漳州的特产有哪些？

一、漳州的特产有哪些？

漳州的特产有：

1、白芽奇兰茶，平和县特产，它是乌龙茶发展进化中涌现的新品种，是平和县科技人员与茶农历经十多年努力从地方奇兰茶群体中单株选育成功的珍稀良种。白芽奇兰茶外形紧实匀称，叶底红绿相映，深绿油润，香气清高爽悦，品种香突出，似兰香幽长，滋味清爽细腻，汤色橙黄明亮，叶底软亮，具有独特的山骨风韵。

2、平和溪蜜柚，系福建省平和县著名的地方传统名果，至今已有500多年的栽培历史，清朝乾隆年间被列为朝廷贡品。它以独特的风采，在1989年被农业部定为全国优质农产品，参加全国“七五”星火计划成果博览会荣获金杯奖，1994年第三次全国柚类评比荣获“金杯奖”第一名。

3、漳州芦柑，漳州特产，因果实形态和品质差异，分“硬芦”和“有柑”两品系。硬芦品质最佳，其果实高扁圆形，果皮澄黄、中等厚、较坚硬故名硬芦，果汁多，味甜美，香甜爽口、色香味俱佳，为芦柑中优良品系，为闽南柑桔的主栽品种。

4、东山鲍鱼是漳州有名的特产之一，鲍鱼属于蛋壳类软体动物，它的营养价值极高，素来就有“海产八珍之冠”的美誉，其蛋白质含量高、营养丰富、肉质细腻、口感鲜美，不管是清蒸还是烧烤都十分的美味。

5、豆花粉丝是漳州一道色香味俱全的传统小吃，其所用的“豆花”其实是点了少量盐卤的豆浆，等其出现了絮状的凝固物后将其盛出，其质地绵软细腻，十分的爽口，再配上特制的卤味和粉丝，于是就有了这道美味的“豆花粉丝”。

二、漳州特产有哪些可带走的特产

1. 漳州特产丰富多样，其中四果汤备受欢迎，其甜美的口感和清凉的效果，使它在炎炎夏日成为人们的消暑佳品。

2. 石码五香以其独特的风味，成为漳州的传统美食代表。它采用猪肉、淀粉、洋葱、精盐、五香粉等原料精心制作，香气扑鼻，口感丰富。

3. 东山鲍鱼以其高营养价值著称，被誉为“海产八珍之冠”。其肉质细腻，无论是清蒸还是烧烤，都能展现出鲍鱼的鲜美滋味。

4. 浮宫杨梅是漳州浮宫的特色产品，以其紫红色的诱人色泽、大而多汁的果肉、甘甜酸爽的口感而闻名，深受消费者喜爱。

5. 平和琯溪蜜柚以其橙黄的色泽、大而味美的果型、薄而多汁的果皮、甜酸适口的味道而受到人们的喜爱，不仅在当地畅销，也在外地市场备受追捧。

6. 漳州芦柑以其独特的扁圆果形、微凹的果顶和明显的放射状沟纹，类似“八卦”图案，而得名为“八卦柑”。它是漳州的特产之一，广受好评。

三、漳州有哪些特产可以带走

1. 漳州被誉为“鱼米花果之乡”，拥有丰富的自然资源和深厚的文化底蕴。在漳州旅行时，您可以携带一些特色特产回家。

2. 杜浔酥糖是漳州的著名特产，其制作工艺传承百年。它以优质花生仁、白砂糖、棕头油、葱侍核察头、鱼露等为原料，口感香酥，油而不腻，味道纯正，深受国内外消费者的喜爱，是赠送亲友的佳品。

3. 漳州芦柑是漳州的另一特产，以其独特的形态和品质而闻名。其中，硬芦品系品质最佳，果实呈高扁圆形，果皮橙黄、中等厚、较坚硬，果汁丰富，味道甜美，香甜可口，是芦柑中的优良品种，也是闽南柑桔的主栽品种。

4. 白芽奇兰茶是漳州的特色茶叶，由福建片仔癀保健食品有限公司精心制作。该茶秉承片仔癀百年“不省人工、不减物力”的工匠精神，对原料和工艺都有严格的要求。茶叶采摘于海拔800米以上的茶园，经过严寒和露水的侵染，于谷雨时节采摘，制作过程中经过十多道工艺的精制，只为呈现独特的兰香韵味。

5. 云霄枇杷是漳州的又一特产，种植历史悠久。近年来，云霄县引进了“早钟6号”枇杷新品种，该品种集中了父本早熟、优质、果大等特点，并且可以提前15至30天成熟，每年元宵佳节即可上市。其果皮果肉呈橙红色，肉质细嫩，香气浓郁，甜度高，酸味低，深受消费者喜爱。

四、漳州名产知多少？

漳州特产有水仙花、茶花、兰花等“三大名花”

芦柑、荔枝、香蕉、龙眼、袖子、菠萝等“六大名果”；

八宝印泥与水仙花、片仔癀合称漳州三宝。

还有各种海产干货、片仔疫、珍珠膏、珍贝漆画饰板、水仙花牌风油精等。