四川资中特产：资中兔儿面

四川资中特产：资中兔儿面

资中兔儿面的基本介绍

兔子面又叫兔儿面，是四川资中地区最有名气的汉族传统小吃之一，是资中特产，现在除了资中周边地区有部分卖兔子面的店，其他地区极为罕见，即使有都不地道，主要是原材料上的缺陷，资中的兔子肉那绝对是农家兔子，绝不喂养饲料。 兔子面在资中邻县都是很难找到的一种小吃，可以说只有资中独有，所以兔子面已在资中人的心里扎下了深深的根，在外漂泊的家乡人最想吃的就是兔子面。资中的兔子面也不仅仅是一种小吃，更是游子对家乡的一种思念。

资中兔儿面的制作方法

兔儿面，底汤是熬了很久的骨头汤，加上葱花、蒜末、猪油、姜水、酱醋、芝麻、油辣子、花椒粉等，面是又白又细的水面，面要煮熟的时候加点莴笋叶或豌豆尖之类的叶子，放进加了底汤的碗里，然后在面上加上最重要的东西--兔子肉（煮熟了的，滑、嫩，类似于跳水兔）。

写作文家乡的特产费县

1. 作文 我最喜欢家乡的特产 沂蒙山 我的家乡位于沂蒙山腹地，虽然她没有桂林的秀丽、没有西藏的辽阔、没有海南的秀美，但是她有大海一样的胸怀，处处绿色、处处生机……

家乡的山朴实无华，不算高耸入云，但也伟岸挺拔，家乡的山没有陡峭耸立，但也形态各异，像老虎，像将军、像元宝、像馒头……一座座一群群相互缠绕，蜿蜒盘旋、连绵不断。

春天，山上的果树，在春姑娘的召唤下，你不让我，我不让你竞相开发，争奇斗艳。置身此中，仿佛进入花的海洋，花的世界。夏天，红火的太阳，晒红了桃子、映红了苹果，一个个一簇簇挂满了树枝，笑弯了枝条；秋风吹过，树叶纷纷飘落，唯有山上高耸的柿子树，依然挺拔不屈，红火的柿子高挂在树梢，好似一个个红灯笼，照亮了山野，也鼓起了老百姓的钱袋子。

2. 我的家乡在山东,我想要一篇关于《家乡的特产》的作文.拜托了 我家乡的特产

“百里不同风，千里不同俗.”每一个地方都有不同的风俗，特产.而在我们的家乡——横县，特产有很多，而最令人难忘的就要数家乡的大粽了.

这大粽通常扎成五角塔状，有四角个扁状，四角成菱型，要用糯米来做.多用猪肉，绿豆，墨鱼，虾米等做馅，味道以咸鲜为主.包粽子还有特有的包粽叶，那是一种仅是椭圆形两头都有点尖的叶子.

一般做粽子，先是腌猪肉，猪肉一般是半肥半瘦，这样才子鲜嫩.腌猪肉是用盐来腌的，但盐不放太多，太咸不好吃.绿豆和粽叶要用水来浸泡过，粽叶要用热水来浸泡，浸泡到黄一点了才可以.

做完粽子后，就放到火中蒸煮，蒸煮时，叶子的清香渗进粽子里，打开粽子，香味顿时弥漫到了整个屋子，还没吃到嘴里就已经为它陶醉了.吃到了嘴里会给人一种鲜嫩滑腻中香气扑鼻的感觉.

