运城有哪些特产山西运城的特产

一、运城有哪些特产山西运城的特产

山西运城的特产有万荣苹果、北景柿子、芦笋、樱桃等等。山西运城的物产比较丰富，当地的地理位置具有一定的优越性，运城土壤比较肥沃，自然资源条件优渥。万荣苹果是运城比较有特色的一种水果，在当地有着悠久的种植历史，当地比较适合种植万荣苹果，生产出来的苹果个头比较大，果皮比较薄，吃起来爽脆清甜、汁水丰富、深受当地食客的喜爱。

北景柿子

北景柿子是运城的一种特色水果，当地的降水比较丰富，非常适合柿子的生长，种植出来的柿子果皮轻薄，果肉鲜甜多汁，口感比较软糯，柿子的核比较小，这导致北景柿子在运城的名气比较高，很多外地游客在运城旅游，都会品尝当地的柿子。这种柿子具有极高的营养价值，能够帮助清热润肺，解暑止渴。

芦笋

芦笋是运城的一种特色农产品，在当地有着悠久的种植历史，随着当地经济的发展。芦笋的种植面积在不断的扩大，当地种植芦笋的品种比较多，生产出来的芦笋看起来青翠欲滴，口感比较爽脆，带着一股甘甜的味道。当地人用芦笋制作成各种美食，有一些商人将芦笋加工包装成小食品，每天都会有极高的产量，会销往全国各地，在全国范围内都有极高的名气。

樱桃

樱桃是运城的一种特色水果，在运城当地有着比较大的种植面积，当地的土壤条件比较适合种植樱桃，生长出来的樱桃颜色比较艳红，个头非常大，果核比较小，长相比较喜人。樱桃的品质优良，在当地有着极高的销量，当地的樱桃物美价廉，这导致当地人都会在家中备一些樱桃，用来招待客人的时候食用。

二、运城都有什么特产

运城特产一：稷山麻花

稷山麻花是山西运城的传统风味小吃，有着非常悠久的历史，起源于隋朝开皇年间，距今已有数千年的历史了，曾一度为宫廷佳品。选用优质的面粉，砂糖为主要原料，在配以碱粉，明矾，食用盐等配料，最后经过传统的制作工艺制作而成，最后炸出来的稷山麻花外表金黄吃起来集香，酥，脆一体。

运城特产二：芮城麻片

芮城麻片是山西运城的传统特色，有着悠久的历史，创始于明末清初年间，至今已有三百多年的历史了。芮城麻片选用优质的芝麻，小米饴糖，熟面粉为主要原料，在配以白砂糖，植物油等配料，然后经过传统的制作工艺制作而成，最后制作出来的芮城麻片片薄如纸，甜而不腻，酥脆可口。

运城特产三：闻喜煮饼

闻喜煮饼是山西运城的地方传统名点，有着悠久的历史，创始于清朝康熙年间，距今已有三百多年的历毕哪史。制作闻喜煮饼时要选用优质的面粉为主要原料，再配以白糖，红糖，香油等配料，在顷数此经过传统的制作工艺制作出来，所制作出来的闻喜煮饼松软有弹性，吃起来甜而不腻，味道纯正，而且越嚼越香。

运城特产四：新绛云雕漆器

新绛云雕漆器是山西省运城新绛县最传统的工艺珍品，有着非常悠久的历史，在元代，新绛就已经开始制作云雕漆器了，而云雕的制作工艺可以追溯到唐代，距今已经有千多年的历史。云雕漆器的制作工艺十分复杂，十分考究，是采用漆，画，雕相结合的工艺手法制作而成，所制雀迅作出来的云雕漆器色彩多样，图案多样，古朴雅致，光彩照人。

运城特产五：稷山板枣

稷山板枣是山西运城的特色产品，有着非常悠久的历史，山西省运城稷山种植板枣有着非常悠久的历史，至今已有一千多年了，是历代皇宫的贡品。稷山海拔较低，日照强，昼夜温差大，非常适合板枣的生长，所种植出来的板枣色泽红润，皮薄肉厚，吃起来味道甘甜。

运城特产六：绛州澄泥砚

绛州澄泥砚是山西运城的传统手工艺珍品，有着非常悠久的历史，其制作工艺可以追溯到汉朝时期，在唐朝特别兴盛，自此以后，不管朝代如何更迭，澄泥砚都被列为了贡品。澄泥砚的制作工艺十分复杂，也十分考究，选择汾河下游的澄泥位主要原料，在经过特殊的焙烧工艺制作而成。

运城特产七：马泉沟水化柿

水化柿是山西运城的特色产品，有着非常悠久的历史，运城平陆县种植水化柿有着非常悠久的历史，据记载，至今已有1350多年的种植历史了。平陆县自然环境十分优越，光照充足，降水充足，非常适合水化柿的生长，所种植出来的水化柿肉质细密，汁多味甜，十分美味。

三、山西有什么特产？旅游可以带的手信之类的。。吃的玩的都可以。。

山西省位于黄土高原之上，地域广大，物产丰富。名产，以汾酒、竹叶青最为有名。清除老陈醋也并不逊色，知名度颇高，而且独树一帜，盛名中外。此外，五台山“台蘑”、大同黄花、恒山黄芪、稷山板枣、平陆百合、蒲州青柿、垣曲猕猴桃、清除葡萄、上当“党参”、晋城红果、代县辣椒、“沁州黄”小米、晋祠大米、太谷中药“龟灵集”、定坤丹、长治大风丸、候马男宝、洪洞甲鱼、运城黄河鲤鱼、高平丝绸、平阳木板年画、大同艺术瓷、铜器、平遥推光漆具均属名产之列。 山西面食，刀削面、拉面、刀拨面、擀面、剔尖、猫耳朵、河捞等各种面食，都具有山西特色而吸引着中外游人。