宁德美食都有哪些

一、宁德美食都有哪些

1. 继光饼

继光饼是福建宁德的特色小吃，拥有悠久的历史，为了纪念戚继光而得名。它的形状如银元般大，制作出来的继光饼酥脆可口。

2. 霍童八果糕

霍童八果糕形状规整方正，夹层丰富。

3. 蕉城区肉丸

蕉城区的肉丸是宁德市的一种特色美食。

4. 福鼎市槟榔芋泥

福鼎市出产的槟榔芋泥口感独特。

5. 霞浦县鱼片汤

霞浦县的鱼片汤鲜美可口。

6. 福安市甜糟泡蛋

福安市的甜糟泡蛋是一道甜品。

7. 古田县芋头面

古田县的芋头面是当地的传统美食。

8. 屏南县牛杂

屏南县的牛杂口感鲜美。

9. 寿宁县乌冬粉

寿宁县的乌冬粉是一道面食。

10. 周宁县魔芋粉

周宁县的魔芋粉是一种独特的美食。

11. 柘荣县牛肉丸

柘荣县的牛肉丸味道独特，是当地的特产。

12. 福鼎肉片

福鼎肉片是宁德市福鼎市的一种有名的地方传统小吃，以精瘦肉和淀粉为主要原料。

13. 寿宁米糕

寿宁米糕是宁德市寿宁县的地方名点小吃，是寿宁人的经典早餐。

14. 珠蚶

宁德珠蚶壳薄肉厚，鲜嫩味美，营养价值高。

15. 锅边糊

锅边糊是用大米加清水磨成浓浆，煮制而成的风味小吃。

16. 油饼

油饼外酥里嫩，油而不腻。

17. 莆田卤面等

莆田卤面、兴化粉、泉州面线糊、烧肉粽、姜母鸭、土笋冻、厦门沙茶面、同安封肉、漳州四果汤、豆花粉丝、手抓面、干拌面、龙岩清汤粉、龙岩花生、三明拌面、扁肉、薰鸭、南平笋燕、蛋菇、宁德肉菜面、水粉等也是宁德地区的特色美食。

18. 海蛎包

海蛎包是福安地区的传统特色小吃，现在也有用猪肉和萝卜丝代替海蛎的版本。

19. 周宁魔芋

周宁魔芋是宁德地区的特色美食，含有丰富的淀粉和多种生物碱，口感弹性十足。

20. 宁德其他小吃

宁德还有其他美食，如福安的鸭母、光饼、油饼，屏南的陪段青草食补药膳，柘荣的牛肉丸等。

二、福鼎市什么小吃最好吃？

八宝芋泥：福鼎最有名的特产之一，全省都找不到更好的槟榔芋了，甜品中的极品，是用福鼎槟榔芋煮熟捣烂，放上花生、糖、油、再放在碗里压实了，再在上面放上花生、蜜枣、冬瓜糖、红绿丝、葡萄干……，味道那叫一个美呀，美呀，美……，嗯，那个，就那个，收好你口水，就说你呢，还流！槟榔芋除了做芋泥外，还可以做更好好吃的，就像这个挂霜槟榔芋：偶家姐姐做的哦，外面酥酥脆脆，里面可是很绵软的，香S人不偿命嘀！，所谓“挂霜，就是把白糖加水煮至有牛眼泡出来后，把炸好的槟榔芋条放入翻炒至糖水成霜状，包裹均匀就OK啦，怎么样，简单吧，但就是好吃，没得说的！ 还有还有 芋枣：因为长得跟枣子差不多所以叫芋枣，做法跟八宝枣泥类似，想自己动手做的MM，或GG们，可以来找偶啦，支你招绝活，偶还是很乐意的啦 想吃原汁原味的槟榔芋，那就做 芋头排骨汤：补营养不说，还好吃的让你想把舌头都给吞了下去福鼎扁肉：其实就是北方人叫的馄饨，也叫扁食，在异乡的福鼎人没有一个不怀念这个，各地的馄饨都比不上福鼎的好吃啊。福鼎的扁肉皮特别薄，特别嫩，入口即化，再加肉鲜汤美，人生得此美味，夫复何求！哈哈哈，，，， 肉片：福鼎的特色小吃——肉片肉片是小城福鼎一种很有名的特色小吃，来福鼎的做客的人都要尝一尝福鼎肉片。肉片制作的整个过程都是手工操作。 像“肉片溜溜“溜溜是地瓜做成的，就因Q、滑、溜，故名“溜溜”，想要锻炼舌头的灵活度，那就吃溜溜吧！ 肉片粿汤：先取肉泥手拈入锅煮熟，然后把福鼎特有的九层粿（米粿的一种）切成小条放入同煮片刻。这样肉味渗入粿条，粿条的香味也被肉片所吸收。再加少许辣椒、米醋调之，美味爽口，肉片韧且脆，米粿柔且软，吃起来软硬兼备，别有一番风味 说了肉片，就不能不说鱼片了， 既然说了肉片，又说了鱼片，当然不能落下咱最牛的“牛肉丸”了， 炒米粉：真要说到正宗，要属福鼎店下的炒米粉最正宗道地了，要炒着感觉有点焦的样子但又不是焦的，这样的米粉吃在嘴时可是该Q的Q，该顺的顺.还有好多好多，自己去看看！

