阿富汗人的主食是大饼的抓饭,大饼是用小麦、大麦、玉米和晒干的桑葚及豌豆磨成面烘烤而成。饼有带馅和不带馅两种。但不管是哪一种,烤熟的饼香气扑鼻,撕着吃功夹烤羊肉吃都别具风味。抓饭是将油倒入锅内烧热,加胡萝卜丝和葱末煸炒,加水、羊油、盐、烧开后放大米,熟后装盘,拌上柠檬汁、辣椒或其他调料。
对于饮料,阿富汗人在夏季经常饮用一种在水中加入适量的酸奶、盐和黄瓜片烧开的酸奶汤,他们喜欢酸、辣、香浓口昧,但是基于宗教原因,他们是不喝酒的。奶和牛羊肉是餐桌上的重要食物,当然也吃鸡、鸭等,但不吃猪肉,也很少吃鱼。他们经常用的是烤羊肉的烤羊腿,在重大喜庆日子或招待贵客时还烧烤整羊。
阿富汗人经常用牛奶当饮料,也喜欢喝茶,茶的种类有奶茶、砖茶等。请人喝茶往往要连续喝三杯,第一杯止渴,第二杯表示友谊,第三杯是礼节性的,如果确实不想再喝,可用双手在杯子上盖一下,以示谢绝。
马肉场子
马肉肠子”就是把马肉、盐塞进马肠内煮熟、晒干即成。
农牧业是阿富汗国民经济的主要支柱。主要农作物包括小麦、棉花、甜菜、干果及各种水果。主要畜牧产品是肥尾羊、牛、山羊等。以轻工业和手工业为主,主要有纺织、化肥、水泥、皮革、地毯、电力、制糖、金属制造和农产品以及水果加工等。
阿富汗位于亚洲中西部。北邻土库曼斯坦、乌兹别克斯坦、塔吉克斯坦,西接伊朗,南部和东部连巴基斯坦,东北部凸出的狭长地带与中国接壤。农牧业是阿富汗国民经济的主要支柱。主要农作物包括小麦、棉花、甜菜、干果及各种水果。主要畜牧产品是肥尾羊、牛、山羊等。以轻工业和手工业为主,主要有纺织、化肥、水泥、皮革、地毯、电力、制糖、金属制造和农产品以及水果加工等。
阿富汗同60多个国家和地区有贸易往来。主要出口商品有天然气、地毯、干鲜果品、羊毛、棉花等。主要进口商品有各种食品、机动车辆、石油产品和纺织品等。
阿富汗矿藏资源较为丰富,但未得到充分开发。目前已探明的资源主要有天然气、煤、盐、铬、铁、铜、云母及绿宝石等。阿富汗可能拥有世界上蕴藏量最丰富的铜矿、全球第五大铁矿脉,7300万吨煤。此外,天然气储藏量约为1852亿立方米,石油储量约为9500万桶。
碳酸盐质玉手镯一般指的是阿富汗玉手镯。
阿富汗玉又叫碳酸盐质玉,主要成分方解石,因此也叫方解石玉。少部分内部含有透闪石,硬度较高。阿富汗玉通常是指一种彩色碳酸盐玉石的总称,玉行内简称“阿料”,是一种比较常见的玉料。
其色泽和质感和和田玉很像,但是硬度和价值却不同。其中以阿富汗玉冒充和田籽料手串最多,因为阿富汗玉石手串也很温润,并且有时候还会有一层皮色,很像和田玉籽料。
扩展资料:
碳酸盐质玉特点:
它象征着纯洁之石,颜色为白色,有玻璃光泽。阿富汗白玉是由精美的方解石和透闪石多种成分种组成,玉质优美,洁白清丽,神似新疆白玉,但价格比新疆白玉便宜。纯洁温润,有种特别的可爱气质。
阿富汗白玉玉色如凝脂,油脂光泽,精光内蕴,厚质温润,脉理坚密,水灵通透。波斯王朝在18世纪对阿发动了侵略战争,目标仅仅是阿富汗特产的珍贵白玉。
阿富汗贵族家庭都不惜重金购置白玉制品,可使家中冬暖夏凉,以避免承受当地温差巨大之苦;佩玉则为贵妇最爱,以助祛病养颜;当地儿女出嫁,有能力的家庭会尽量配白玉嫁妆,以显隆重。
由于白玉色泽的纯白和品相的灵异,各族宗教都争相使用白玉制作圣物,wansh98%以上居民信奉的伊斯兰教会更是珍藏甚丰, 阿富汗白玉石经过漫长的地质变化,由山顶转移沉淀到河底,它们静静地躺在珍贵水源之底,经历的千万年的滋润,变得越来越晶莹,越来越致密,成就其绝世的品质。
近些年阿富汗的本来稀少水资源逐渐萎缩,民间传说认为是玉矿吸收了大量的水份,科学家对阿富汗白玉吸水一说也无法解释,白玉的物理结构厚实缜密,但也饱含水份,且不宜蒸发,甚为神奇。右图为阿富汗玉观音摆件的工艺特写。
参考资料来源:搜狗百科-阿富汗玉
土耳其------安卡拉羊毛
阿富汗------紫羊羔皮
伊朗---------波斯地毯
伊拉克------椰枣
埃及---------长绒棉
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