南通特产有哪些土特产，南通什么特产必须买

南通位于江苏省东南部，因地处海滨而拥有丰富的海鲜特产。除此之外，南通还有很多其它的有名特产，每一种特产均有其独特之处。那南通特产有哪些土特产，下面食品招商网为大家详细介绍南通什么特产必须买。

一、南通脆饼

南通脆饼，是江苏省南通市特产，南通脆饼选用白面粉为主料，经二十八道工序，用手工制成，脆饼用微火烘烤，表面黄而不焦，吃起来口感酥甜香脆、美味可口，干吃和用水泡都可。

二、西亭脆饼

西亭脆饼，是江苏省南通市通州区西亭镇传统特色食品，西亭脆饼用料考究，做工精细，每只不足两公分厚，竟有十八层，干吃，有酥、脆、香、甜的感觉。泡食，层次不乱、汤水不浑、香味扑鼻，且纯正可口、营养丰富、健脾开胃。

三、石港窨糕

石港窨糕，本名印糕，是江苏省南通市通州区石港镇传统应时茶食。因每块糕上都用桃红印花而得名。制作窨糕的米粉都是本地所产的粳米，再调上一定比例的糯米。加工前要把米浸泡7天，淘洗7次，再碾成米粉，加入桂花豆沙，蒸成糕。吃起来香甜可口、凉而不硬。

四、新中乳腐

新中乳腐，是江苏省南通市通州区石港镇特产，南通市非物质文化遗产，八种中国名特腐乳之一，新中乳腐具有香、麻、辣、鲜、等多种口味和香味浓郁，质地细腻，口感酥糯，卤汁清醇的特点，食之健脾开胃。

五、吕四带鱼

吕四带鱼，是江苏省南通市启东市吕四渔港的四大名产之一，吕四渔港是全国四大渔港之一，世界九大渔场之一，其水质肥沃、饵料丰富、鱼群十分密集，盛产吕四带鱼、海蜇、鲳鱼、海鳗、梭子蟹、紫菜、黄鱼、对虾、文蛤等海产品。

六、如皋黄酒

如皋黄酒是南通特产，素有“液体蛋糕”美称，其中富含二十余种人体不可缺少的氨基酸和多种微量元素。其酒精度低，常饮能壮神醒气，有舒筋

活血、保脾强身之效。

六、吕四海蜇

吕四海蜇，江苏省南通市启东市特产，中国国家地理标志产品。吕四海蜇是“海产八珍”之一。口感脆嫩，

滋阴润肠、清热化痰，在夏日里尤宜进食。吕四海蜇因其味道鲜美、口感清脆，在国际上享有盛誉。

七、白蒲茶干

白蒲“三香斋”茶干，简称白蒲茶干，因色、香、味俱佳，被誉为白蒲一绝，是江苏如皋久负盛名的传统风味名吃。白蒲味美香芳，富有韧性，色泽美观，形状方且薄，别具一格，经济实惠，极受群众欢迎。

八、如东狼山鸡

如东狼山鸡原产江苏省如东县境内，因在南通南部的狼山出口，故得名“狼山鸡”。母鸡用以清炖，汤汁清澈、鲜味浓郁；公鸡用以红烧，肉质细腻、清香可口。

九、南通长江河豚

南通长江河豚种质特征明显，色泽鲜艳，体型丰满；背部暗褐色横纹明显，体侧桔

黄色带清晰，腹部白色；性腺轮廓明显，鳍条完整；河豚种质纯正、健康无毒、口味纯正。

十、如皋火腿

如皋火腿是如皋市zui负盛名的传统名产，素有“北腿”之称，与浙江金华火腿、云南宣威火腿齐名，为全国三大名腿之一。如皋火腿形似琵琶、肉色红润、香气浓郁、营养丰富、鲜美可口，素以色、香、味、形“四绝”闻名于世。