到了焦作一定要吃的当地美食有哪些？该怎样选择？

到了焦作一定要吃的当地美食有哪些？该怎样选择？

很多人去一个地方旅游都是为了看一个地方的风景，去放松心情。但也有那么一部分人单单是为了吃而出门，如果到焦作去旅游，该去吃哪一些焦作必吃的美食呢？那我就给你们推荐一下焦作的美食。

一、靳贤书烧饼

靳贤书是这家烧饼的创始人，在当地都有几十年的历史了，在这家店里能吃到各种各样的油酥，像大油酥、南豆油酥、水晶酥、肉油酥、三角酥等等，品种丰富，各式各样，等你来了焦作慢慢挑选，口感吃起来特别酥脆，外焦里嫩，不仅受当地人喜欢，还受许多外地人喜欢，甚至销售到国外去，所以来焦作一定不要忘了尝尝这家烧饼。喜欢吃肉的人去焦作可以尝尝这道西沃卤肉，这道菜品当中最贵重的不是肉，而是汤底配方。这个西沃卤肉的汤底据说已经有十几年了，当地还有人说可以直接拿肉拿到店里去卤，由此可见，这道菜不能被其他菜一样轻易复制。因此想吃正宗的西沃卤肉只能去焦作，别的地方吃不到。

二、闹汤驴肉

闹汤驴肉是焦作沁阳一道最著名的菜，这道菜的历史也非常悠久，在明清时期就出现了，那时的闹汤牛肉只存在于一条小巷当中，可能因为太好吃导致供不应求，然后整条巷子都转为售卖驴肉，因此这条小巷也被称作“杀驴胡同”。驴肉劲道，在冬天吃最好，能够祛除寒冷，去焦作可以尝一下这道菜。许良扯面也是焦作一道比较出名的美食，这个面条不是汤面而是拌面，面条做好后加上卤汁，这个卤汁是由香菇、冬笋、豆芽、猪肉一起制作而成的，是这个面的精华。然后在这碗面条当中加入盐、酱油、辣椒面、鸡精和醋，不喜欢吃葱的可以不加葱，能够接受葱的可以加点葱，配料用的多它的口感也特别的丰富。

以上就是我觉得去焦作旅游必须吃的焦作美食，当然焦作的美食还有很多，今天就先介绍到这里了。

当地的拉面，博爱小车牛肉，:董府丸子，铁棍山药，闹汤驴肉，这些都是当地很出名的美食。应该根据特色的小吃进行选择，了解每种食物的特点，注意食物方面的搭配情况。

丸子，铁棍山药，松花蛋，驴肉，百岁鸡，胡辣汤，这都是当地的美食，一定要去吃，我推荐去吃胡辣汤，松花蛋，还有驴肉很出名。

一定要吃月亮馍，胡辣汤，烩面，铁棍山药，丸子汤。因为这些食物都是焦作的一些特色美食，可以选择3~5天的时间依次去吃这些食物。

焦作的美食有铁棍山药，咸驴肉，怀府闹汤驴肉，海蟾宫松花蛋，马记烧鸡，孟州炒面，许良扯面，南庄混浆绿豆凉粉。

探索中原古韵，畅游焦作旅游胜地

本文将带领读者探索中原古韵，畅游焦作旅游胜地。焦作是一个充满历史和文化底蕴的城市，拥有众多的自然景观和人文景点。本文将从历史文化、自然风光、名胜古迹和美食文化四个方面对焦作进行详细的介绍。

一、历史文化

1、焦作市位于河南省中部，是中华文明的发源地之一。据考证，早在新石器时代晚期就有人类在这里繁衍生息，并留下了大量的文化遗址和文物。其中最有名的就是龙山文化遗址。龙山遗址是一个跨越6000多年历史的大型史前文化遗址，是中原地区新石器时代晚期至青铜时代早期人类文明的重要见证。在这里，游客可以了解到中国古代文明的源头和发展历程。

2、在历史上，焦作是多民族交汇和文化融合的地方。汉代时期，焦作曾是豫章郡、汝南郡和许县的辖区。隋唐时期，它改为军州后，由东汉白马县析置，地处开封、洛阳、许昌、平顺之间，是唐代东都长安直达御道的北口，素有“四达中原”的美誉。明清时期，焦作州设在今焦作市境内，是河南重镇之一。这里留下了大量的历史文化遗址和建筑，如观音阁、华佗祠和邓州宝塔等。

3、现代时期，焦作在经济、文化、教育和科技等方面都取得了长足的发展。这里有着众多的红色旅游景点，如井冈山革命老区、白求恩故居、四渡赤水纪念馆等。游客可以领略到中国革命历史的雄壮风貌。

二、自然风光

1、焦作是一个充满自然风光的城市。这里拥有大量的自然保护区和森林公园。其中最有名的就是中国著名的自然风景区云台山。云台山自然风景区位于河南省与陕西省交界处，是中国著名的道教圣地和旅游度假胜地之一。山峰奇特，风光秀丽，以山、林、泉、瀑、岩为主要景观，素有“中华第一奇山”之称。

2、此外，焦作还有一些自然景观值得一游。如曹妃甸湿地公园，被誉为“黄海明珠，北方水光画廊”，是国家级湿地保护区。还有五龙口风景区、刘山风景区、灰山岩风景区等，时时刻刻都在向游客展示着大自然的美丽和神奇。

三、名胜古迹

1、焦作拥有众多的名胜古迹，其中最有名的就是白马寺。白马寺是由唐代僧人供奉白马达摩所建，是中国佛教禅宗的起源之一。这里保存有大量的佛教文物和艺术珍品，如“山水卷轴”等，是国内著名的佛教遗址之一。

2、焦作的名胜古迹还包括：邓州宝塔、天津祠、中岳庙、扶风草堂、嵩阳书院以及庐山寨等等。这些古迹都具有很高的历史和文化价值，是焦作文化遗产的重要组成部分。

四、美食文化

1、焦作的美食文化源远流长，有着很高的地位。这里的美食以面食和豆腐为主，在全国享有盛名。其中最受欢迎的就是焦作豆腐干，它选用优质黄豆为原料，加上酵母培养发酵，蒸制后形成单个独特的鲜美豆腐干。

2、焦作还有其他很多美食，如油炸大虾、舌尖上的老鸡汤、红烧肉等等。这些美食的原料都是当地的特产，味道独特，营养丰富。

五、总结

本文对焦作旅游胜地进行了综合的介绍，从历史文化、自然风光、名胜古迹和美食文化四个方面进行了详细的阐述。焦作是一个具有悠久历史和文化底蕴的城市，有着得天独厚的自然风光和丰富多彩的文化遗产。这里的美食更是让人们流连忘返。相信本文会引领更多的人走进花园、到焦作游玩，领略它独有的风情。