贺州特产有信都红瓜子、富川脐橙、昭平茶等。
一、信都红瓜子
信都红瓜子,亦称“八步红瓜子”、“贺州红瓜子”,广西壮族自治区贺州市八步区特产,全国农产品地理标志。
信都红瓜子种植区域范围属热带、亚热带季风气候区,温润多雨,夏长冬短,年平均温度23℃,无霜期320天以上,降雨量1500—2000毫米,年平均相对湿度30—75%。这种气候条件非常适合信都瓜子生长,有利于信都红瓜子特殊品质的形成
2011年12月20日,原中华人民共和国农业部批准对“信都红瓜子”实施农产品地理标志登记保护。
二、富川脐橙
富川脐橙,广西壮族自治区贺州市富川瑶族自治县特产,中国国家地理标志产品。
富川脐橙以其色泽鲜艳,肉质脆嫩、风味浓郁、蜜甜、无核、化渣等极佳品质而著名。富川脐橙获得过“第一好吃脐橙”称号。
2017年12月29日,原国家质检总局批准对“富川脐橙”实施地理标志产品保护。2019年11月15日,入选中国农业品牌目录。
三、昭平茶
昭平茶,广西壮族自治区昭平县特产,中国国家地理标志产品。2013年12月9日,原国家质检总局批准对“昭平茶”实施地理标志产品保护。
2015年,昭平县茶园面积达19.3万亩,干茶产量8500吨,茶叶产值9.6亿元。昭平县无公害茶园生产基地认证面积11.2万亩,有机茶园生产基地面积3.5万亩,茶叶生产加工企业130多家。
截至2017年底,昭平县茶园总面积达21.5万亩,2017年茶叶总产量为1.16万吨,产值12.68亿元。昭平县从事茶叶种植农户达3.5万户10万多人。
贺州特产有富川脐橙、昭平银杉茶、信都红瓜子等。
信都红瓜子素以粒大肉厚,色泽深红,清脆芳香、皮薄、饱满而著称,富含蛋白质、脂肪及钙、磷和多种维生素,含油率高达55%左右,营养丰富。
籽粒长椭圆形,长11—15毫米,宽6—9毫米;籽粒表面光平,有腊质,表皮深红透亮、着色均匀;粒大饱满,皮薄仁厚,味道醇香,千粒重140克,可食率53%;籽壳无开裂,无损蚀,耐贮存。
2011年12月20日,原中华人民共和国农业部批准对“信都红瓜子”实施农产品地理标志登记保护。
地域保护范围:
信都红瓜子农产品地理标志地域范围包括八步区的信都镇、仁义镇、铺门镇、灵峰镇、莲塘镇、黄洞乡、大宁镇、步头镇,北到八步区的大宁镇,南至八步区的铺门镇。地理坐标为东经111°12′至112°03′,北纬23°49′至24°48′。地域保护范围的面积4000公顷。
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