西藏土特产有哪些

一、西藏土特产有哪些

西藏土特产有哪些

1、风干牛肉。风干牛肉，是西藏比较有特色的一款美食。这种牛肉是在每年的年底，气温在零度以下时，自然风干而成。草原上的牛的肉质比较鲜美，口味独特，们将其宰杀后在年底会挂到外面阴凉处，借助外面的风力，使其自然的风干，到了来年2，3月份的时候，便可以食用了，这时候的牛肉经过长时间的风干，其口味是更加的松脆美味，喜欢牛肉干的小伙伴不要错过。

2、松茸。一般来说，松茸是一种比较名贵的食用真菌，有着“菌中之王”的称号，其营养价值更加不用说，对咱们的身体大有好处。西藏的林芝地区主要产松茸，这里的松茸个头大，形状漂亮，相比别的地区的松茸来说，林芝地区的松茸更加的受欢迎。

3、虫草。虫草很多人都不陌生，一般都是说冬虫夏草。在西藏有一个名叫那曲的地方，这个地方的虫草是在我国非常有名的，主要是虫草主要生长在海拔4500-6000米，一般人很难弄到，这个地方的虫草的药用价值非常高，而且个头也比较大，是西藏非常有名的土特产之一。

4、亚东黑木耳。亚东黑木耳的历史由来已久，相传在古时候，亚东黑木耳是作为班禅的供品之一，其价值不言而喻。通常在藏语中称这种食物是“拿布摘摘”，西藏出产的这种亚东黑木耳其形状比较独特，口感细腻。更重要的是，有着比较丰富的营养价值，在国内市场有着“植物肉、素中之荤”的美誉。

5、藏红花。藏红花相信不陌生，这种植物不仅有观赏价值还有极高的药用价值。相传这种植物是从国外传到西藏的，所以得名“藏红花”。不过这种物品还是小心一些，以免误食。

二、拉萨有哪些特产 西藏拉萨特产有哪些

拉萨的特产有糌粑、奶渣包子、藏族血肠、藏族酥酪糕、人参果、藏刀、唐嘎藏鸡蛋、吞弥藏香、吹肺、藏式酸菜汤、青稞酒、藏族茶。

1、糌粑

糌粑是西藏拉萨的特色小吃，也是藏族牧民传统主食之一，糌粑是将青稞洗净、晾干、炒熟后磨成的面粉，食用时用少量的酥油茶、奶渣、糖等搅拌均匀，用手捏成团即可。它不仅便于食用，营养丰富、热量高，很适合充饥御寒，还便于携带和储藏。

2、奶渣包子

奶渣包子是西藏的特色小吃，新鲜的牦牛奶煮沸以后被藏族人用传统而独特的方式分解，最贵重、最精华的是酥油，其次是奶渣，也就是提炼了酥油以后剩下的渣子。新鲜的奶渣酸酸的、白白的，可以用来做陷，奶渣包子由此而来。奶渣晒干以后，藏族人习惯把它当零食吃，也放在粥或者汤里面做佐料，干奶渣汉族人不太吃的惯，不过奶渣包子到不论你是藏族还是汉族或者其他民族都喜欢的美味，老少皆宜。

3、人参果

人参果是西藏地区的特色水果，西藏属于高海拔地区，沙质土壤丰富，特别适合人参果的生长，所产出的人参果果肉味道独特、脆爽多汁、不酸不涩，和酸角一样，是一种受欢迎的水果。

三、拉萨特产有哪些

拉萨，别称逻些、日光城，西藏自治区辖地级市、首府，是国务院批复确定的中国具有雪域高原和民族特色的国际旅游城市。那么拉萨特产有哪些呢？

1、雪莲。雪莲，生长在高寒山地，是一种高疗效药用植物。雪莲花因其顶形似莲花，故得名雪莲花，简称雪莲。雪莲花含有蛋白质、氨基酸、黄酮类化合物、生物碱等。具有通经活血、散寒除湿、止血消肿、排体内毒素等功效。

