扬州十大特产扬州十大特产有什么

一、扬州十大特产扬州十大特产有什么

1. 大麒麟阁糕点：始于清朝，扬州人信赖的百年老店。购买京果粉作为手信，其经久不衰的美味无可替代。

2. 扬州漆器：拥有2300多年历史，以点螺和剔红工艺闻名。造型稳固雅致，色彩和谐，极具地方风格。

3. 扬州玉器：享有“天下玉，扬州工”盛誉。精湛工艺，传世精品无数，如08年北京奥运会金镶玉奖牌。

4. 三和四美酱菜：清代宫廷御膳小菜，解放前扬州酱坊百家，以三和、四美为最。鲜甜脆嫩，曾获奖项无数。

5. 扬州剪纸：2010年列入世界非物质文化遗产。线条清秀，构图精巧，具独特艺术魅力。

6. 双黄鸭蛋：扬州高邮特产，一蛋双黄，蛋白如璧玉，蛋黄似玛瑙，全球知名美味。

7. 扬州包子：千年美食文化，面质柔韧有弹性，口感纯正，造型美观。必吃点心，如菜包、豆沙包、三丁包等。

8. 扬州鹅：与南京鸭齐名，扬州人热爱老鹅。营养丰富，色香味俱佳，淮扬菜系代表之一。

9. 前逗毛绒玩具：扬州为中国毛绒玩具发源地。全球近三分之一的毛绒玩具产自扬州，享誉国际。

10. 谢馥春：始于1830年，中国第一家化妆品企业。曾荣获巴拿马万博会大奖，以“轻、白、红、香”特色著称。

二、扬州特产有哪些

扬州，这座历史悠久的文化名城，不仅以其独特的园林、古迹和美食吸引着四方游客，更以其丰富多样的特产闻名遐迩。扬州特产种类繁多，包括传统工艺制品、地方特色食品以及农产品等，每一种特产都承载着扬州深厚的文化底蕴和历史记忆。以下是对扬州一些著名特产的具体介绍：

1. **扬州漆器**：扬州漆器是中国特色传统工艺品种之一，起源于战国时期，历经汉唐的发展，至明清达到鼎盛。其制作工艺精湛，色彩艳丽，图案精美，具有极高的艺术价值和收藏价值。扬州漆器不仅是实用的日用品，更是精美的艺术品，体现了扬州人民的智慧和创造力。

2. **扬州玉器**：扬州玉器也是扬州的传统工艺品之一，以其质地细腻、雕工精细而著称。扬州玉雕技艺源远流长，早在汉代就已形成一定的规模。扬州玉器作品题材广泛，既有传统的吉祥图案，也有现代的创新设计，深受人们的喜爱。

3. **扬州酱菜**：扬州酱菜是一道产于江苏省扬州地区的汉族传统酱菜类美食，问世于汉朝，发展于隋唐，兴盛于明清。它以鲜、甜、脆、嫩四大特点著称，是宴席上的调味佳品，也是日常生活中佐餐的美味。扬州酱菜品种繁多，如宝塔菜、螺丝菜、乳黄瓜等，各具特色。

4. **高邮双黄鸭蛋**：高邮双黄鸭蛋是扬州高邮地区的特产，因其独特的双黄特征而得名。这种鸭蛋个头大，蛋质细嫩，蛋黄呈深红色，口感鲜美，营养丰富。高邮双黄鸭蛋不仅是餐桌上的美味佳肴，还是馈赠亲友的佳品。

5. **扬州炒饭**：扬州炒饭是扬州的传统名点之一，以其选料严谨、制作精细、加工讲究而著称。炒制完成后，颗粒分明、粒粒松散、软硬有度、色彩调和、光泽饱满、配料多样、鲜嫩滑爽、香糯可口。扬州炒饭不仅是一道美食，更是一种文化的传承和体现。

6. **牛皮糖**：牛皮糖是扬州的传统小吃之一，以其外层芝麻均匀，切面棕色光亮，呈半透明状，富有弹性，味道香甜而不腻口而受到人们的喜爱。牛皮糖的制作工艺独特，需要经过熬糖、拉丝、成型等多个步骤才能完成。

7. **馋神风鹅**：馋神风鹅是扬州的特色美食之一，以其肉质鲜嫩、口感独特而受到人们的喜爱。风鹅的制作需要经过腌制、风干等多个步骤才能完成，成品色泽金黄、香气扑鼻。

8. **平山绿茶**：平山绿茶是扬州的地方茶叶品种之一，以其色泽翠绿、香气清高、滋味鲜爽而受到茶友们的喜爱。平山绿茶的生长环境得天独厚，加上精湛的制作工艺使得其品质上乘。

9. **仪征绿杨春茶**：仪征绿杨春茶也是扬州的茶叶特产之一，与平山绿茶齐名。其茶叶外形条索紧结、色泽绿润、香气清雅、滋味鲜醇回甘。仪征绿杨春茶的采摘和制作都有严格的标准要求以确保其品质上乘。

此外，还有秦邮董糖、界首茶干、宝应藕粉、江都方酥、樊川小肚、邵伯菱角、三丁包、扬州煮干丝等多种扬州特产美食和小吃等待人们的品尝和发现。这些特产不仅丰富了扬州的饮食文化也成为了扬州对外交流的重要名片之一。

三、来扬州玩,不知扬州有什么好吃的?什么特产？

到富春茶社吃传统早点要谨慎，十分贵，又少。以前不是这样的。