贵州特产零食推荐:
1. 陶华碧老干妈牌油辣椒:这款风味独特的调味品,凭借其优雅细腻、香辣突出、回味悠长的特点,已成为家庭必备,亦是馈赠亲友的上佳之选。自1984年陶华碧女士运用其独特的烹饪技艺推出以来,深受顾客喜爱。
2. 习酒:此酒以本地优质糯高粱和小麦为原料,历经高温大曲堆积糖化、二次投料、八次发酵、九次蒸馏等复杂工艺,密闭贮藏,精心勾兑而成。其风味与茅台酒相似,被誉为酿酒史上的重要成就。
3. 修文猕猴桃:修文县冬暖夏凉,土壤酸性适中,非常适宜猕猴桃生长。修文猕猴桃以其70-100克的适中果重和卓越口感,在2000年被评为贵州省优质农产品。
4. 香酥鸭:作为贵州知名小吃,香酥鸭以其金黄色的外观和酥脆口感著称。在贵阳的小十字,香酥鸭排档林立,现场炸制,香气扑鼻,令人垂涎。顾客选购后,摊主现场切块油炸,几分钟内即可享用。
5. 匀酒:匀酒源自贵州这一中国名酒之乡,结合了原生植物精华与传统酿酒工艺,经过精心酿造和陈年窖藏而成。其独特的酱香和浓香,是匀酒品质的保证。
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