到珠海必买的十样特产

一、到珠海必买的十样特产

1. 黄杨荔枝：珠海斗门盛产黄杨荔枝，这一著名特产水果以其清甜汁多而闻名。荔枝种植遍布斗门区的低丘与台地，主要品种包括桂味、糯米糍、妃子笑、蜜糖罂和槐枝等。黄杨山西侧的果木林场与莲溪东湾乡是这一佳果的重要产地。得益于沙质坑地和泉甜的地理优势，这里的荔枝果体大、汁多核小、肉厚晶莹，呈翠玉色，口感脆嫩爽口，清甜如蜜。

2. 横山鸭扎包：作为莲洲“四大美食”之一，横山鸭扎包是斗门区莲洲镇的传统美食，也是珠海市的著名美食。自清朝光绪年间传承至今，已有百余年的历史，历经四代人，被列入广东省非物质文化遗产名录。鸭扎包采用独特工艺，用鸭脚、鸭下铲、鸭翼、鸭肝、鸭肠和肥猪肉腌制晾晒后捆扎而成，既适合餐桌享用，也是送礼的佳品。

3. 小托山桔：小托山桔因产于黄杨山东侧的小托山而得名，是斗门的特产水果之一，享誉珠海。

4. 白藤莲藕：斗门位于西江出海处，淤泥肥沃，盛产莲藕，以白藤湖出产的最为出名。白藤莲藕是珠海斗门的独特农产品，也是著名的特产。

5. 叠石蚝油：珠海市银坑蚝场生产的叠石蚝油是著名的特产调料品。银坑养蚝的历史超过一百七十年，其鲜蚝和蚝类制品在国际上享有盛誉。特别是被誉为“海底牛奶”的叠石蚝油，作为调味的上品，畅销港澳和五大洲。

6. 粉洲菱角：粉洲菱角是珠海的特产农产品，斗门区河涌交织，菱角在这里盛产。尤其是粉洲产的菱角，成熟早、果实大、皮色靓、肉质脆、水分多，果肉香甜可口，适合生食和熟食。

二、珠海有什么特产？

珠海自然环境优美，风景秀丽，海域辽阔。有100多个岛屿，有“百岛之城”之称。今天就来盘点一下珠海的特产吧。

珠海特产一：斗门艾饼

斗门艾饼是珠海的传统小吃，清明做艾饼是斗门人的传统习俗，已有上百年的历史。做艾蒿饼主要有六个步骤：备料、艾叶整理、拌粉、做馅、包饼、烹饪。所有这些步骤都是传统的手工制作，过程相当复杂。刚出炉的艾饼，绿色晶莹，入口绵软糯滑。

珠海特产二：黄杨荔枝

黄杨荔枝是广东珠海的特产。荔枝营养丰富，含有葡萄糖、蔗糖、蛋白质、脂肪、维生素A、B、C，以及叶酸、精氨酸、色氨酸等多种营养物质，对人体健康非常有益。荔枝具有健脾生津、理气止痛的功效，适用于身体虚弱、病后津液不足、胃寒疼痛、疝气疼痛等。

珠海特产三：小托山桔

小驼山菊是广东珠海的特产水果，因盛产于珠海斗门黄羊山东侧的小驼山而得名。柑橘皮含有芳香油，可以食用，也可以作为调味材料。盆景可作观赏，也是珠海年度花市的传统品种。

珠海特产四：珠海蔗子狸

珠海甘蔗果子狸是珠海的传统名吃，又名蔗鼠。它长期吃甘蔗塘，消化少，甜味重。另外，长时间在阴凉处饱食，肉质特别甜嫩，骨头软如酥。因此，村民们多抓一些，放在太阳下腌制，把老鼠干做成腊肉，而当地的餐馆则用它们来炒、烤、炖、蒸、红烧、烤灶、煲汤，做各种老鼠菜。通常是“五平阳甘蔗狸”，吃起来香甜爽滑，回味无穷。

珠海特产五：香州番荔枝

香洲番荔枝是广东珠海的特产水果。珠海地理环境独特，降水丰富，气温高，日照充足，蒸发量大，非常适合番荔枝的生长。生产出的番荔枝果实香甜、奶香、风味独特。

三、珠海特产哪些好吃的

珠海是一个美食之都，这里有各种美食和特产。如果你来到珠海，不试试这里的特产，就有点可惜了。

第一个珠海特产是担仔面。担仔面是珠海传统名菜，由面、黄鱼、豆腐、鸡蛋、香菜等材料组成。担仔面汤清淡鲜美，面条QQ弹牙，一口下去，提子涮牙，让人回味无穷。

第二个珠海特产是珠海蛋挞。珠海蛋挞的皮香酥松脆，内馅滑嫩醇厚，简直是一种美食享受。在珠海，无论是老少皆宜的咖啡厅，还是路边小巷里，都能吃到这种美味。

第三个珠海特产是鱼蛋。鱼蛋是珠海的一道传统小吃，是用年鱼的鱼肉和糯米粉做成的。鱼蛋口感QQ软糯，味道清爽，是珠海一道非常受欢迎的小吃。

以上是珠海特产中的三道非常有名的美食。珠海特产还有很多，像珠海桂花糕、新粿汁、沙琪玛、南康饼等等。如果你有机会来珠海，一定要尝试一下这里的特产，让你的味蕾体验一场美食之旅。

四、珠海特产都有什么

1. 珠海特产黄杨荔枝：产自斗门县的黄杨荔枝，品种丰富，肉厚晶透，清指皮甜如蜜，是珠海荔枝的代表。

2. 金湾紫菜：金湾紫菜品质上乘，可制作多种菜肴，具有化痰、清热、利尿、养心降压等多种功效。

3. 斗门沙虾：得益于斗门独特的自然环境，沙虾鲜甜、美脆，白灼、椒盐等多种烹饪方式都能展现其美味。

4. 金湾银鱼：金湾银鱼是一种小型海淡水鱼，体细长、半透明，肉质鲜嫩，是当地著名的食材。

5. 斗门艾饼：斗门的传统小吃，以独特的制作工艺和风味著称。

6. 斗门河虾：斗门的河虾因其鲜美的口感和丰富的营养价值而受到食客的喜爱。

7. 御金球荔枝：另一种珠海著名的荔枝品种，以其独特的风味和高品质受到赞誉。

8. 上横黄沙蚬：上横地区的黄沙蚬以其肉质鲜美而闻名。

9. 金湾凤鳝：金湾地区的凤鳝以其肉质细腻、味道鲜美而受到欢迎。

10. 白藤断情莲藕：白藤的莲藕有着特殊的情感寓意，是当地的传统特产。

11. 小旅仿托山桔：小托唯镇差山桔是客家人的传统饮品，具有独特的风味和健康效益。

12. 客家咸茶：客家咸茶是一种传统的茶饮，具有多种保健作用。

13. 白藤湖莲藕：白藤湖莲藕质地细腻，常用于烹饪各种美食。

14. 叠石蚝油：叠石蚝油以其独特的风味和高品质，是烹饪时的常用调味品。