广东潮汕的特产是什么？

广东潮汕的特产是什么？

1、汕头牛肉丸：作为广东省潮汕地区最著名的传统小食之一，汕头牛肉丸已有近百年历史。它主要分为牛肉丸和牛筋丸两种，前者肉质细嫩，口感滑嫩；后者则在牛肉中加入了嫩筋，增加了嚼劲。

2、潮州柑：潮州柑是潮汕地区的著名水果，也是潮州菜常用的烹调原料。潮州柑的栽培历史已有一千三百多年，而潮汕地区山清水秀、气候宜人，被誉为南方的水果之乡。其中，被誉为“柑桔皇后”的潮州柑更是名闻遐迩。

3、凤凰单丛茶：凤凰单丛茶是广东省潮州市潮安区的特产，也是中国的国家地理标志产品。它产自风凰镇，因凤凰山而得名。凤凰单丛茶的制作过程包括晒青、晾青、做青、杀青、揉捻和烘焙等六道工序，可划分为肉桂香、黄枝香、蜜兰香等十大型号八十多个品系。

4、潮汕橄榄菜：潮汕橄榄菜是潮汕美食文化的重要组成部分，具有丰富的营养价值和药膳功效。其制作技艺在潮汕地区已有上千年历史，制作精细、讲究。

5、潮州木雕：潮州木雕是中国民间雕刻艺术的一种，主要用于建筑装饰、神器装饰、家具装饰和案头装饰等。经过精雕细琢并贴上纯金箔后，潮州木雕呈现出金碧辉煌的视觉效果，也被称为潮州金漆木雕，与东阳木雕并誉于世，是中国两大木雕体系之一。

扩展资料：潮汕是一个地理、文化概念，不同于“潮州”。潮汕地区历史悠久，文化底蕴丰富，自秦汉以来，历经多次行政区划变更。潮汕地区在明清时期称为潮州府，解放后设立潮汕专区，1983年改为汕头市。潮汕地区也是海西经济区、海上丝绸之路的重要组成部分。

潮汕特产有哪些

潮汕特产有：潮汕牛肉丸、潮州春饼、银屏蚝烙、普宁豆干、沙浦酥糖、潮汕蚵仔煎、潮州柑、老妈宫粽球、凤凰单丛茶等。

1、潮汕牛肉丸

潮汕牛肉丸作为潮汕最著名的传统小食之一，已有近百年历史，牛肉丸可分为牛肉丸、牛筋丸两种。

2、潮州春饼

潮州春饼是独具广东潮州特色美味的小吃，又名潮州春卷。它呈长方形，金黄美观，味浓香郁，皮酥脆，馅咸香。

3、银屏蚝烙

银屏蚝烙属潮汕地区小吃，与传统只用单一蚝仔的蚝烙有别，里面食材丰富，鲜味更上一层。

4、普宁豆干

普宁豆干是潮汕地区的民俗小吃，特产之一。用大豆作主要原料，掺以薯粉、石膏、卤水制成的豆制品。

5、沙浦酥糖

沙浦酥糖产于汕头市的达濠珠浦村，食时松脆，香甜爽口，是以花生豆为主料精细制作而成的糖食。

6、潮汕蚵仔煎

潮汕蚵仔煎是潮汕地区经典的传统小吃之一，蚵仔为闽南语，指牡蛎，区别于其他地区的蚵仔煎，要求“大鼎猛火厚油_”。

7、潮州柑

潮州柑是潮汕地区著名水果品种之一，种植历史悠久，味甘而香，也是潮州菜常用的烹调原料。

8、老妈宫粽球

老妈宫粽球是潮汕地区久负盛名的传统名小食，节日食俗。它以糯米为主料，外形为六角球状，是一种口味独特的粽子。

潮汕特产的地址：

长白山原生态土特产

地址 : 潮州市潮安区潮汕路浮洋中心幼儿园西侧约130米

凤凰特产

地址 : 潮州市潮安区潮汕路瑞丰苑北侧约190米

鸿记归湖土特产

地址 : 潮州市潮安区潮汕路浮洋中心幼儿园