漳州特产有:四果汤、石码五香、东山鲍鱼、浮宫杨梅、平和琯溪蜜柚、漳州芦柑等。
四果汤:
四果汤是漳州一道美味可口的名点,其味甜爽口、清凉解毒,每当到了夏季,当地的街边就会开始售卖四果汤。
石码五香:
石码五香是漳州的传统名吃,它是以猪肉、淀粉、洋葱、精盐、五香粉等原料制作而成。
东山鲍鱼:
东山鲍鱼它的营养价值极高,素来就有“海产八珍之冠”的美誉,其蛋白质含量高、营养丰富、肉质细腻、口感鲜美,不管是清蒸还是烧烤都十分的美味。
浮宫杨梅:
浮宫杨梅是漳州浮宫有名的特产,它因色泽红润发紫、果大汁多、味美鲜甜驰名中外。
平和琯溪蜜柚:
平和琯溪蜜柚颜色橙黄、果大味美、皮薄汁多、甜酸爽口,不仅是当地人爱吃的水果,在周边各省都十分的畅销。
漳州芦柑:
芦柑是漳州有名的特产,因为芦柑的国型扁圆、果顶微凹,还有着6条到8条的放射性沟纹,形似“八卦”而得名。
漳州是著名的“鱼米花果之乡”,漳州平原是福建最大平原,素有“海滨邹鲁”的美誉,到漳州一趟,漳州有哪些可以带走的特产呢?
漳州特产一:杜浔酥糖
杜浔酥糖的制作工艺有百年传承历史,主要以本地所产的精选花生仁,一级白砂糖,棕头油、葱头、鱼露等精制而成,香酥可口,油而不腻,口味纯正,风靡海内外,是馈赠亲朋好友之佳礼。
漳州特产二:漳州芦柑
漳州芦柑因果实形态和品质差异,分为“硬芦”和“油柑”两品系。硬芦品质最佳,其果实高扁圆形,果皮橙黄、中等厚、较坚硬故名硬芦,果汁多,味甜美(固形物15%左右),香甜爽口、色香味俱佳,为芦柑中优良品系,为闽南柑桔的主栽品种。
漳州特产三:白芽奇兰茶
白芽奇兰茶为福建片仔癀保健食品有限公司“片仔癀茶系列”中的重要组成部分之一;片仔癀保健食品的白芽奇兰茶秉承片仔癀百年“不省人工、不减物力”的工匠精神,恪守对品质的执着;对原料“高标准”:严选海拔800米以上,经过严寒的考验和露水的侵染,择谷雨时节午时采摘的茶叶,以叶形紧结匀整、芽叶色泽青褐油润为主;对工艺“严要求”:白芽奇兰茶传承古法手工制茶工艺,经十多道工艺精制而成,并且对每道工艺层层把关,只愿为茶客奉上白芽奇兰茶这独特兰香韵味。
漳州特产四:云霄枇杷
云霄枇杷种植有较长的历史,历来产品多以鲜果及药用干叶为主。近年来,云霄县引进以“解放钟”与日本“森尾早生”杂交选育而成的新品种“早钟6号”枇杷,集中了父本早熟、优质、果大等特点,还能比一般品种提早15至30天成熟,每年元宵佳节即可上市,此品种具有果皮果肉均呈橙红色,肉质细嫩,香气浓郁,甜质多、酸味少等优点。
福建特产按地域可分为以下九个地区:福州特产、泉州特产、漳州特产、厦门特产、南平特产、莆田特产、龙岩特产、三明特产、宁德特产。
1.福州特产:
橄榄、橘子、龙眼、福建姜、芙蓉李、茉莉花茶、脱胎漆器、木画、木雕、纸伞、贝雕、瓷器等等。
2.泉州特产:
各种水果,名优木花,德化瓷器,惠安石雕、安溪乌龙茶(安溪铁观音)、老范万智s神曲,永春醋,元和堂蜜饯,泉州木偶头,永春漆篮,人造花等等。
3.漳州特产:
三大名花水仙花、山茶花、兰花和六大名果柑橘、荔枝、香蕉、龙眼、柚子和菠萝;有各种海味干,片仔癀,甜泥,片仔癀,珍珠糊,镇北漆画装饰板,水仙牌风油精,漳州布袋戏等等。
4.厦门特产:
各种亚热带水果,馅饼,鱼皮花生,菩提丸,青果,厦门珠绣,漆线雕,厦门彩塑,厦门瓷塑,香菇肉酱,厦门药酒,海鲜干等等。
5.南平特产:
这里盛产笋干、香菇、武夷岩茶、建瓯盐水鸭、建莲、北苑贡茶、闽北柑橘、根雕、竹编工艺品、政和功夫茶、建盏、锥栗、灵芝、电池等。
6.莆田特产:
荔枝、桂圆、金沙薏米、仙游皮蛋、扁食、烧腊、莆田卤面、兴化米粉、漆木碗、仙游木雕等等。
7.龙岩特产:
蒲甘系列,河河,野鸭等等。
8.三明特产:
红菇、沙县小吃、沙县夏茂洞酒、沙县正湖盐水鸭、永安小吃、明溪肉干、尤溪观前金桔、宁化干鼠、将乐擂茶、建宁莲子、大田骨头小吃系列等等。
9.宁德特产:
芙蓉李、古田食用菌、竹编、茶叶、红曲、剪刀等。
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