只能保持三天。还可以将茨菇的皮洗干净，削掉，然后切成片，焯一下水，冷却后放入冰箱的冷冻室，想吃的时候再拿出来解冻，可以保存几个月。

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茨菇原产于我国华中、华南等地，现主要栽种在南方地区。茨菇喜水，不耐旱，整个种植期间要保持田地浅水，而且茨菇喜肥，要多施肥，以便茨菇球茎膨大，长得更好。

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茨菇含有多种维生素和钙、钾等微量元素，可以做药用，能很好的消除水肿，防止贫血，促进调节人体的机能。新鲜的茨菇吃起来口感有些微微的苦涩，也可以作为蔬菜食用，一般用来烧肉，做汤，拔丝茨菇味道也很不错，风味独特。

三、长河边的一种植物圆圆的很像芋头

一种类似芋头的植物，跟下长得东西跟芋头一样，千万不能食用，吃一小拇指甲盖就会麻痹，无法进食、喝水、吃饭！

四、南瓜可以和茨菇同食吗

可以的，这两者性状上没有相忌的

茨菇（学名：Sagittaria sagittifolia），又称茨菰、慈菇、燕尾草、白地栗等，是泽泻科慈姑属的一种植物，果实可食用，味涩。【性味】淡，平。

南瓜（学名：Cucurbita moschata (Duch. ex Lam.) Duch. ex Poiret）葫芦科南瓜属的一个种，一年生蔓生草本植物，种子多数，长卵形或长圆形。【性味】甘，温。