2、牦牛肉。牦牛肉质细嫩，味道鲜美。具有极高的营养价值极高。富含蛋白质和氨基酸，以及胡萝卜素、钙、磷等微量元素，脂肪含量特别低，热量特别高，对增强人体抗病力、细胞活力和器官功能均有显著作用。风干牦牛肉是西藏普通老百姓以最传统的工艺制作，风干肉一般在冬天，往往是十一月底做。这时气温都在零度以下，把牛、羊肉割下来，挂在阴凉处，风干牦牛肉加以秘制配方后用阴处晾干，不能暴晒的，其晾干时间很长的，让其冰冻风干，即去水分，又保持鲜味。

3、酥油茶。酥油茶，藏族人必不可少的日常饮品，也是日常中款待客人来宾的主要佳饮。酥油茶里的茶汁很浓，有生津止渴、提神醒脑、防止动脉硬化、抗老防衰、抗癌等的作用。而且藏族人民生活的地方海拔比较高，氧气的含量比较低，由于这样，所以藏区人民的尿量普遍比平原地区生活的多，因此酥油茶还能及时给他们的身体补充水分。不仅如此，酥油茶还能给他们提供所缺乏的维生素，平衡体内的酸碱平衡。

四、西藏有哪些美食特产值得一尝？

西藏，位于中国西南部的高原地区，拥有丰富的美食和特产。这里的美食不仅美味可口，而且具有浓厚的民族特色。以下是一些值得一尝的西藏美食和特产：

藏式糌粑：糌粑是西藏人民的主食之一，主要由青稞面制成。糌粑的口感独特，营养丰富，可以搭配各种菜肴食用。在西藏，人们通常会将糌粑与酥油茶、牦牛肉等食物搭配食用。

酥油茶：酥油茶是西藏人民日常生活中必不可少的饮品。它是用酥油、茶叶、盐和水熬制而成的。酥油茶口感浓郁，具有很好的保暖和补充能量的作用。

牦牛肉：牦牛肉是西藏高原上的特色美食，肉质鲜嫩，营养丰富。在西藏，人们会用牦牛肉制作各种菜肴，如炖牦牛肉、炒牦牛肉等。

酸奶：西藏的酸奶口感浓郁，酸甜适中，营养丰富。在西藏，人们会用酸奶制作各种美食，如酸奶饼、酸奶汤等。

藏香猪：藏香猪是西藏特有的一种猪品种，肉质鲜美，肥瘦相间。在西藏，人们会用藏香猪肉制作各种菜肴，如烤藏香猪、炖藏香猪等。

藏红花：藏红花是一种名贵的中药材，具有很高的药用价值。在西藏，人们会用藏红花泡茶、煮粥等，以滋补身体。

藏纸：藏纸是一种具有悠久历史的手工造纸技艺，以其独特的制作工艺和优良的品质而闻名。藏纸可以用来书写、绘画、包装等，具有很高的艺术价值和实用价值。

藏绣：藏绣是西藏民间的一种传统手工艺品，以其精美的图案和精湛的技艺而著称。藏绣作品有服饰、挂毯、佛像等，具有很高的观赏价值和收藏价值。

藏刀：藏刀是西藏民间的一种传统工艺品，以其精美的造型和锋利的刀刃而闻名。藏刀不仅可以作为实用的工具，还可以作为装饰品和收藏品。

藏族唐卡：唐卡是一种具有浓厚宗教色彩的绘画艺术，起源于西藏。唐卡作品以其精美的图案、鲜艳的色彩和精湛的技艺而著称，具有很高的艺术价值和收藏价值。

总之，西藏的美食和特产丰富多样，既有美味可口的佳肴，又有精美的手工艺品。来到西藏，品尝这些美食和特产，不仅可以满足味蕾的需求，还可以领略到西藏深厚的文化底蕴。