是东北特色菜
粉丝当然好吃啦,不过现在很多粉丝味道都不好了
鸭血粉丝汤是南京小吃的代表,是其中的骄骄者。你若在那青花瓷碗中用竹筷漫搅,细似银丝又Q劲十足的纯山芋粉丝,看着翠绿的香菜在鸭汤中沉浮飘动,再轻夹块块色如紫玉般的鸭血,就是椒香的红辣油,刹时一种滋味透过唇齿舌尖,而后侵漫全身,一种快意,一份惬意,好吃而又说不出来的感觉难以言表…… 使人久久难以忘怀,正是千般滋味使你留涟坊上,一种小吃让你记住南京。 鸭血粉丝汤就是一种南京的味道!
德莫利炖鱼因其原产地德莫利镇而得名,选用活鲤鱼或鲫鱼,佐以粉条、白肉等料,味道鲜美,鱼肉又肥又嫩,不醒不腻,是东北四大炖菜之一。哈尔滨各大小餐馆均可品尝此菜。
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