湖南郴州有什么特产

湖南郴州的特产有：

1. 东江鱼

东江鱼是湖南郴州资兴市的特产，以鲜嫩美味、香辣爽口著称。东江鱼采用独特的烹饪工艺，选用新鲜的鱼类，经过精心调味和烹制而成。其肉质鲜嫩，口感极佳，深受消费者喜爱。

2. 临武鸭

临武鸭是湖南郴州临武县的特产，具有悠久的养殖历史。临武鸭肉质细嫩，味道鲜美，以其独特的口感和营养价值在市场上享有盛誉。此外，临武鸭的烹饪方法多样，可以炖、煮、烤等多种方式制作。

3. 永兴冰糖橙

永兴冰糖橙是湖南郴州永兴县的特产水果，因其高糖低酸的特点而得名。永兴冰糖橙果实呈圆形或高扁圆形，色泽鲜艳，口感鲜美，深受消费者喜爱。此外，永兴冰糖橙还具有丰富的营养价值，是冬季的水果佳品。

4. 竹筒糯米酒

竹筒糯米酒是湖南郴州的一种传统特色酒品。它以糯米为主要原料，经过特殊的酿造工艺制成。这种酒色泽红亮，口感醇厚，带有浓郁的酒香和糯米特有的风味。竹筒糯米酒不仅口感独特，还具有一定的保健作用。

湖南郴州地处湖南省东南部，自然资源丰富，特产众多。以上所列举的特产只是其中的一部分，实际上郴州还有许多其他具有特色的特产和美食。这些特产不仅代表了郴州的地域文化和风味，也是当地人民辛勤劳动和智慧的结晶。