小小的粽子，似乎已经成为了中国传统的象征，在人们心中占据着一定的位置.你们听了我的介绍，是不是也想尝尝我们家乡的大粽了呢？那就赶快来吧！我在这等着你们！

3. 写家乡的特产的作文 [写家乡的特产的作文] 写家乡的特产的作文 家乡的红米酒 我的故乡在浙南的一个山区里，写家乡的特产的作文.那儿山清水秀，民风淳朴，还有一个特别的习俗——每年霜降之时，每家每户都要酿一种红米酒. 那步骤可是真麻烦，不忙活个一两天，是绝对完不成的——不信？随我来！ 清晨，天才刚亮，在一片艨艨胧胧的薄雾中，就有人起来挑水了.制造这种风味独特的红米酒的第一步，就是选几桶干净而清甜的泉水或井水，然而想抢得澄澈的好水，也要有相应的“牺牲”：不得不在别人没起来之前去.慢慢的，早晨就显得热闹非凡了，歌声，笑声在整个村子里回荡. 接下来要做的事，就是关键了.先把红曲连同刚挑来的清水一齐倒人洒缸中，浸泡上半天.在这半天里，人也不能闲着，须把上等糯米倒人另一个地方泡在水中，直至糯米变得一颗颗晶莹剔透、饱满充实，远看像粒粒小珍珠后，方可取出，晾上一会儿，待它冷却，作文素材《写家乡的特产的作文》.其实呢，这也是孩子们最期待的一个步骤，因为泡好的糯米香香脆脆，再拌上糖，那滋味可真是美不胜收.孩子们可是流着口水，扳着指头数日子盼着的.不过一次不能拿太多，不然会惹大人生气的.就说我吧，上次由于太贪心，多抓了几把糯米，被爷爷发现了，他用一种略带责怪的语气批评了我.因为糯米与红曲的比例是配好的，被我这样一搅和，做成的红米酒的香味就会大打折扣.可我也只能吐吐舌头，用我特有的讨好的目光瞄瞄爷爷——我没办法，糯米太香、太诱人了嘛！ 然后的事就简单了，只要把晾好的糯米倒入装着红曲水的酒缸中，搅拌几下，以足够的耐心等待二十天，两者发酵后，就可饮用了.当然，前提是你能抵御住这不断从盖沿散出的馥郁酒香. 二十天后，打开盖子，一股沁人的酒香立刻涌了出来.做成的红酒，色味俱佳：鲜艳的红色，配上四溢的芳香……啧啧！多好啊！不过，我没尝过，只能嗅嗅那无尽的香味.唉，谁让我是小孩呢，喝酒，可不对哦. 方圆十里内，甘醇的酒香能伴你度过这个霜降节气. 《写家乡的特产的作文》 〔写家乡的特产的作文〕【征服畏惧、建立自信的最快最确实的方法，就是去做你害怕的事，直到你获得成功的经验.】。

4. 家乡特产作文 家乡特产我肯定我们每个人的家乡都有自己的独特味道，酸、甜、苦、辣、咸，我的家乡“台州”有一种我们每天几乎都吃得到的东西，是什么呢？对，是海鲜。

我的家乡靠海，一年四季都有一股很浓的咸鱼味，刚去住的人绝对会觉得很不习惯，像我这样在这待了很久的人，是觉对闻不出咸鱼味的，我特别爱吃鱼，尤其是桂鱼，而且用桂鱼做出来的菜有一个名字，叫“葱油桂鱼”可好吃了！那么我现在就告诉你们“葱油桂鱼”的作法以及材料。做这道菜是首先要准备：一条桂鱼、几根葱、一点油，准备完这些就开始做了，首先把鱼洗好杀好，然后放进锅里用大火蒸10分钟，最后把鱼拿出来，浇上油和撒上葱，就大功告成了，来品尝一下，第一口细腻活润，第二口鲜甜可口桂鱼肉的香气中伴着一点点葱香，超美味，超可口，吃完这香甜可口的桂鱼，我带你去品尝香气十足的泡虾，你们应该吃过虾饼吧，它就是虾饼，用我们老家话来说就是泡虾，泡虾是油炸食品不能多吃，可是因为太好吃了，所以我一吃就是两三个，我的家乡卖这个东西都是在大街小巷内都可以看到，不像这里只有饭店里才有这个东西，而且比我老家的泡虾难吃多了，我还是喜欢老家的味道。

