浙江省绍兴十大特产

1. 裘城熏鱼： 绍兴裘城熏鱼自古以来就是绍兴著名特产，色泽鲜艳、质地鲜嫩、肉味鲜美、香气扑鼻，是江南地区十分著名的一种特色美食。

2. 越蒸糕： 越蒸糕是绍兴传统特色点心之一，采用上好的糯米、糖、香橼皮、豆腐之类的食料制作而成，香糯可口，具有浓郁的文化和历史底蕴。

3. 紫砂壶： 绍兴紫砂壶是绍兴地区特有的手工艺品，选用粘土和红泥混合，纯天然无毒害，千姿百态，别致迷人，是收藏和送礼的首选。

4. 古树茶： 绍兴古树茶以其独特的品种、强烈的口感和强烈的香气而闻名。这种茶不仅具有浓郁的文化底蕴，而且有着浓郁的健康功效和一定的医疗价值，并被广泛使用。

5. 绍兴黄酒： 绍兴黄酒是绍兴传统名特产之一，是用米麴、绍酒花、纯水等原料精制而成，独特的制作工艺赋予绍兴黄酒独特的香气和滋味。

6. 鲁迅故里酱鸭： 鲁迅故里酱鸭是绍兴地区特色美食之一，以其独特的口感、升级的配方和独特的技巧而闻名。同时，鲁迅故里酱鸭也是一种很好的旅游伴手礼。

7. 乌龙茶： 绍兴乌龙茶闻名遐迩，属于普洱茶系之一，在工业化的生产过程中，绍兴乌龙茶采用了传统的制作工艺，其茶叶形态完整，品质上乘，风味独特。

8. 绍兴肉粽： 绍兴肉粽是绍兴传统名小吃之一，主要以糯米、猪肉、笋和菜干为原料，经过油熏细火蒸制而成，口感鲜美，充满浓郁的江南风味。

9. 绍兴酥饼： 绍兴酥饼是绍兴特色点心之一，采用上好的面粉和手工酥皮制作而成，香甜可口，质地酥软，风味独特。

10. 台州油鸡： 台州油鸡是绍兴地区特色美食之一，采用上等新鲜鸡肉，配以红枣和八角、茴香等特色调料，烤制而成的鸡肉质地松软，味道鲜美。