福建八大特产干货是什么?

一、福建八大特产干货是什么?

1. 长汀豆腐干：以优质黄豆为原料，经过多道传统工艺制作而成，口感鲜美，营养丰富。

2. 连城地瓜干：选用连城地区特有的地瓜，经过切片、晾晒等工序制成，甜而不腻，具有独特的土腥味。

3. 武平猪胆干：采用猪胆为原料，经过独特的腌制和晾晒工艺，制成后味道鲜美，具有独特的风味。

4. 上杭萝卜干：以上杭县特产的萝卜为原料，经过腌制、晾晒等工序，制成后口感脆嫩，味道鲜美。

5. 永定菜干段宽：以永定地区的蔬菜为原料，经过腌制、晾晒等工序，制成后菜干宽厚，口感独特。

6. 明溪肉脯干：以明溪地区的猪肉为原料，经过腌制、晾晒等工序，制成后肉脯干香脆可口。

7. 宁化老鼠干：选用宁化地区的田鼠为原料，经过独特的腌制和晾晒工艺，制成后风味独特。

8. 永安闽笋干：以永安地区的竹笋为原料，经过腌制、晾晒等工序，制成后口感鲜美，营养丰富。

福建，位于中国东南沿海，与浙江省、江西省、广东省相邻，东面隔台湾海峡与台湾省相望。福建省下辖福州、厦门、莆田、泉州、漳州、龙岩、三明、南平、宁德9个设区市和平潭综合实验区。省会为福州。

漳州特产包括水仙花、茶花、兰花等“三大名花”以及芦柑、荔枝、香蕉、龙眼、柚子、菠萝等“六大名果”。还有各种海产干货、片仔癀、八宝印泥、片仔癀、珍珠膏、珍贝漆画饰板、水仙花牌风油精、漳州布袋戏等。

厦门特产有各种亚热带瓜果、馅饼、鱼皮花生、菩提丸、青津果、厦门珠绣、漆线雕、厦门彩塑、厦门瓷塑、香菇肉酱、厦门药酒、海产干货等。

南平特产有笋干、香菇、武夷岩茶、建瓯板鸭、建莲、北苑贡茶、闽北柑橘、根雕、竹木工艺品、政和功夫茶、建盏、锥栗、灵芝、南平电池等。

莆田特产有荔枝、龙眼、金沙薏米、仙游皮蛋、扁食、炝肉、莆田鲁面、兴化米粉、漆木碗、仙游木雕等。

二、福建八大特产干货是什么？

福建特产八大干分别是长汀豆腐干、连城地瓜干、武平猪胆干、上杭萝卜干、永定菜干、明溪肉脯干、宁化老鼠干、永安闽笋干。福建，简称“闽”，位于中国东南沿海，东北与浙江省毗邻，西面、西北与江西省接界，西南与广东省相连。

附件特色美食

1、面线糊，传统泉州人的早餐中，一项必不可少的餐食便是面线糊。

2、肉粽，是泉州有名的小吃，油润不腻，光亮金黄，香甜可口，享誉海内外。

3、厦门沙茶面，可以说是厦门最有名的特产小吃之一了。

4、锅边糊，福建地区特色小吃。

5、福州鱼丸，身为福建的省会，福州的鱼丸早已名声在外。

6、蚵仔煎，在福建福州、莆田、潮汕等城市蚵仔煎就是家常小吃。

7、鼓浪屿馅饼，是福建厦门的特色糕点之一。

三、福建八大特产干货

1、上杭萝卜条

上杭萝卜条在明代就享有盛誉，至今已有500很多年的历史时间。它关键在冬至节气前后左右制做，周期时间较为长，要历经“晒、腌、藏”永定菜干

永定菜分成泡菜与球甘蓝二种，泡菜干呈棕褐色，酸中有甜，爽口下饭菜。球甘蓝干颜色黝黑光亮，味儿香甜。菜干常见做法为“三蒸三晒”，假如要明溪猪肉脯干

明溪猪肉脯干对原材料的规定很高，宁化老鼠干

宁化老鼠干当属“八大干”中长汀豆干

长汀豆干起源于唐代，早已有1200年的历史时间了。长汀水豆腐有其与众不同的做法，成干以后也兼顾香、咸、甜、韧，假如加上本地酿造的酒酿一起服用，那简直一场味蕾的享有。

6、武平猪胆干

一般状况下，武平人要在冬至节气以后制做猪胆干，把其侵泡在调配好的米酒当中，进味以后拿来晾干。服用时切割成片状拌以佐料味儿极好。

7、连城地瓜干

连城地瓜干早已有2、3百年老的历史时间了，以前还做为供品送给慈禧，此后声名远扬。连城地瓜干采用的是红心图片红薯，制成品色调黄里透红，材质软韧，味儿甘甜，还带有葡萄糖和维他命，营养成分高。

8、清流竹笋干

福建省清流县竹山诸多，在明代时就评为供品，每到春笋破茧而出，本地农户便会把他们挖出土文物，随后去壳、煮开、榨取、晾干。全线不加上一切添加剂，翠绿色 ，口味极好。

四、福建有什么特产

福建的特产

一、福建特产概述

福建是一个物产丰富的省份，拥有许多独特的特产。这些特产涵盖了食品、工艺品等多个领域，反映了福建深厚的历史文化底蕴和独特的自然环境。

二、特色食品

1. 茶叶：福建是中国著名的茶叶产区之一，尤以武夷岩茶、铁观音、大红袍等名茶享誉国内外。这些茶叶以其独特的口感和香气，深受消费者喜爱。

2. 海鲜干货：福建临海，盛产各类海鲜。福州的鱼丸、鱼翅等海鲜干货，以其鲜美口感和独特制作工艺而闻名。

3. 福州小吃：福州有许多著名的小吃，如福州鱼丸、福州肉燕等，这些小吃以其独特的制作工艺和美味口感，吸引了众多游客。

三、工艺品特产

1. 福州软木画：软木画是福州的传统工艺品，以软木为原料，雕刻出各种精美图案，具有极高的艺术价值。

2. 漳浦剪纸：漳浦剪纸是福建的传统民间艺术，以其精细的雕刻和丰富的题材，深受人们喜爱。

3. 德化陶瓷：德化陶瓷是福建的特色产品，以其白皙细腻、造型美观而闻名，是中国陶瓷的重要组成部分。

四、其他特产

此外，福建还有诸多其他特产，如福州的鼓山竹笋、永春的芦柑等。这些特产都体现了福建丰富的自然资源和深厚的文化底蕴。

综上所述，福建的特产涵盖了食品、工艺品等多个领域，以其独特的风味和丰富的文化内涵，吸引了众多游客。这些特产不仅代表了福建人民的智慧和勤劳，也是福建文化的重要组成部分。