罗源县位于中国福建省福州市,是一个历史悠久、文化底蕴深厚的地方。在这里旅行,除了可以欣赏到美丽的自然风光和丰富的历史遗迹外,还可以品尝到许多当地的特产。以下是一些值得推荐的罗源县特产:
罗源荔枝:罗源县的荔枝以其果肉鲜嫩、味道甘甜而闻名。每年的夏季,当地会举办荔枝节,吸引众多游客前来品尝和购买。罗源荔枝有多种品种,其中最受欢迎的是“糯米糍”和“妃子笑”。
罗源蜜柚:罗源蜜柚以其皮薄肉多、汁多味甜而著称。它是中秋节期间家家户户必备的水果之一,也是送礼的佳品。蜜柚不仅味道鲜美,还含有丰富的维生素C和矿物质,具有很好的保健作用。
罗源石花菜:石花菜是一种生长在海边岩石上的海藻,因其形状似花而得名。罗源石花菜质地脆嫩,营养丰富,是一种天然的绿色食品。当地人常用它来制作凉拌菜或是加入汤中,味道鲜美。
罗源海蛎:罗源县靠海,海蛎养殖业发达。这里的海蛎个头大、肉质鲜美,是海鲜中的上品。海蛎可以烧烤、煮汤或制成海蛎煎,都是非常受欢迎的美食。
罗源干贝:干贝即干瑶柱,是由新鲜扇贝的柱头晒干制成。罗源干贝以其色泽金黄、味道鲜美而闻名。它是烹饪中常用的食材,无论是炖汤还是炒菜,都能增添菜肴的风味。
罗源鱼丸:罗源鱼丸是当地的一种传统小吃,以其弹牙的口感和鲜美的味道而受到食客的喜爱。鱼丸选用新鲜的鱼肉制成,不添加任何防腐剂和人工色素,健康美味。
罗源白茶:罗源县是中国白茶的主要产区之一。这里的白茶以其外形美观、香气清雅、滋味甘醇而著称。白茶不仅口感好,还具有清热解毒、抗氧化等多种功效。
罗源竹编工艺品:罗源县盛产竹子,因此竹编工艺品也是当地的特色产品。这些工艺品包括篮子、托盘、装饰品等,都是手工制作,具有很高的艺术价值和实用性。
总之,罗源县的特产丰富多样,既有美味的食品,也有精美的工艺品,是旅行时购买纪念品和礼物的好选择。游客在这里旅行时,不妨尝试当地的特色美食,也可以选购一些特产带回家,与亲朋好友分享。
对虾、鲍鱼、干贝、大黄鱼、目鱼干、蛏干、深水雪鱼、虾姑肉干、咸香大黄鱼、鱼翅、金鲨鱼翅、糟香大黄鱼、鳗鱼干、紫菜、海带丝、宽叶海带、鲶卤、香菇、茶树菇、黑木耳、肉松。
罗源湾猪肉条的基本介绍
猪肉条呈现黄褐色,油润光泽均匀,呈自然的肌肉纤维条状;香味浓郁鲜美,甜咸适中,嚼而不柴,回味余香悠长。选用腿肉中粗肌肉纤维肉作原料,配以天然香料,低温焖煮后纯手工撕制成型,用天然植物油烹炒后红外线烤制而成。
罗源湾猪肉条有什么营养价值?
猪肉条的主要营养成分是碳水化合物、脂肪、蛋白质和多种矿物质,胆固醇含量低,蛋白质含量高。猪肉条香味浓郁,味道鲜美,生津开胃,易于消化。
罗源湾猪肉条的制作方法
主料:猪前腿肉、炸酱、猪板油、猪皮
辅料:茴香、葱、蒜、冰糖、姜、大料、干辣椒、桂皮
1.2勺油,小火加热,把板油切小块熬猪油、
2.炒香所有辅料
3.加一点点盐,加入猪肉条小拇指大小,炒熟至全变色、
4.加入炸酱,老抽,炒匀后加水、
5.放猪皮大火烧开,小火炖、
6.等汤汁粘稠,猪皮快软烂、加入盐,不咸点不好保存,直接吃的不用加。
福州是全国工艺美术重点产区,福州特产有茉莉花茶、连江鲍鱼、茶口粉干、福州脱胎漆器、福州橄榄等。福州可以买到特产的地方有:
1、福州特色产品专营店(闽发西湖广场店),位于福建省福州市鼓楼区湖滨路西湖公交站。
2、福州特产(城门镇店),位于福州市仓山区城门镇胪雷村东侧福州南站。
3、福建特产(长乐国际机场店),位于福州市漳湖路福州长乐国际机场。
4、福州特产罗源利友号肉松专门店,位于福建省福州市罗源县金凤小区。
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