三、福鼎适合寄快递的特产有哪些

福鼎适合寄快递的特产有四季柚，白茶。

1、四季柚是食品，不是危险物品，可以快递，福鼎四季柚果实大小适中，素有高贵，团圆、吉祥之誉，象征花好、月圆、人寿之意，是祈求美满幸福的珍贵信物，深受广大消费者的青睐。

2、白茶是属生活用食品，它没有挥发性，也不是易燃物品，是可以发快递的，福鼎白茶具有地域唯一、工艺天然和功效独特等特性，是最原始、最自然、最健康的茶类珍品。中医药理证明，白茶性清凉，消热降火，消暑解毒，具有治病之功效。

四、福建有哪些小吃？

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福建小吃—碎米田螺

小时候看见硕大的田螺，就以为是童话故事里的田螺姑娘的化身，后来方知两者风马牛不相及。……

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福建小吃—一品鲳

原料：鲳鱼750克，干淀粉15克，白糖20克，胡椒粉0.5克，酱油15克，猪骨汤100克，花生油500克，蒜瓣10克，绍酒20克，咖喱粉0.5克，香醋20克，味精5克，芝麻油1克……

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福建小吃—话李

甜酸适中，甜中带甘，食之爽口来涎，具有消凉感。风味别具一格。……

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福建小吃—花生汤

厦门花生汤系花生米先剔去疵粒，用滚汤开水浸泡后去膜，加水置砂锅中以文火熬煮，等花生熟了始能放糖，续熬使花生仁烂透为止……

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福建小吃—李咸饼

原料配方（产品100公斤）：李坯100～120公斤，白糖52～51公斤，糖精200克，五香粉200～300克，甘草3公斤……

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福建小吃—鱼丸

鱼丸，又称“鱼圆”、“鱼腐”、“鱼脯”，是用鱼肉斩茸，加蛋清、淀粉搅拌上劲，挤成小丸子，入微沸水中煮熟而成。……

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福建小吃—南霞泥鳅粉

南霞泥鳅粉干从选料到加工，都是很讲究的。……

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福建小吃—同安封肉

南同安县“封肉”。是将整块的肉装盆，加盖入笼蒸熟之，上桌才掀盖，所以叫作“封肉”。……

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福建小吃—福鼎芋

又名山前芋,属于南星科魁芋类，是我国名牌出口土特产之一。1880年从广西引进我市山前种植。……

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福建小吃—宝玉鱼唇

宝玉鱼唇是特点是韧而不硬，酸辣爽口。正宗的鱼唇，系鲨鱼的口唇，唇皮柔厚清脆，味尤纯美，乃鱼食珍品。但正宗鱼唇不能多得。……

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福建小吃—烧卖

烧卖的做法很简单：用不发酵的面粉擀成薄皮，包上馅，顶上捏成折儿，然后蒸熟。很多地方都有烧卖，但沙县的烧卖最有特色，味道也最好。……

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福建小吃—彩色肉丝

基本特点 刀工讲究，丝丝均匀，色呈彩色，味鲜滑嫩。……

可参考