这就是我的家乡美食，我一直不能忘掉“葱油桂鱼”和泡虾的味道，因为那才叫真正的“舌尖上的美味”。

5. 作文家乡的特产怎么写 我的家乡-温州，是个美丽而富饶的地方.那里有各种各样的风味小吃，我最喜欢的是馄饨.也许你会觉得，馄饨都是一样，有什么特别，如果你这样想，那就错了，我们家乡的馄饨可是远近驰名的“色、香、味”俱全.我们家乡的馄饨，它的皮似乎比纸还薄，比玻璃还要透明，在皮上简直可以透出馅儿来.在一张皮里包上干贝、瘦肉、葱花，一看，晶莹透亮的皮里呈现出“朵朵鲜花”，小巧玲珑，煞是好看.还没有尝上一口，这外形就已经使人馋涎欲滴了.这馄饨不仅外形美，味道更美.一碗馄饨在你面前一掠过，一阵香气扑鼻而来，深深地吸一口气，就能让人情不自禁地说：“真香啊！”舀起一个馄饨，就能使人不由自主地把它放进嘴里，嚼着嚼着，一股美味直入肺腑.再舀起馄饨汤，漂浮着绿油油的葱花，紫色的榨菜，还有红彤彤的虾米，组成了一幅美景图.喝到嘴里，一勺鲜美的汁水流入喉咙，让人感到神清气爽.当你来到我的家乡时，走在街上，看看一家家馄饨店，哪家不是人来人往.有的人一边吃一边赞不绝口，有的人甚至狼吞虎咽起来，还有的人不小心把馄饨汤溅到了自己的身上.一些人吃饱了还不满足，还要打包，有的买回去孝敬老人，有的买会去给孩子吃，还有的特地从外地跑来买给朋友吃.啊！我爱家乡的馄饨.家乡的馄饨不仅味道好，而且外形美观，年轻人爱吃，小孩子，老人更爱吃.如果你来到了我的家乡，那一定要尝一尝馄饨，这馄饨一定会使你流连忘返.。

6. 写家乡特产的作文 家乡的特产——枣树

六【1】盛心茹

我的家乡临泽是被誉为“塞上小江南”的地方，这里生长着各种不同的果树。什么杏树，桃树，梨树，枣树，到处都是。这些果树中，我最喜欢的还是家乡的枣树。

我家的果园里，有亭亭玉立的梨树，也有婀娜多姿的杏树，还有饱经风霜的枣树。枣树看起来笨笨的，不像梨树、杏树那样有姿有态，但却朴实，强壮。

春天，大地被春姑娘妆扮得花团锦簇，五彩缤纷。我家果园的果树也扭动着腰肢，高擎着花朵跟和煦的春阳打招呼。唯独笨笨的枣树还在那里纹丝不动，呼呼大睡，外面的世界似乎与它毫不相干。

一场温柔的夏雨过后，睡梦中的枣树才不慌不忙地睁开了双眼，打探着周围的世界。也许是不甘落后，枣树争先恐后地吐出了嫩绿的新芽。不久，枣树的叶子长大了。细心的人发现，它椭圆的小叶子下还隐藏着许多小小的黄花哩！走近细细一闻，一股迷人的清香沁入心脾。

秋天，枣花落了，米粒般大小的枣儿怕羞似的躲在叶片下。慢慢地，枣儿长大了，一颗颗枣儿绿油油的，似打了蜡般地翠亮。深秋，枣儿长得更大了，有的枣儿还露出了红艳艳的小脸儿呢！几日后，枣儿全红了，看起来水灵灵的，使人一见就生爱慕之情，恨不得咬上一口。鲜红的枣儿吃起来又脆又甜，不仅能解渴，还能治病呢。

冬天，果树的叶子都脱落了。枣树又闭上眼睛准备过冬了。一场大雪过后，枣树们披着洁白的绒衣进入了梦乡。这时，果园里静悄悄的，连顽皮的我也不敢打闹了，生怕打搅枣树的美梦。

看着白雪覆盖的枣树，眼前又浮现出一颗颗又大又红的枣儿，仿佛又闻到了那沁人肺腑的枣花清香。枣树姑娘，好好休息吧！待来年，你们肯定还会结出甜甜的枣儿

7. 写莘县家乡土特产的作文 家乡的特产

我的家乡在四川省资中县，那里风景优美，特产丰富。最出名的莫过于鲶鱼和冬尖了。

我先来说说鲶鱼吧：鲶鱼俗称：“鲶胡子”，可能是因为它那两根胡子太长的缘故吧！家乡人去吃鲶鱼还很讲究吃法呢！他们是“现吃现杀”。其实“球溪鲶鱼”的做法非常简单，只要取大约3斤左右的鲶鱼杀后洗干净，将鱼切成条形，用盐入味，再加上泡椒、姜、蒜头和辣椒，最后加上料酒和水，收干水分后，加些芹菜等，起锅即成，味道美极了，写到这里，我不由自主垂涎三尺啦…….

我再来说一说家乡的冬尖：冬尖是用资中特有的枇杷叶和青菜制成的，很多年以前就远销各地了，连李莲英都来索讨，人们说是“老佛爷闻到香了。”

我爱我家乡的特产，更爱我美丽的故乡！欢迎您常去我家乡做客。