适合送人庆祝的十大上海特产分别是:南翔小笼包、上海梨膏糖、高桥松饼、五香豆、顾绣、马陆葡萄、仓桥水晶梨、奉贤黄桃、三林崩瓜、金山蟠桃。
1. 南翔小笼包
南翔小笼包是上海市的知名特产之一,因其皮薄、肉嫩、汁多、味鲜、形美而备受追捧。据说最早的南翔小笼包叫做“南翔大肉馒头”、“南翔大馒头”或“古猗园小笼”,后来才被称为“南翔小笼包”或“南翔小笼馒头”。
2. 上海梨膏糖
上海梨膏糖是上海市的特色传统名点之一,也是中华老字号产品之一。它是上海非常有代表性的土特产,以梨膏为原料制成的经典糖果。它胶状、透明,口感极好,甜而不腻。据说,上海梨膏糖的历史可以追溯到清朝,有着200多年的悠久历史。
3. 高桥松饼
高桥松饼是上海市浦东新区高桥镇的四大名点之一,也是上海市非常有名的特色小吃。它的入口酥松而得名,因酥皮层次分明,每层薄如纸,别称千层饼。高桥松饼是由配料、调制发面、擦酥、包酥、开酥、插皮子、包馅成型、烘烤、冷却、检验、装盒等生产工序制成。
4. 五香豆
五香豆,是上海市的知名传统小吃之一,由上海老城隍庙郭记兴隆五香豆店首创,被誉为城隍庙奶油五香豆。它的外观金黄,味道香甜,风味别具一格,深受广大食客喜爱。五香豆是以优质黄豆为原材料,搭配了各种香料,再经过独特的工艺制作而成。它的最大特点是口感油润、香甜可口,且没有过于浓郁的五香味道。
5. 顾绣
顾绣是一种中国传统刺绣工艺,也是上海地区的一种工艺品。它又称为“露香园顾绣”,因为最早的顾绣制作地是上海市的露香园。顾绣的特点是线条细腻、色彩鲜艳、设计别致独特。它以优美的线条表现出群芳争艳的花鸟山水、人物传奇、艺术范畴广泛,堪称中国民间艺术的瑰宝之一。
6. 马陆葡萄
马陆葡萄,是一种以马陆镇为集散中心的名优特色水果。“马陆”牌葡萄于2002年通过了上海市优质农产品认证中心的严格认证,成为当地的知名农产品品牌。通过品牌建设和品质提升,马陆葡萄已成为农业发展的新亮点,也成为上海市迈向现代化城市的殿堂建设中青果园的重要品种之一。
7. 仓桥水晶梨
仓桥水晶梨是上海市松江区永丰街道(原仓桥镇)的一种特色水果。它是中国地理标志产品之一。仓桥水晶梨的外观亮丽呈乳黄色,有晶莹光亮的表面,显得非常诱人。果肉雪白、细腻、致密嫩脆,富含汁液,而且果核很小,石细胞的数量也非常少。
8. 奉贤黄桃
奉贤黄桃是上海市奉贤区的一种特产水果,也是中国地理标志产品之一。奉贤黄桃的特点是果大、味甜、汁多。该区黄桃以“锦香、锦园、锦绣、锦花”等四个优质品种为主,其中“锦香黄桃”最为著名,它果形美观,皮薄多汁,肉质紧实,味道鲜美且保存时间长。
9. 三林崩瓜
三林崩瓜是上海市松江区三林镇自然生态农业开发区的一种特产瓜果。这种瓜果因为外皮薄而脆,很容易在成熟后受到冲击而裂开,因而被称为“崩瓜”,又称“马铃瓜”。它的形状呈长圆形,中部略微粗,非常像马铃铃铛的形状。
10. 金山蟠桃
金山蟠桃是指产于上海市金山区的一种蟠桃。金山区是蟠桃的传统产区和适生区,这里出产的蟠桃具有“甜、大、糯、香”的品质特征,深受消费者喜爱。金山蟠桃外形较为圆润,口感脆嫩,果肉香甜多汁。
周末或者小长假期间有不少朋友到上海游玩,在上海有不少好玩的地方值得一去,迪士尼就在这里,深受大家喜欢,那么到了上海有哪些特产美食是比较适合带回去可以送人的呢?
1、大白兔奶糖
大白兔奶糖的前身源自1934年上海“爱皮西糖果厂”,曾凭着“七粒大白兔奶糖等于一杯牛奶”的宣传广告,被视为营养食品,伴随着一代人的成长。
小时候过年时收到一袋大白兔奶糖,就好像获得了最珍贵的宝藏。舍不得一口气吃完,那甜滋滋的味道让人格外难忘。
2、蝴蝶酥
从西式点心到成功将其本土化,现在的蝴蝶酥已经成为上海的代名词之一,出现在各个特产商店里。
最热门的还属国际饭店的蝴蝶酥,很多人心甘情愿在寒冬酷暑里排队买现烤的。热乎乎刚出炉的表面白糖还带着焦香,咬下去口感蓬松香酥,奶香四溢。
3、栗子蛋糕
九十多年历史老牌西餐厅凯司令,他家的哈斗、掼奶杯、拿破仑、白托卷等等,都是人们从小吃到大的点心。
其中最具代表性的栗子蛋糕,实实在在的栗蓉外面裱着厚厚的鲜奶,味道扎实绵长,到现在依然是很多上海人心中不可替代的心头爱。
3、鲜肉月饼
作为当之无愧的上海必吃老字号之一,提起光明邨每个上海人心头都会升起小小骄傲。
他家的月饼几乎是一年四季都在排队,从店门口排到马路对面的“老人和”都很常有。
鲜肉月饼点单率最高,为数不多两面煎的月饼,鲜肉的肉汁浸润着香喷喷的酥皮,吃过一次就难忘。
除了老字号点心,上海每个地区都有代表性特产。你也许没全部尝过,但一定闻过其名。
4、高桥松饼
高桥松饼因入口酥松而得名,又因酥皮层次分明薄如纸,别称千层饼。
可别小看这一只饼,不仅已经在上海走红一百多年,还是市级非物质文化遗产!
5、崇明糕
崇明的传统特色美食,每到春节崇明人家家蒸糕,寓意“年年高”。
崇明糕,趁热吃香甜软糯,冷却后放冰箱保存可以吃上一整年。就这样一块朴素糕点,延续着最传统的节日记忆。
6、下沙烧麦
下沙烧麦的名头在上海响当当,也是非遗美食之一。
烧麦分为咸味和甜味,其中最受欢迎的笋肉烧麦,以当季新鲜的春笋、鲜肉和秘制熬成的猪肉冻为馅料,每逢春天必想去打卡。
7、南翔小笼
如果来上海只能品尝一样小吃,相信很多人都会选择小笼包。
来南翔不吃小笼可以称之一大遗憾。在南翔每走几步路,就能遇上一家小笼店。老上海人对于小笼的讲究很深,要“夹起不破皮,翻身不漏底,一吮满口卤,味鲜不油腻”。
8、七宝羊肉
七宝哪样美食最出名?当然是七宝羊肉啦。从南宋年间就有“吃羊肉、喝烧酒”的传统,更是延伸出了七宝伏羊节。
白切羊肉、红烧羊肉、烂糊羊肉、羊杂汤、还有注重“本味”的热气羊肉,算是把羊肉做出了花来。
9、马陆葡萄
马陆镇,素有上海“吐鲁番”称号。马陆葡萄现在成为了上海的一张响亮名片。
个大、汁多味甜、香味浓郁,马陆的天时地利成就了葡萄的美妙滋味。
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